iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

נהנים משאריות חג החג

נהנים משאריות חג החג


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


כאשר אירוע לוח שנה נדיר כמו חג הודיה מגיע, אתה צריך להפיק את המרב מהחופשה הזו של פעם בחיים. פרט ליצירת חגיגה המכירה בכל ההיבטים של החג ההיברידי הזה, תוכלו ליהנות גם מעוד ראשון: שאריות חג החג. להראות לנו כיצד להפיק את היתרונות משולחן חג החג שלנו הוא לא אחר מאשר השפית דנה קליצברג, שפית אישית יזמית שבילתה את חייה בשילוב מאכלים תרבותיים מסורתיים בניו יורק עם הזמן שהה במטבחי איטליה. היא שיתפה אותנו בכמה מתכונים וטיפים נהדרים להנות משאריות במיטבן!

הארוחה היומית: איך נראה כריך ההודיה האולטימטיבי שלך?
דנה קליצברג: כריך ההודיה האולטימטיבי שלי כולל את תרנגול ההודו, המלית, מעט רוטב, רוטב חמוציות וירק או שניים - על לחם טוב (שיפון שיש או פומפרניקל הם בחירות מצוינות) עם מיו טוב. יאם.

TDM: מהן הדרכים הטובות ביותר לשמר שאריות?
DK: שאריות יש לעטוף היטב ולהקפיא, או לאחסן בכלי פופרוור/פלסטיק לאכילה במהלך היומיים הקרובים. רק וודא שהכל עטוף היטב, שהמקרר קר כמו שצריך וששאריות מחוממות לאורך כל הדרך.

TDM: כמה זמן הם מחזיקים מעמד?
DK:
שאריות תמיד טובות למשך 48 שעות. מעבר לזה, זה על בסיס מנה. דברים המכילים מוצרי חלב (פירה, למשל) הם בעלי חיי מדף קצרים יותר, בדרך כלל, ודברים המכילים הרבה חומץ הם בעלי חיי מדף ארוכים יותר (כל דבר מתוק-חמוץ או כבוש).

TDM: מה הם כמה טיפים משעשעים שיש לך לערבב את החגים מבחינת רעיונות ופעילויות?
DK:
חנוכה הוא חג מינורי למדי מבחינת משמעות דתית, אך הוא נצפה בשמחה בארה"ב מכיוון שהוא בדרך כלל נופל בערך באותה תקופה בשנה של חג המולד, וזה כל כך מוגזם באופן שבו הוא נחגג. מה שתמיד אהבתי בחג ההודיה הוא שזה לא דתי, זה אמריקאי - וגם לגבי אוכל. חנוכה עוסק במאכלים מטוגנים, שחוגגים את השמן שנמשך שמונה ימים במקום אחד. אז חג החג הוא בערך כמו חג ההודיה בדרום, על סטרואידים, מטוגנים, עם מתנות! המתבוננים בשני החגים יכולים להדליק את נרות החנוכייה ולצלות את החג עם יין ולהחליף מתנות תוך שהם נהנים מחגיגת חג ההודיה עם תפוחי אדמה.

TDM: משהו לילדים?

DK: חנוכה הוא זמן שבו ילדים מקבלים בדרך כלל מתנות: מתנה אחת (או נושא מתנה) ללילה, במשך שמונה ימים. וג'לט חנוכה - תמיד טוב יותר כשזה שוקולד!

TDM: מה אסור לרשום על שולחן חג החג? יש הגבלות?

DK: הייתי אומר שתרצה להתרחק ממוצרי חזיר ומרכיכות. לא שאנשים שאינם שומרים על כשרות פועלים לפתע בכללי הכשרות בחנוכה, אבל אני חושב שהגבלת כבוד בייקון לחגים אחרים, לא יהודיים, היא כנראה הטובה ביותר.


ליהנות מחג החג ללא רווח של 5 פאונד

איך שלא יקראו לו במהלך השנה המשמעותית הזו, לפסטיבל האורות היהודי, חנוכה, יש את העמדה הייחודית להתחיל ביום רביעי, 27 בנובמבר, ולסיים ב -5 בדצמבר, מה שהופך את היום הראשון לחג זהה ליום ההודיה האמריקאי, 28 בנובמבר. , הדילמות מתחילות: לטקס (לביבות תפוחי אדמה) במקום מלית? סופגניות במקום עוגת דלעת? או, יש את כולם? כפי שאתה כבר יכול לדעת, זו לא החלטה דלת קלוריות, כך שכנראה חשוב לדעת ששילוב החגים הזה לא יחזור על עצמו עד שנת 2070.

פאי תפוחים של אמא. הדתות המדהימות של דודה שרי. תרנגול הודו של אבא! הכל כל כך מזמין, מי יכול לעמוד בפניו? אף אחד. למרבה המזל, אין צורך להתנגד או להילחץ או לסבול. אתה יכול לטעום הכל, ועם קצת קצב, אתה יכול לקבל את המלית שלך, וגם שניות.

ביום לאומי זה של הכרת תודה, אנו מודים לך ועל ההתלהבות שלך מהתה שלנו. אנו מקווים שתכלול תה בחגיגות החג שלך. (רמז: תה Adagio יוצר מתנות מארחות נהדרות.)

הדרכים הקלות שלנו להתגבר על היום הזה בלי "הנגאובר" אוכל כוללות מנה של תה כאשר הדברים יוצאים מכלל שליטה על שולחן ארוחת הערב:

1. תחשוב לפני שאתה שותה. לשפריצר יין יש כ -200 פחות קלוריות מאשר במזלזים בטעם פירות ביצה יש פחות מ -20 קלוריות ולתה אין. רוצים קוקטייל אמיתי? נסה את מרטיני הדשא לימון שלנו לספירת קלוריות זעירה (80) עם טעם גדול (מתכון להמשך).

2. אכלו את כל המאכלים האהובים עליכם. אל תשלול את עצמך. (אתה יודע מה השורה הבאה.) קח כמויות קטנות מכל מה שאתה אוהב. מריחים את הניחוח המענג ומתעכבים על כל מזלג. לאכול לאט. התענגו על כל ביס. כף גדושה מכל פירה ומלית אוכלים בצורה נהדרת בדרך זו. כוס מלאה מכל אחת נבלעת בחיפזון, לא. קח ביס, או שניים, מכל קינוח שאתה רוצה. שביעות הרצון מחכה לך.

3. היו אורח טוב. קבל את פני המארח כשתגיע ותודה לו כאשר אתה עוזב. בינתיים, שימו לב מי עומד לידכם או יושב מולכם. לכל קבוצה יש את הדמויות שלה. לאמץ את האקסצנטריות שלהם ולזכור, לכל אחד יש סיפור לספר. גלה מה שלהם. שאל שאלות, הקשיב. בכל בית יש אמנות, ריהוט, אביזרים ייחודיים לבעלים. הסתכלו על כולם כאילו הייתם תיירים במדינה זרה ולא אורחים של חברים או בני משפחה. לְחַבֵּר.

4. כן, יכולות להיות לך שניות. לאחר אכילה וקיביצינג, אם אתה עדיין מרגיש רעב, הקדש שניות. בחר רק את המנות שאתה באמת רוצה לטעום שוב. לאכול לאט. תיהנה מזה לגמרי.

כמה מילים למארחים:

כלול תמיד סלטים ירוקים טריים, ירקות נטולי רוטב ותוספות ופירות טריים. זוהי דרך מתחשבת לתת אפשרויות פשוטות לאורחים הנאבקים במשקל או המומים מרוב אפשרויות.

מציעים שאריות פנימה קָטָן מכולות. ואל תדאג אם אנשים יגידו לא. זו יכולה להיות הדרך שלהם להתפנק היום אבל לא מחר.

תכנן כמה פעילויות הדורשות מהאורחים לזוז. בהתאם למזג האוויר וסביבתך, תוכל להפעיל את המוזיקה ולגרום לכולם לרקוד. או, אם מזג האוויר מאפשר זאת, הציעו ציד נבלות תמונות. באמצעות טלפונים סלולריים (באמת לא חשבתם שאורחים ישאירו אותם בבית, נכון?), האורחים יכולים לצלם דברים ברשימת "הציד". הקלד 10 פריטים או יותר לרשימה שלך צור עותקים וחלק אותם לכל מי שמצטרף לכיף. בקש לילדים לצוות עם מבוגרים כדי לראות מי יכול למצוא את הפריטים תחילה.

כמה רעיונות לכלול הם פרחים או עצים מסוימים, ציפור ילידת האזור שלך, פסל, סוגי ארכיטקטורה או מה שאתה אוהב, עם תשומת לב לדברים מסוימים ברמת הרחוב וחלקם גבוה יותר. הציד מזמין את האורחים ללמוד עוד על השכונה שלך, גורם להם ללכת לפני זמן הקינוח וכל אחד יכול להשתתף, גם אלה עם הליכונים או כסאות גלגלים. מי שחוזר לראשונה עם כל עשרת הפריטים שצולמו בצורה נכונה בפלאפון זוכה בפרס (ללא מזון).

כמובן, אם יש לך דשא רחב ידיים ומזג האוויר משתף פעולה, אין כמו משחק כדורגל מגע לשרוף את הקלוריות.

תה וצמחים להצלה

החל מהשולחן הגונח העמוס בכל מנה שאפשר להעלות על הדעת וכלה בגניחות שאנו עושים לאחר שאוכלים בדרך כלל ארוחה שכוללת 3,000 קלוריות, יום החג הזה דורש מאתנו להתייחס לבטן ולנפש שלנו למשהו מרגיע ומנחם (אחרי פשטידה.)

טבחים סינים משתמשים לעיתים קרובות בתה פרה שנותר לניקוי הווקים שלהם, כך שהתה הקלאסי השומני הזה נהדר לאחר ארוחה כבדה. ל- Adagio יש יותר משמונה puher שתוכל להתעכב עליהם.

רוצים לשתות משהו ללא קפאין? אין דבר טוב יותר לעיכול מאשר מנטה או מנטה להרגיע את הקיבה, לסייע לעיכול ולעזור לצפייה בסרטים ביתיים ישנים או לתוכנית טלוויזיה נהדרת או לשבת למשחק מאתגר של Scrabble® או ג'ין רמי אפילו יותר מרגיע עם המשפחה שלך חברים.

אנו מציעים מנטה (מתואה פיפריטה) כי יש לו השפעה מרגיעה טבעית על המעיים והמעיים, ועוזר לנו לעכל שומנים באופן טבעי. אנא שימו לב כי על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד, תה מנטה אינו מתאים לאנשים הסובלים מקריעה, אבני מרה או GERD (מחלת ריפלוקס גסטרו -ושט).

כולם יכולים ליהנות מהטעם המשיי המרגיע של הקמומיל המצרי המשובח שלנו לתה בלילה. רוצים להאריך את הזמן המאושר? נסה רגיל לימון גראס טעים או השתמש בו בקוקטייל שלהלן:

לימון גראס מרטיני
אתה יכול לעשות את רוב ההכנות מוקדם ביום כדי לקבל את המשקה הנפלא הזה להציע לאורחים שלך כשהם מגיעים או כשהם מאריכים את הערב בסיפורים גבוהים ומקוממים.

לבשל שתיים משקיות תה הפירמידה הייחודיות של אדג'יו בשתי כוסות מים רותחים (212 מעלות צלזיוס) למשך 5 עד 10 דקות. מניחים להתקרר, כ -15 דקות, ולאחר מכן שומרים בצנצנת זכוכית מכוסה במקרר עד להצטננות, כשעה. כמות תה זו מייצרת בקלות 10 מרטינים.

הכניסי את כוסות המרטיני שלך ואת בקבוק הוודקה למקפיא לצנן.

לטעם הנקי ביותר, סירופ סוכר הוא קריטי. היא קלה להכנה ותוכל להכפיל או לשלש את המתכון ולהכין אותו קדימה מכיוון שהוא נשמר במקרר עד שבועיים.

מתכון פשוט לסירופ
מערבבים כוס מים עם כוס סוכר בסיר בינוני ומביאים לרתיחה, על אש בינונית גבוהה. מערבבים, בעזרת כף עץ, עד שכל הסוכר נמס והנוזל סמיך וחלק ומצפה את הכף. יוצקים לצנצנת זכוכית נקייה, מניחים להתקרר, מכסים היטב במכסה ומקררים עד שבועיים. מתכון זה מכין 1 ½ כוסות סירופ פשוט. הכמות המופחתת מתרחשת בגלל עיבוי המים בזמן החימום.

הרכבת המרטינים
על פי התיאוריה ששני מרטינים טובים יותר מאחד, מתכון זה משרת שניים. אל תתייאש ניתן בקלות להכפיל את המתכון. טעמו של עשב לימון עדין בהרבה מחבטו של מרטיני טיפת הלימון הרגיל וטעים. אם אתה רוצה עוד קצת אגרוף, השתמש בחצי גרם של Cointreau ו -3 גרם של תה למנה. ניתן להתאים את כמות סירופ הסוכר לפי הטעם.

בצנצנת נקייה עם מכסה או שייקר מרטיני מסורתי מערבבים את תה הגראס לימון, הוודקה והסירופ הפשוט עם חופן קרח ומנערים נמרצות במשך 45-60 שניות.


מילוי Latkes לחג החג

בחלק מהעיגולים (עיגולים קטנים מאוד) אני ידוע בתור מלכת המלית. זה לא סוג הכינוי שאתה חרוט לתוך שרשרת זהב או מודפס על טי, אלא מתחילת ספטמבר עד סוף נובמבר בכל שנה, זה עושה אותי די פופולרי.   כשהתחלתי לארח משפחה לראשונה לחגים, הגשתי מלית פטריות בר בראש השנה וחג ההודיה שהפכה כעת למסורת משפחתית שנתית.  

בימים שלפני החג, הייתי קונה כיכר לחם ממש נחמדה (אף אחד מהדברים הפרוסים האלה מראש) והייתי חותך לקוביות בינוניות שהייתי משאיר על השיש למשך יום או יומיים. נתחים.   נתחי הלחם הגדולים והנחמדים האלה אתה יכול להשיג רק על ידי חיתוך בעצמך, אז תוציא את גרזן הקרב או סכין הלחם שלך ותתחיל לצרוף.   אחרי שאתה חושב שסיימת לבשל את המלית, גם בציפור או בנפרד בתבנית, מניחים את המלית בתנור ללא כיסוי במשך כ -15 דקות לפני ההגשה כדי שהשכבה העליונה תהיה יפה ופריך.

עם הזמן התאמתי את המתכון כדי לנצל כל סוג של לחם זמין (בדרך כלל אני הולך מחיטה מלאה, אבל גם שיפון או פומפרניקל נהדרים), פירות או ירקות אחרים (כמו תפוחים, סלרי ומרווה), ולפעמים אפילו תוספת של בשר מעושן או נרפא, כמו נקניק או פסטרמה.   אתה באמת יכול לטעות במלית, על ידי הוספת ירקות ושימוש בלחם רב גרעיני, זה יכול אפילו להיות בריא.

כשהגיע הזמן להמציא מתכון חדש לחנוכה השנה, שבמקרה זה נופל על חג ההודיה, ידעתי ש- Fuffing Latkes תהיה המורשת שלי. ניתן לאפות או לטגן.   אתה יכול לשמור את אלה ליום שישי   וליצור מחדש את מלית חג ההודיה שלך בצורה הכי טעימה!


לטקס עם אתגר שאריות

חג ההודיה אולי נגמר, אבל חנוכה לא! אני מאתגר אותך לתחרות שארית Latke. צלם תמונה של הלטקים שלך שנעשו עם שאריות חג ההודיה ותייג אותה #GoodFoodLatke. אתה יכול לפרסם אותם בדף הפייסבוק שלי או פשוט לתייג אותם באינסטגרם. אנו הולכים להעניק לשארית השאריות היצירתית ביותר ספר בישול חדש ומבריק שחתום על ידיכם באמת.

הרבה מרכיבים פרט לתפוחי אדמה מגוררים, הופכים אותם להפוך ללביבות, כולל שאריות חג ההודיה. פירה, הירק הירוק, הירק הכתום, אפילו מלית ונתחי הודו. לא כולם ביחד כמובן, למרות שתפוחי אדמה וירוקים הם שילוב מצוין. דמיינו ש -2 ביצים עד 3 כוסות שאריות יניבו כ -18 לאטקס. להלן תוכנית האב לכל סוג שאריות. תחילה קל על מלח מכיוון שאתה לא מתחיל בחומרי גלם.

3 כוסות שאריות חג ההודיה

2 עד 4 כפות גדושות קמח או עמילן תפוחי אדמה

פלפל שחור או אדום לפי הטעם

שמן בישול מתון כגון זרעי ענבים או חריע

ירקות ירוקים: נבטי בריסל, מנגולד שוויצרי מוקפץ, ירקות מבושלים לאורך זמן, ברוקולי או ראב ברוקולי עובדים כאן הכי טוב. קוצצים דק את הירק (או דופקים במעבד מזון, אך לא מרסק). מערבבים את כל המרכיבים יחד, ומוסיפים מעט בצל מגורד אם למנה המקורית לא היו בצלים.

ירקות שורש קלויים (גזר, בטטה, לפת, חרס, תפוחי אדמה): קוצצים דק ירקות. אני אוהב במיוחד פלפל אדום, חריסה או טבסקו בניגוד לירקות כתומים מתוקים יותר.

פירה, סקווש, בטטה, חרס או לפת (אני מניח שאין מרשמלו): השתמש בכמות הקמח הגבוהה יותר או בעמילן תפוחי אדמה. נסו גם שילוב של פירה וירקות.

המלית: קוצצים דק מילוי לחם אם הוא היה דק מלכתחילה. השתמש בכמות הקמח הנמוכה יותר.

הוראות בישול: מערבבים יחד את הביצים המוקצפות, השאריות, הקמח, אבקת האפייה, התבלינים והבצל אם משתמשים. מחממים מחבת כבדה גדולה על אש בינונית. מערבבים מספיק שמן כדי לצלם את התבנית בנדיבות, אך לא יותר מעומק של סנטימטר. כאשר השמן מנצנץ, מוסיפים תערובת latke בכף נדיבה, משטחים כל אחד לצורת פנקייק. אל תצטופף במחבת.

מבשלים עד להזהבה יפה ומבשלים בצד השני, 4 עד 5 דקות בסך הכל. מסננים על מגבות נייר.

מפזרים מעט מלח ומגישים עם שמנת חמוצה, לבנה, שאריות חמוציות וכו 'לפי הצורך.

היי! נהנית מהקטע הזה? אנחנו לא יכולים לעשות את זה בלעדיך. אנו נתמכים על ידי חברים, ולכן התרומה שלך היא קריטית לתכנות המוסיקה של KCRW, דיווחי חדשות וסיקור תרבותי. עזור לתמוך בתקליטנים, בעיתונאים ובצוות התחנה שאתה אוהב.


האם אתה יכול להשתמש בטורקיה במקום עוף במתכונים?

רוב המתכונים הקוראים לעוף רוטיסרי-או עוף רגיל, מבושל מראש-יעבדו מצוין גם עם שאריות הודו.

בטח, אתה יכול לחפש במיוחד מתכונים שמשתמשים בהם טורקיה שאריות. יש לנו כמה מהם ברשימה שלנו למטה - מתכונים שפותחו במטרה מפורשת לסייע לך בשימוש בהודו.

אבל, אם יש לך מתכונים בסיבוב שלך שדורשים עוף מגורר או חתוך לקוביות - כנראה שאתה יכול פשוט להשתמש בשארית הודו במקום.

רמז מס '1) אם הצלחת או הזרקת את תרנגול הודו בטעמים ייחודיים באמת - כמו למשל קאג'ון - סביר להניח שתרצה להשתמש בשאריות במתכונים שיעבדו היטב עם הטעמים האלה.

רמז מס '2) לבשר הכהה של הודו, בפרט, יש בדרך כלל טעם קצת יותר חזק מאשר, למשל, בשר חזה עוף לבן. אז אולי תרצו לערבב שאריות הודו בשר לבן וכהה ל"דללל "זה קצת טעם, או לבחור מתכונים עם טעמים לבביים יותר כדי להציג את הבשר הכהה.


35 דרכי שימוש עד שאריות חזיר

אם המקרר שלך מלא בשר חזיר נוסף לאחר ארוחת חג גדולה, רעיונות אלה יעזרו לך לנצל אותו היטב. מסלטים של פסטה ועד פיצות, המתכונים האלה טעימים עד כמה שהם נראים!

קשור ל:

צילום מאת: אנטוניס אחילוס סטייליסטית: מרינה מלצ'ין 917 751 2855

צילום: טרה דון והעתק רשת FOOD: 2012, רשת מזון טלוויזיה, G.P.

צילום: מאט ארמנדריז & copy2013, רשת הטלוויזיה מזון, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: רנה שביט והעתק 2015, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2015, רשת הטלוויזיה מזון, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום מאת: ליסה שין והעתקה ליסה שין צילום, בע"מ

צילום: קייט מאטיס והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: טרה דון והעתק רשת FOOD: 2012, רשת מזון טלוויזיה, G.P.

צילום מאת: ג'וזף סטנפורד צילום

צילום: רנה שביט והעתק 2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: אנטוניס אחילוס

צילום: כריסטופר טסטאני

צילום: בריאן קנדי ​​והעתק 2013, רשת מזון הטלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: J.Shotti/Greg Morgan Jr. & copy2014

סלט פסטה איטלקי חריף עם חזיר ופפרונצ'יני

פלפל אדום כתוש ופלפלונצ'יני מוסיפים מעט חום לסלט הפסטה הזה עם בשר חזיר וויניגרט קל.

קיש עם חום וגבינה בצלחת עמוקה

כיצד לשפר את קיש חזיר וגבינה? אופים אותו בקרום חום חמצמץ-פריך במיוחד למנת ארוחת הבוקר המושלמת לקהל.

פיצה חזיר, תרד ותפוחי אדמה

קח את ערב הפיצה לרמה חדשה לגמרי עם טוויסט מהנה של מולי אנד רסקו על הבשר והתפוחי האדמה הקלאסיים. פורסים שאריות בשר חזיר לחתיכות עבות, ואז מפזרים אותה על בצק פיצה ללא לישה עם תרד, תפוחי אדמה ומוצרלה.

מרק עדשים עם אפונה וחזיר

עוד מרק, אפונה! האפונה המתוקה במרק העדשים הזו משתלבת נפלא עם מליחות החמין והמשיחות הקלה של היוגורט.

Garlicky Ham ו- Swiss

כל האלמנטים של פיקניק כפרי צרפתי נהדר מגולגלים לכריך גבינה בגריל אחד.

אורז מטוגן וחריף עם בשר חזיר

צירוף רוטב צ'ילי מתוק עם שמן צ'ילי כדי לקבל חום מתוק למנת האורז הזו של שינקי ושינקה.

קיש חזיר ותרד

הגבירו את העושר של הקיש הזה מאפס על ידי הוספת מונטריי ג'ק למלית החזיר-ותרד.

מטבל צ'אנטרי קאנטרי צ'יזי

לעולם אינך יכול להשתבש עם משולבת של חזיר וגבינה, במיוחד כשהיא הופכת לטבל אפוי דביק. בשר חזיר מלוח מהווה תוספת נפלאה למנה ראשונה גבינה של טרישה וסקוס, שהופכת אפילו טובה יותר על ידי הוספת פקאן קצוץ ופריך מעל.

ירקות חרדל וחזיר עם קוסקוס קלוי

ירקות חרדל ידועים בתקיפות ובמרור. כדי להתאים את העוצמה שלו, זיווגנו אותו עם טעמים חזקים אחרים, כמו שום וחזיר מלוח. אם יש לכם חרדל מלא או רוטב חם בהישג יד, נסו להוסיף מגע לפני ההגשה.

סלט פסטה של ​​בשר חזיר ומנצ'גו

לעורר את טעמי ספרד עם סלט הפסטה הזה הכולל בשר חזיר, מנצ'גו ופפריקה מעושנת.

סלט חזיר

לא יודעים מה לעשות עם כל שאריות החזיר מחג הפסחא? נסו את סלט החזיר המהיר והקל הזה עם חרדל דביק וסלרי פריך. תיהנו מזה בכריך או סתם לבד.

סלט ארוחת בוקר קינואה, חזיר ופלפל

תוכלו למצוא את כל התוספות של חביתה מערבית וביצת מדש, בשר חזיר, פלפלים, בצל וגבינה ומדש בסלט זה המוכן לארוחת בוקר. אבל מה שחביתה לא נותנת לך זה 6 גרם סיבים חסונים של הסלט הזה!

ספגטי עם חזיר וברי

שדרג ארוחת ערב ספגטי פשוטה עם נתחי שאריות בשר חזיר ושמנת.

האמי דאון

זה הכי טוב האמי דאון שתקבל אי פעם! לחם עבה בטעם קימל מוסיף חמימות ולבביות לכריך הזה, ג'לי תפוחים מוסיף מתיקות ופקאן קלוי מעט מרקם.

הכל של סבתא הולך לשכבות

סבתא ידעה להכין ארוחה דשנה משאריות לחם וגבינה. מתכון זה מיועד לקריאה, לכן השתמש בכל סוג של גבינה, ירקות עלים, בשר או לחם שיש לך במקרה בהישג יד.

קאנטרי חם קרבונרה

הדרך היפה ביותר להגיש פסטה? מערבבים אותו לתוך קן ומעליו קוביות בשר חזיר וגבינת פרמזן נוספת.

קני תפוחי אדמה עם אפונה, חזיר וגבינת שמנת

המתאבן האלגנטי הזה מתחבר בקלות עם מרכיבים פשוטים וחוסכים זמן. חומים קפואים קפואים נלחצים לתוך תבניות מיני מאפינס ואופים לקנים פריכים במילוי חזיר, גבינת שמנת לימונית ואפונה. הגישו אותם בארוחת חג הפסחא שלכם או במסיבת הקוקטייל האביבית.

ג'מבלאיה עם שרימפס וחזיר

אלי משלבת יבשה וים עם הג'מבלאיה הבריאה והלבבית הזו. אם אתה אוהב שזה חריף, נסה להוסיף מעט רוטב פלפל חריף למנה שלך בסוף.

תבשיל לחם תירס לארוחת בוקר עם חזיר וקייל

השילוב של בשר חזיר וירקות קשיחים הוא תמיד טעים להפליא. הכינו את התבשיל המשביע הזה כפי שהוא או התאימו אותו בקלות לכל המרכיבים שיש לכם ביד.

עוגיות קאנטרי חזיר וגבינת בצל ירוק

הודות למתכון Trisha & rsquos, קל יותר מתמיד להיות יצירתי עם שאריות בשר חזיר. היא משלבת בשר חזיר קצוץ בבצק ביסקוויט מחמאה, ואז מקיפה כל ביסקוויט בגבינת בצל ירוק.

קדירת ניוקי גבינית עם חזיר ואפונה

ארוחה בתבנית אחת מכוסה גבינה מוזהבת ומבעבעת? כן בבקשה! ניוקי תפוחי אדמה, בשר חזיר ואפונה מצופים ברוטב שמנת המושרה טימין. מפזרים שוויצרית מגרוייר או גרוייר וצולים עד שהכל מקסים ונמס.

האש בראון קמח ירקות וקיש חזיר

עם שאריות בשר חזיר וקרום חום חשיש קפוא, קיש טרישה ושרסקוס הוא קל וטעים כאחד. יש לכם ירקות שנשארו? אל תהסס לזרוק גם את אלה פנימה!

מקרוני וגבינה

"המק והגבינה מיועדים לילדים." על מי אנחנו צוחקים כשאנחנו אומרים את המשפט הזה? ג'יאדה יודעת שגם אנחנו המבוגרים אוהבים מק וגבינה. נתחי החזיר והמוצרלה המומסת מעלים את מנת הפסטה הקלאסית הזו.

כריך עוגיות ביסקוויטים

בשר חזיר ודבש משלימים זה את זה להפליא, כך שאין פלא שהשף אמנדה פרייטאג יצר את כריך הביסקוויטים המפתה הזה עם בשר חזיר פרוס דק. הביסקוויטים הממותקים קלות עשויים באמצעות & mdash ניחשתם נכון ודבש mdash.

תפוחי אדמה וחזיר מסולסלים

חיתוך תפוחי האדמה למתכון תפוחי האדמה המסולסל של רי בהחלט שווה את המאמץ. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, פורסים את תפוחי האדמה דק & mdash ומוסיפים הרבה (והרבה) גבינה!

מרק חום חם

האביב לא אומר שאתה לא יכול ליהנות מקערת מרק טעימה. המרק הגביני והקרמי הזה מלא בשר חזיר, הודו ובעיקר בייקון.

מאפינס תבשיל וביצה בתוכו תירס וגבינה

במאפין ארוחת הבוקר הזה יש הפתעה של תא ביצה בפנים! מאפינס תירס הם המדיום המושלם לשילוב שאריות בשר חזיר, או מרכיבים אחרים שיש לכם בהישג יד לאחר חג הפסחא.

Orecchiette עם חזיר וכרישה

כרישה ואפונה יוצרות מנת פסטה בהירה המתאימה לאביב. הוסיפו את שארית החזיר שלכם מחג הפסחא כדי למלא את המנה שהיא משתלבת נהדר עם המתיקות הקלה של האפונה.

קאנטרי חזיר וצ'יפס ביתי

צ'יפס ביתי בלי צורך לגרר תפוחי אדמה & mdashnow זה משהו שכולנו יכולים לעמוד מאחוריו! דמאריס משתמשת במחבת ברזל יצוק כדי להשיג פריכות מקסימלית.

ריזוטו שעורה עם בשר חזיר ופטריות

שעורה מהירה לבישול היא הטריק לריזוטו ארצי זה מלא בפטריות. שאריות בשר חזיר מוסיפות מעט מליחות לארוחה הדשנה והטעימה הזו.

אפיית חזיר וגבינה

פורסים קוביות בשר חזיר, ומפזרים אותה לתוך האפייה הגבינתית הזו. זוהי דרך מצוינת להשתמש במצרכי שאריות (כמו ירקות קלויים) מהתכנסות החג שלכם.

חזיר וגראטן ירקות

קלייה של פירורי הלחם בפאנקו במעט חמאה יוצרת את הקרום הזהוב בצורה המושלמת ביותר על מנת תפוחי האדמה הדקדנטית הזו.

קדרה לארוחת בוקר של בשר חזיר וגבינה

אפשר להכין את קדרת ארוחת הבוקר הצבעונית והגבינה במיוחד מראש ולאפות למחרת & mdash מושלמת לבראנץ 'עם קהל רב.

בשר חזיר וגבינה על הגריל

הכינו כמה וופלים נוספים בסוף השבוע, והפכו את השאריות לכריך ידידותי לילדים הזה. (אוקיי, אז אולי זה גם מועדף מבוגר!)


יותר מ -30 מתכונים להנאת שאריות חג ההודיה בדרכים חדשות

אחרי חג ההודיה, מה תעשה עם כל השאריות? המתכונים האלה יעזרו! ממנות ראשונות ועד קינוחים, כאן & סקווס כיצד ניתן לייצר מחדש שאריות חג ההודיה.

מקווה שהיתה לך חג ההודיה נפלא, שמח וטעים אתמול! שלנו היה פשוט מושלם ומדש מלא במשפחה, כמויות אוכל מגוחכות והמסורות האהובות עלינו. השולחן שלנו היה גדוש באוכל מהודו העסיסי העסיסי שלי לשני סוגים של רוטב חמוציות. לכולנו יש על מה להודות. כאן & rsquos לעונת חג שמח!

עכשיו כשזה & rsquos למחרת, כנראה שיש לך מקרר מלא שאריות רק מתחנן לשימוש. אני בטוח שכן! אבל ברצינות, יש רק כל כך הרבה ארוחות שאפשר לאכול הודו מחוממת ופירה מבלי להתעייף מכל זה. במקום להחזיר הכל לחיים, העניקו לתרנגול ההודו, המלית והחמוציות חיים חדשים עם המתכונים הטעימים האלה לשאריות חג ההודיה.

מתכונים לשאריות טורקיה

  • הרבה אנשים מתעסקים בכריך ההודו המסורתי, אבל לפעמים אתה רוצה שהשאריות ייקחו חיים חדשים. אם זה מה שאתה (וגם, אה, אני) נסה כריך טורקיה, פונטינה ופאנצ'ה פיתה. תחליף תרנגול הודו מחומם לקציצות ההודו. לחלופין, הקציצו מטבח קטן וגדולות גדולות וסקוויצ'ים של ראובקיה המשתקים בפה.
  • אני אוהב פיתולים של טקס-מקס על שאריות הודו. כמעט כל שנה, אני מלקה את אנצ'ילדות הטורקיות. או קח רמז ממטבח Kalyn & rsquos ונסה את טורקיה וגואקמולה קווסאדילות. אני כזה מכור לגוואקמולה, כך שזה נשמע מדהים.
  • אם אתם אוהבים ריזוטו כמוני, עליכם לנסות את ארטישוק, טורקיה וריזוטו קלמטה, ולהפוך אותו למסעדה האהובה ביותר על המשפחה. כשהימים מתקררים, זהו הביס המהותי המושלם לליל חורף קריר.
  • אני יכול להעיד שהמתכון של סטרומבולי חג ההודיה מ- Sweetnicks הוא מדהים בהחלט. בטעם, חסכוני ופשוט מענג, אתה באמת צריך לנסות את זה. מממ.
  • דון & רסקוט זרוק את פגר ההודו! קל להפוך אותו למלא הודו פנטסטי. לאחר מכן, השתמש בציר ההודו הזה ליצירת מרק נהדר כמו שאריות מיקסו ראמני מתובל על בישול עם פרח קיר, או, לטעינה מסורתית יותר, מרק אטריות טורקיה מסקיני טייסט.
  • אני פראיירית ללחמניות האביב והמתכון שאריות טורקיה לחמניות האביב של האישה החלוצית נראה כמו חידוש מדהים של שאריות הודו.
  • אחד הדברים שהכי אהבתי לעשות עם שאריות החג הוא להכין חשיש אבל אני מעולם לא ניסיתי עם תרנגול הודו. הגיע הזמן שזה ישתנה! בדוק את הטורקיה ואת ים האש עם מרווה על מטבח ניזון & mdash היא מציעה להגיש אותו עם כף רוטב חמוציות (או לארוחת בוקר). או לגרסה מסורתית יותר המוכנה לארוחת בוקר, הקציפו קצת חשיש טורקיה מעורר השתאות עם המתכון הזה מ- Feast on the Cheap.
  • כשראיתי את המתכון הזה של טורקיה מתכון לה קינג מבית Lauren & rsquos Latest, הייתי המום. זה נראה כל כך קרמי, חלומי ומנחם ליום אחד אחרי ארוחת חג ההודיה, לא?
  • אם יש לך שתי כוסות של תרנגול הודו, נסה את המתכון הזה לגומבו של טורקיה מהמטבח המהביל. המנה הצבעונית המוגשת מעל אורז, משלבת קילבסה מלוחה עם הרבה ירקות והודו. מממ & hellip
  • תבלינים הודיים כמו גאראם מסאלה יכולים להפוך את שאריות ההודו למשהו ייחודי וטעים ממש כמו שאריות טורקיה וקארי ירקות על אוכל למשפחתי.

מתכונים לשאריות רוטב חמוציות

  • רוטב חמוציות הוא טבעי להפוך לארוחת בוקר. נסה את עוגת קפה החמוציות העדינה והטעימה שלי העשויה ברוטב חמוציות. זה מדהים לדעת להתעורר אליו. או לקבלת ארוחת בוקר מהירה יותר, אופים כמה לחמניות קינמון ברוטב חמוציות עם המתכון ב- Serious Eats.
  • כמובן שאם פנקייק זה הדבר שלכם (וויל מעריץ אותם), אז המתכון של פנקייק חלב חמניות בחממניות ב- The Kitchn יכול להיות מושלם.
  • מה עם קינוח? רוטב חמוציות יכול בקלות להחליק גם לממתקים טעימים, כמו חטיפי עוגת הגבינה שלי. נסו את עוגת הפירורים תפוחים-חמוציות ב- Epicurious או הקציפו את המתכון של חטיפי דלעת חמוציות על חתיכות אפייה.
  • כמובן, רוטב חמוציות יכול להיות גם מתובל כמו בסלט קייל סתיו עם ויניגרט חמוציות על המטבח (לשעבר) Expatriate & rsquos או סלט יום אחרי חג ההודיה עם ויניגרט חמוציות במזווה הרגיש.

מתכונים למלית/להלבשת שאריות

  • אם יש לכם שאריות הודו, מלית ורוטב חמוציות, תוכלו להמציא מחדש את כל השאריות האלו על ידי הכנת בוריטו ממולאת טורקיה עם סלסת חמוציות חריפה. בעזרת אלה תוכלו ליהנות לגמרי מהשאריות בצורה חדשה לגמרי.
  • המלית היא אחד החלקים האהובים עלי בחג ההודיה. והשאריות? יש לחגוג אותם לחלוטין כמו במתכון רובין מילר וסקוס ממילוי פריטטה ברשת Food. עם מנה בריאה של שתי גבינות וקצת מלית, זה נשמע מענג.
  • בשבילי, החלק הטוב ביותר במלית הוא הנתחים הפריכים. מה דעתך להפוך את שאריות המלית שלך למנת מילוי פריכה? יתרה מכך, מתכון סאני אנדרסון וסקוס גם משתמש בשאריות רוטב חמוציות.
  • אם אתם יוצאים החוצה, הביאו צלחת פטריות ממולאות עם שאריות מלית. לפאם פאטאל יש מתכון בשבילם.

מתכונים לשאריות תפוחי אדמה פירה

  • מה עם הפירה? 101 ספרי בישול הופכים את שאריות הפירה ללחם כפית תפוחי אדמה קמצן ושופך בפה.
  • וכמה טעים נראים החומים המרוסקים האלה עם ביצים נוזלות ב- In Jennie & rsquos Kitchen?
  • אפשר להכין קרפים עדינים גם עם שאריות פירה, כמו במתכון של שאריות קרפ פירה על אמא בריאה.
  • התרחקו מטעמי חג ההודיה לארוחה טעימה עם קציצות סלמון עשויות עם פירה של כריסטינה פרארה.
  • שמרתי את הטוב ביותר לסוף. ברצינות. קח את שאריות הפירה וההליפ האלה והפוך אותם לקאפקייקס תפוחי אדמה משובחים עם שוקולד מתכון ממתכון מ Sprinkle Bakes. קאפקייקס! עם צ'יפס טבל שוקולד! יאם!

(פורסם במקור ב -27 בנובמבר 2009 & hellip עודכן ב -26 בנובמבר 2015 & hellip ושוב ב -23 בנובמבר 2018)


כיצד לחמם את 9 השאריות האלה מבלי להרוס את המרקם שלהן

למרות המוניטין הצנוע שלהם, שאריות יכולות להכין כמה ארוחות בלתי נשכחות באמת - אך רק כאשר מטפלים בהן נכון. חלק מהמנות המבושלות למעשה נהנות משעות נוספות במקרר לאחר שהטעמים שלהן מעמיקים, מה שהופך את חווית האכילה לעשירה ורב -ממדית יותר. עם זאת, בזמן שהזמן יכול להועיל לטובת השאריות שלכם מבחינת הטעם, מרקם הוא לרוב ההיבט המסובך יותר, ואסטרטגיית חימום מחודשת גרועה יכולה להשאיר לכם מנה יבשה וחסרת תיאבון למחרת.

כדי לסייע לך להימנע מגורל חמור זה, ביקשנו מקבוצת שפים מקצועיים ומומחי קולינריה את הדרכים המועדפות עליהם לחמם 10 שאריות זניחות לשמצה, והן סיפקו צעדים ברורים שיעזרו לך לשמור על המרקם והטעם של המנה שלך.

1. ביצים מבושלות

אם אתה מוצא את עצמך עם מחבת מלאה בביצים שנותרו לאחר אירוח בראנץ 'משפחתי, אתה עלול להתפתות לחמם את הטירוף הזה (או הקיש או הביצים העלומות) כדי ליהנות מיום אחר כך. אבל ביצים יכולות להיות אתגר מרקם אמיתי, במיוחד כאשר הן מחוממות מחדש. למעשה, מנחת הטלוויזיה ומשפיע אורח החיים לסלי אנטונוף מייעצת אפילו לנסות ליהנות מביצים שנותרו למחרת. "כשזה מגיע לביצים, חימום מחדש זה לא הקטע שלי", אמר אנטונוף ל- HuffPost. "אני חושב שביצים הן סוג של אוכל עכשיו. הם אף פעם לא טובים ברגע שהם קרים. היוצא מן הכלל היחיד מ [כלל זה ללא שאריות] הם ביצים שטויות או מבושלות [שהופכות] לחטיף מושלם. "

אם אתה עדיין נחוש בדעתך להוציא חיים שניים מארוחת הבוקר בסוף השבוע שלך, השף/מחנך מתיו סמית מאוניברסיטת שו יש לך כמה עצות עבורך. "ההימור הטוב ביותר לחימום שאריות ביצים מקושקשות הוא פשוט להשתמש במנה בטוחה למיקרוגל המכוסה באופן רופף במכסה", יעץ סמית. "הכניסו את הביצים הקרות לתבשיל והוסיפו כפית חלב (אם הביצים שלכם בצד היבש), כסו בצורה רופפת ומיקרוגל גבוה למשך 20 עד 25 שניות. נפתח וערבב הכל. אם הוא זקוק ליותר [זמן], שפכו את כל הנוזלים שהתפצלו מהביצה וחזרו על התהליך עד שהוא חם. "

סמית 'מציע גם טכניקה קצת יותר פשוטה לביצים מקושקשות מחודשות: "הפוך סיר על אש בינונית. הוסיפו כף חמאה טובה, ולאחר שהחמאה נמסה, הכניסו את הביצים שלכם וערבבו אותן מסביב. אם יש לך מכסה למחבת, השתמש בו. כשהביצים חמות מוציאים מהתבנית. "

As for poached eggs, Smith says to “boil some water and once [it’s] boiling rapidly, gently place the cold egg into the hot water. After a minute or two, you should be ready to go.”

When it comes to omelettes and quiche, Smith has good news: “Omelettes and items like quiche are a breeze to reheat. Preheat your oven to 365 degrees F (180C). When you hear the thermostat click, it’s go time. Put your egg dish into an ovenproof dish and pop into the oven for about 15 minutes. If reheating an omelette, I would suggest covering it with some foil paper to keep any moisture in the omelette.”

2. Pizza

Plenty of pizza lovers have no qualms about enjoying cold leftover pizza right out of the fridge, but if you’re looking for a way to recapture that hot, crispy crust and melty cheese, co-founder Emily Hyland of celebrated NYC pizza spots Emily and Emmy Squared heartily recommends that you pick up an air fryer.

“I like to use an air fryer to reheat my pizza (it works especially well for Detroit-style pizza),” Hyland shared. “By using an air fryer, the pizza reheats without getting soggy (as it does in the microwave) and perfectly melts the cheese.”

Specifically, Hyland suggests air-frying the leftover pizza for 8-10 minutes. “If eating from frozen, I’d let it defrost as long as possible in the fridge before,” she said. Hyland insists that the process is “pretty foolproof! Don’t forget to put a small piece of foil at the bottom of the air fryer basket to help catch any melting cheese so it’s just a little easier to clean after. But [be] careful not to block the side air holes and always make sure to put something on top of the foil so it doesn’t get sucked up into the heating unit.”

If you don’t have access to an air fryer, try this oven method used by “Top Chef” alum Fabio Viviani: “ Place [a] pizza stone or lined sheet tray in the oven and preheat to 425 degrees F. Once the oven is preheated, place the cold pizza on the warmed stone/tray and put into the oven for 4 to 5 minutes, depending on your oven. When removed, the pizza crust should be crispy with a nice crunch, and the cheese should have a nice caramelization and brown color to it.”

3. סטייק

A good steak relies so heavily on the perfect texture: a juicy interior and a perfectly seared outer layer. To revive this appealing contrast in a reheated steak, chef and restaurateur Monica “Mika” Leon of Caja Caliente in Miami advises home cooks to, “ on very high heat in a sauté pan, add butter and [your] piece of meat. Cook a minute or two on each side until you get the crust [on your steak], making sure to not overcook it.”

4. Roasted Vegetables

Roasted veggies can be delicious the day after they’re prepared, but food blogger Yumna Jawad of Feel Good Foodie encourages you to manage your expectations. “ Unfortunately, roasted vegetables will never be as crisp after reheating as when you first roast them. But that doesn’t mean you still can’t enjoy leftover roasted vegetables! The best way to reheat them is in the oven again. My best tip would be to place the sheet pan in the oven while the oven is preheating so the vegetables hit a hot pan and benefit from more crisping in the oven. The air fryer is also a great tool for reheating roasted vegetables because they tend to get more caramelized that way, which makes any vegetable more appetizing!”

5. Cooked Pasta

When reheating cooked pasta, it’s crucial to avoid letting the pasta become gummy (which is the most common downfall of this dish). Viviani accomplishes this task like so: “Place leftover/cold pasta in a sauté pan. Heat the pan on medium to high heat. Begin to warm the pasta, adding a splash of water at a time, gradually as you stir. Add as much water as necessary to reduce the sauce, without exceeding 1/3 cup. Bring to a simmer and turn heat to medium-low, until the pasta and ingredients are hot throughout. Pasta is ready when the sauce coats the back of a spoon (ideal thickness) and pasta still has a bite to it. When reheating pasta, it may not be perfectly al dente, but it will have a nice texture without being too soft.”

6. Casseroles

Because casseroles are layered dishes, potential textural issues abound during the reheating process. According to food blogger and recipe developer Christina Musgrave of Tasting With Tina , “t he best way to reheat a casserole is in the oven. Preheat the oven to 325 degrees F and cook in an oven-safe dish covered with loose foil for 30 minutes, or until the casserole is warm throughout. This will allow the casserole to slowly reheat and preserve texture, and the foil will prevent it from drying out while reheating. If you have a crispy top on the casserole and would like to maintain that texture, remove foil after 30 minutes of cooking and broil for a few minutes until the top of the casserole is crispy. But make sure your dish is broiler-safe!”

7. Cooked Seafood

Some of the chefs we surveyed warned against reheating seafood, preferring to eat leftovers cold or to simply do away with leftovers altogether. But chef Palak Patel of the Institute of Culinary Education offers a solution.

“ Seafood is always at risk of being overcooked. When reheating, use gentle heat and steam to preserve the moisture and texture of the fish. I don’t reheat shrimp or scallops, and while it’s not wrong to reheat them, expect that they will be slightly overcooked. By the time smaller seafood reheats in the center, it will overcook. A little liquid (like stock) can speed up reheating. To reheat fish, place it in the center of a piece of parchment paper, add a little water, and tightly wrap it. Place in an oven at 325 degrees F for 10 minutes. Note that the time will vary depending on the thickness of the fish the thicker the filet, the longer the reheat time.”

8. French Fries

“ There’s only one wrong way to reheat French fries: the microwave,” said cookbook author and Just a Taste founder Kelly Senyei. “Ten out of ten times, microwaved fries will be soggy and lifeless.” Luckily, Senyei offered up three suggestions for reheating fries without creating a textural disaster.

First is Senyei’s oven method. “Preheat the oven to 400 degrees F. Line a baking sheet with foil and grease it with cooking spray. Arrange the fries in a single layer, then pop them in the oven for 5 to 7 minutes, or until they begin to crisp (the amount of time will depend on the thickness of your fries). Toss them once and bake them an additional 3 to 5 minutes or until they reach your desired level of crispiness.

“Second, the stovetop method. This method essentially re-fries your fries using a fraction of the oil. Rather than submerging the leftover fries entirely in boiling oil, add 2 tablespoons of neutral oil (such as canola or vegetable) to a skillet set over medium-high heat. Once the oil is hot, add the fries and toss them quickly in the hot oil so that they crisp up on all sides. Transfer them to a paper towel-lined plate and repeat the shallow-frying process with the remaining fries, adding more oil as needed. It’s important not to skip the paper towel step, as this will ensure any extra grease gets absorbed and your Day 2 fries are as crispy in texture as their Day 1 selves.”

Finally, Senyei gives a shout-out to the air fryer. “The easiest, fastest way to go from limp spuds to crunchy batons is to pop your leftover fries into the air fryer basket. Preheat your air fryer to 350 degrees F, then add the fries and cook them until they’ve reached your preferred level of crispiness, tossing the fries at the 5-minute mark to ensure even cooking on all sides,” she said.

9. אורז

You may be wondering whether the microwave is ever the way to go when reheating leftovers. If we’re talking about cooked rice, then the answer is a resounding “yes.”

“T he best way to reheat cooked rice and to maintain the texture is by using a microwave,” ChihYu Smith of I Heart Umami advises. “Put the rice in a bowl and cover it with a food wrap or a microwavable lid so that the heat and moisture can circulate within the rice grains. Microwave for 1 minute, stir, and [then microwave for] another 30 seconds The rice grains will return to their original texture: fluffy and soft.”


Preheat the oven to 375 degrees.

On a lightly floured surface, roll out the puff pastry on all sides so that dough stretches slightly. Cut into 9 even squares.

Using fingers stretch each square just a little bit more. Add tsp of mashed potatoes, a few pieces of turkey and tsp of cranberry sauce onn each square.

Fold each point of the puff pastry up and pinch at the top. Twist puff pastry and then push down. חזור.

Brush each knish with beaten egg.

Bake for 30-35 minutes, until golden brown.

While knishes bake, mix ½ cup cranberry sauce with 1 Tbsp Dijon mustard and ½ tsp whole grain mustard. Spicy brown mustard can also be substituted. Whisk together until smooth.


25 Easy Recipes Using Store-Bought Rotisserie Chicken

Looking for easy weeknight dinners the whole family will love? You&rsquove come to the right place. Chicken dinner recipes are an all-time favorite around here&mdashespecially when they&rsquore quick and easy to prepare. Luckily, these recipes using rotisserie chicken will get dinner on the table in record time. Using store-bought cooked chicken is a grocery store hack we can always get behind. Sure, there are certain occasions&mdashholidays or long weekends&mdashthat call for spending hours making scratch-made whole roasted chicken. But then there are days when you have kids to pick up from school, errands to run, work to do, and a million other things on your plate. There just isn&rsquot time for a fancy or complicated meal. That&rsquos where these quick family meals come in handy. Transforming rotisserie chicken into multiple weeknight dinners will save you time and money, but it&rsquos also a great way to get creative in the kitchen.

Whether it&rsquos last night&rsquos roast or a rotisserie from the supermarket, there are tons of ways to use leftover chicken&mdashfrom comforting, easy casseroles and soups to fresh salads and hearty pasta dishes. You&rsquoll never be in a dinner rut again with flavor-packed dishes like spicy chicken quesadillas or buffalo chicken baked potatoes. Even the time-consuming recipes, like classic chicken pot pie, can be transformed into a quick weeknight dinner when you use the rotisserie chicken shortcut. If you&rsquore looking for something on the lighter side, try adding shredded rotisserie chicken to a Cobb salad or Caesar wrap for a filling lunch or dinner. Or take a cue from Ree Drummond and make one of her family-favorites: chicken spaghetti. It&rsquos a &ldquotrue go-to recipe.&rdquo


צפו בסרטון: קרמשניט של גקי אזולאי


הערות:

  1. Maheloas

    זו דעתך בלבד.

  2. Mukree

    The excellent message gallantly)))

  3. Eachan

    בזה משהו. עכשיו הכל ברור, תודה על העזרה בשאלה זו.

  4. Zac

    חבל שאני לא יכול לדבר עכשיו - אני ממהר לעבודה. אבל אני אשתחרר - אני בהחלט אכתוב את זה לדעתי.

  5. Willan

    It's the valuable information

  6. Diamont

    אני מתנצל, הגרסא הזו לא באה בדרכי.

  7. Dilan

    At all personal messages go today?

  8. Haldane

    חבל שאני לא יכול לדבר עכשיו - אני מאחר לפגישה. אבל אני אחזור - אני בהחלט אכתוב את מה שאני חושב.

  9. Lasse

    It's just awesome :)



לרשום הודעה