iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

חמשת המתכונים הטובים ביותר שלנו ללא גלוטן

חמשת המתכונים הטובים ביותר שלנו ללא גלוטן



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


הבעיה בלהיות נטולת גלוטן היא שגלוטן מתגנב להמון מזונות עיקריים שלנו (כמו לחם ופסטה), מרכיבים לא צפויים (כמו רוטב סויה וקוביות ציר) ואפילו כמה פינוקים (עוגות ועוגיות)!

זה אומר שאם אתה ללא גלוטן אתה צריך לוודא שאתה קורא את האריזה של הכל, או שעדיף לעשות הכל בעצמך כדי להיות בטוח לחלוטין. זה אולי נשמע מרתיע, אבל אנחנו כאן כדי לעזור. ג'יימי הוריד את הראש והביא עם המון מתכונים מקסימים חדשים ללא גלוטן. הוא לא רק מדלג על החיטה - הוא מצא דרכים טעימות וחכמות להחליף אותן. להלן המועדפים עלינו.

לפניכם פינוק שאולי חשבתם שהוא מחוץ לתחום. כשאנשים מכינים בצק פיצה או לחם באופן כללי, הם תמיד מדברים על "שחרור הגלוטן"; ובכן, עם המתכון הזה אתה לא צריך. בצק הפיצה של ג'יימי המציא מחדש לגמרי כך שהוא מתנהג בדיוק כמו המקבילה שלו ללא גלוטן. הוא עדיין פריך כרצונכם - פשוט העליפו עליו כמה מרכיבים פשוטים וטעימים (כמו שהוא עשה במתכון הזה) ותתאהבו שוב ביצוא הגדול ביותר של איטליה.

הרבה אנשים מתרשמים כי שיבולת שועל אינה מוגבלת לתזונה נטולת גלוטן. עם זאת, הם מכילים למעשה חלבון בשם אוונין, שהוא כמו גלוטן אך בדרך כלל מתעכל על ידי גלויות. רק וודא שאתה קונה שיבולת שועל שלא התקרבה לדגנים אחרים במפעל - הם עלולים לסמן על המדף "ללא גלוטן". חמושים בדגני בוקר היפים האלה תוכלו להכין כמה עוגיות מדהימות שרק מתות להטביע בחלב.

מאפה! פינוק כל כך עצוב שצריך לפספס. ובכן כבר לא, כי יש לנו מתכון מאפים מלוחים ללא דינמיט. בשבילי, אף ארוחת צהריים של שבת אינה מושלמת ללא קיש וסלט. שניהם דברים נהדרים לחלוק ולוקח להם זמן, למרות שאתה עלול למצוא את עצמך מזייף את זה כי הציפוי המתוק, הגבינה והבייקון מדהים.

פסטה נטולת גלוטן הופכת סוף סוף לזמינה בחנויות, והיא פותחת עולם מזון חדש לגמרי לאנשי חיים. לרוע המזל, הם עדיין לא יכולים לקבל לזניה, כי הרוטב הלבן עשוי מקמח-אלא אם תכין אותו בעצמך עם קמח ללא גלוטן! לפניכם מתכון ללזניה נהדרת עם רוטב לבן ללא גלוטן (לא תשימו לב להבדל לצד אחת רגילה). עם המתכון הזה תצטרכו להכין את הפסטה גם בעצמכם, אבל ברגע שתשיגו את זה תתהו מדוע מעולם לא עשיתם זאת בעבר.

לחם ללא גלוטן הוא לא פשוט כמו הכנסת קמח ללא גלוטן, אבל זה עדיין דבר קל במיוחד וטעם פשוט טעים. ברגע שתתחיל להכין בעצמך לעולם לא תקנה שוב כיכר חנות. רק תזכרו, לחם ללא גלוטן לא מחזיק מעמד כל זמן כמו לחם רגיל, אז אפו קטן או היו מוכנים לקבל הרבה כריכים לכמה ימים!


לקטנטנים שלכם תתרגש עם המתכון הזה, אך אל תתפלאו אם אתם המבוגרים תכינו לעצמכם צנצנת ארוחת בוקר משלכם. הם התחלה נפלאה ובריאה ליום של כל אחד. להיות יצירתי עם הצנצנות שלך. נסו אפרסקים ופקאנים או אננס ואגוזי מקדמיה לטוויסט טרופי. צנצנת קצת כיף & gt & gt

למידע נוסף על מומחי הבריאות והרפואה המספקים לך את המשאבים החדישים ביותר, הכלים, החדשות ועוד בנושא חיים ללא גלוטן.
אודות המומחים שלנו & gt & gt


מתכונים לארוחת ערב ללא גלוטן

1. צלעות הודו-חרדל ודבש חרדל ותפוחי אדמה

מתכון ארוחת הערב הטעים הזה מורכב מכרישה, תפוחי אדמה ומתפוחי הודו מרופדים בדבש, קארי וחרדל לקבלת טעם עז יותר. הבישול לוקח בערך 40 דקות וניתן להגיש אותו לצד גזר, אפונת שלג מאודה או אפילו יין לבן.

רכיבים

  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל טרי טחון
  • 1 1/2 כפיות אבקת קארי
  • 2 כפות שמן קנולה טהור
  • 1 קילו תפוחי אדמה יוקון זהב פרוסים דק
  • 1 קילו חתכי הודו
  • 3 כרישות קצוצות דקיקות, השתמשו רק בחלקים הירוקים והלבנים
  • 3 כפות חרדל דיז'ון

הוראות הגעה

  1. מחממים את התנור ל -450 מעלות צלזיוס ואז מורחים תרסיס בישול סביב שולי תבנית האפייה
  2. מוסיפים כרישה פרוסה לקערה קטנה המכילה מסננת- שוטפים ומסננים היטב. טובלים את תפוחי האדמה, הכרישה, 1/4 כפית פלפל ו -1/8 כפית מלח לתוך תבנית האפייה הטבולה. מבשלים כרבע שעה ואז מערבבים פעם אחת.
  3. טורפים את כף הדבש הנותרת, שמן, אבקת קארי וחרדל לקערת כלים ואז מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מלמעלה מפזרים קציצות עדינות יחד עם 1/8 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
  4. מנמיכים את חום התנור ל 400 מעלות פרנהייט. מוסיפים את הכרישה, תפוחי האדמה ו -2 כפות רוטב דבש-חרדל. מניחים את צלעות ההודו על הירקות ואז מורחים עליו את הרוטב הנוסף שנותר.
  5. ממשיכים לאפות עד שהתרנגול הודו ותפוחי האדמה שחומים ורכים, זה ייקח לכל היותר 12 עד 15 דקות.

ארוחה זו יכולה לשרת 4 אנשים.

2. צלי חזיר צלוי וסלט משמש

ארוחת ערב מפוארת זו של חזיר בגריל מציעה לצרכנים מעדן משולש, הכולל סלט משמש וגרגיר מים הוסיף על המנה העיקרית. מגישים אותו עם שרדונה צונן. הוא משתלב יפה עם ניחוח של משמשים בגריל.

רכיבים

  • 1/4 כפית פלפל גרוס
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 כפות שאלוט מגורדות
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 2 כפות חומץ לבן
  • 3 כפות שימורי משמש
  • 4 נקטרינות טריות או משמשים, פרוסות דק
  • 1 שקית גרגר גרגר נחושת או 8 כוסות ארוגולה לתינוק

הוראות הגעה

  1. מחממים את הגריל עד למקסימום גבוה
  2. מפזרים בעדינות את חזירך עם 1/4 כפית פלפל ומלח. משמנים את המתלה לפני הוספת הבשר ולאחר מכן הופכים מדי פעם במשך 10 דקות.
  3. מברישים את החזיר בעזרת 2 כפות שימורים ממשיכים לצלות עד להגעה לקריאת מד חום מיד. הכנס את מדחום המזון לחלק העבה ביותר של החזיר שלך שאמור לקרוא 145 מעלות פרנהייט. תן לזה להתבשל במשך 2 עד 5 דקות. צולים את חצאי המשמש שלכם על החלק הכי מגניב של הגריל, הופכים באופן קבוע עד שהם רכים. זה אמור לקחת כ -4 דקות. מעבירים את המשמשים והחזיר לקערת כלים נקייה ואז נותנים להם לנוח כ -5 דקות.
  4. בינתיים מקציפים את 1 כף השמרים הנותרים, שאלוט, שמן, חומץ, 1/4 כפית פלפל ומלח לפי הטעם. חותכים את המשמש לרצועות ומוסיפים לרוטב לצד גרגיר הנחלים או ארוגולה זורקים בזהירות למעיל. מגישים את סלט הפירות עם חזיר הגריל.

מתכון זה מכין 4 מנות.

3. אורז חום עם עוגת גבינה עיזים

זוהי ארוחה מהנה ומהנה לקצף, בדרך כלל לוקחת פחות מ -40 דקות במטבח. האורז החום בגוון בינוני עוטף מרקם שיני עם טעם אגוזי שמשלים בצורה מושלמת את עוגת גבינת העזים השמנת שלך. ניתן להגיש קינוח זה על ירקות סלט כארוחת ערב ראשונית.

רכיבים

  • 1/2 כפית מלח, טימין מיובש ופלפל טרי
  • 1/2 כוס פקאן צלוי
  • 3/4 כוס אורז חום מתון
  • 1 1/2 כוסות מים מתוקים
  • 1 חלבון ביצה גדול
  • 2 גזרים בינוניים, רצוי לגרוס באמצעות קטע החור הגדול של הפומפייה
  • 3 גרם גבינת עיזים
  • 4 כפיות שמן זית כתית
  • 6 שאלוט בינוני, קצוץ טרי

הוראות הגעה

  1. מוסיפים אורז לסיר בינוני מלא במים ומביאים לרתיחה קבועה. מנמיכים את חום התנור לנמוך, מכסים ומבשלים עד לבועה נמוכה עד שהנוזל נספג במלואו והאורז רך מספיק. זה אמור לקחת 30 עד 50 דקות. מסירים את האוכל מהאש ומניחים לו לעמוד, מכוסה, במשך כ -10 דקות.
  2. בינתיים מחממים 2 כפיות שמן בתוך מחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים שאלוט ואז מבשלים עד שהם רכים, ממשיכים לערבב במשך כ 2-3 דקות. מוסיפים גזר, מנמיכים את האש לנמוכה וממשיכים לערבב במשך 4 דקות עד שאלוט שחום בהיר. מסירים מהאש
  3. מחממים את התנור ל 400 מעלות פרנהייט.
  4. מעבירים את כל הירקות המבושלים והאורז למעבד מזון גדול. יוצקים פנימה פקאן, חלבון ביצה, טימין, גבינה, פלפל ומלח. דופק עד לקבלת תערובת יפה אך עדיין מעט גסה. מגרדים את החומרים לקערה גדולה. הפרד את התערובת לשישה קציצות בגודל 3 אינץ 'של 1/2 כוס כל אחת, יש לעשות זאת באמצעות ידיים רטובות.
  5. מחממים את 2 כפיות השמן הנותרות בתוך מחבת גדולה ללא סטיק על אש בינונית. מוסיפים את הקציצות וממשיכים לבשל עד להשחמה, 3 עד 4 דקות לכל צד יספיקו. מעבירים את התערובת לתבנית אפייה ומבשלים עד שמד חום מזון המוחדר באמצע קורא 160 מעלות פרנהייט. זה אמור לקחת 10 עד 15 דקות.

המתכון מכין 6 מנות.

4. שרימפס שום עם לימון וירקות אמפ

זהו טוויסט בריא לשקמפי שרימפס שבו מוסיפים למנה העיקרית חמאה, פלפל אדום ואספרגוס לתוצאה טעימה וטעימה. הארוחה הזו קלה להכנה ותארך לכם רק 35 דקות.

רכיבים

  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כפית עמילן תירס
  • 2 כפיות גרידת לימון מגוררת, מיץ לימון, פטרוזיליה טרייה קצוצה
  • 4 כפיות שמן זית כתית
  • 2 פלפלים אדומים קצוצים
  • 2 ק"ג אספרגוס, חתוכים וחתוכים לפרוסות בגודל 1 אינץ '
  • 5 שיני שום מגוררות
  • 1 כוס מרק עוף מופחת נתרן
  • 1 קילו שרימפס טריים, בעלי עור וגז

הוראות הגעה

  1. מחממים שתי כפיות שמן במחבת טפלון על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים אספרגוס, פלפלים, גרידת לימון ו -1/4 כפית מלח ואז מבשלים תוך ערבוב מדי פעם, עושים זאת במשך 6 דקות עד שהוא מתחיל להתרכך. מעבירים את הירקות לקערה ואז מכסים כדי לשמור על החום.
  2. יוצקים למחבת את 2 כפיות השמן והשום הנותרים ואז מבשלים תוך ערבוב עדין במשך כ -30 שניות עד שמתפתח ארומה מתוקה ויפה. מוסיפים שרימפס וממשיכים לערבב במשך דקה אחת. טורפים מרק ועמילן תירס בקערת כלים עד לקבלת תערובת אחידה ואז יוצקים לתבנית לצד 1/4 כפית המלח הנותרת שלכם. מערבבים עד שהרוטב מסמיך מעט והשרימפס מבושלים היטב, 2 דקות יספיקו.
  3. מסירים מהאש. מערבבים פנימה פטרוזיליה ומיץ לימון. מגישים את הרוטב והשרימפס מעל הירקות.

5. ארוחת קמח, נקניק ומחבת עדשים

לארוחה המזינה הזו יש טעם עשיר וארצי שישמח את כולם על השולחן. עדשים ירוקות צרפתיות עדיפות אף יותר מכיוון שהן קטנות יותר, מתבשלות מהר יותר ובעלות היכולת לשמור על צורתן הרבה יותר טוב מאשר עדשים חומות. לוקח בערך 30 דקות להכין את המנה הזו.


עוגת ליים מפתח מספר 2

פשטידת ליים מפתח היא עיקר של חודשי הקיץ, המציעה מתיקות פריכה ומרעננת שקשה לנצח בערב קיץ חם. בזמן ש מקורותיו המדויקים של פשטידת ליים להישאר בגדר תעלומה, אין ספק שזה קלאסיקה אמריקאית המשלבת את טעמי לימוזי הקליפה החריפים והטריפים, קרם קריר ומרענן ופצפוצי גרהם מתפוררים יחד בצורה יפה.

כשהיא עשויה בצורה נכונה, עוגת ליים קיי קיי טובה מזכירה עוגת גבינה קצרה יותר ובעלת מרקם דומה מאוד. הוא שמנת, אבל טעם הליים הטארט קיי מוסיף מתיקות יוצאת דופן עם הטנג'יות הנכונה. אוכלים ללא גלוטן יכולים ליהנות מהעובדה שהפשטידה הזו מתחברת בקלות ללא קמח או כל גלוטן אחר. כל שעליך לעשות הוא להחליף את קרום העוגה הרגיל של פצפצת גרהם למגוון ללא גלוטן ואתה מוכן!

הצוות בחברת אפיית סנפלור אוהב בהחלט פשטידת ליים. הוא מושלם לקיץ הודות לטעם הקליל והמרענן שלו, ואם מצאתם מתכון טוב קל מספיק להכין אותו כקינוח של שבוע עבורכם ועבור המשפחה. אם תרצה לנסות את העוגות שלנו על פשטי לימון קיי, אנו בטוחים שלא תתאכזב. אנו מקבלים את מיץ הליים שלנו ישירות מקי ווסט, כך שתוכל להיות בטוח שאתה מקבל את המאמר האמיתי כשאתה מנסה את אחת הפשטידות מלי לימון ללא גלוטן שלנו.


5 המתכונים הטובים ביותר שלנו לבית הספר

תלוי באיזו מדינה אתה גר אצל הילדים שלך יחזרו לבית הספר השבוע או הבא. אם אתם כמונו תזדקקו לכמה קופסאות אוכל שניתן לשלוף מהמקפיא ולהוסיף אותן במהירות לארוחות הצהריים בבוקר.

אז הנה מנות טובות שלנו מ-#8216 טופ 5 ’ לתת לכם קצת השראה השבוע!

1. כדורי Weetbix
ישן אבל אהוב מוחלט. אנו אוהבים מתכונים שאינם דורשים בישול של ממש וזהו שהילדים באמת יכולים להכין בעצמם. האמת שנודע לי שאני טובלת ועוזרת לעצמי לאחד הטובים האלה כיוון שאפשר לאכול אותם ישר מהמקפיא. מצא את המתכון כאן ואם הילדים שלך נטולי גלוטן למה שלא תנסה אותו עם Weet Bix ללא גלוטן!

2. עוגיות חמאת בוטנים בחינם לבוטנים
מה אמרת? איך מכינים עוגיות חמאת בוטנים בחינם? ובכן בזכות ההמצאה של ארין גילינו שאפשר להכין את העוגיות האלה בעזרת פחית חומוס במקום חמאת בוטנים! כנסו למתכון שלנו לעוגת חמאת בוטנים טעימה עד כדי גיחוך ומצא טיפים כיצד להפוך אותם לחופשי בוטנים בתחתית.

3. כיכר אוכמניות ללא גלוטן עם רמז ללימון
לא רק ללא גלוטן אלא גם ללא חלב ואגוזים ולכן מושלם לילדים נטולי גלוטן לקחת לבית הספר. זה מתכון מסוג 'לזרוק הכל ולערבב' כל כך קל להכנה. לאחר שנאפה והתקרר אנו פורסים אותו, נצמדים פרוסות עוטפות בנפרד ומקפיאים. מצא את המתכון הטעים הזה כאן.

4. מאפינס דלעת פליאו
רוב הילדים אוהבים מאפינס ועם היפים הקטנים האלה אתה מתגנב כמה ירקות בזמן שהילדים חושבים שהם מקבלים פינוק! שוב השתמשנו בקמח קוקוס במתכון הזה כל כך נהדר לילדים ללא גלוטן (או כל ילד) לקחת לבית הספר. אתה יכול לראות שהן היו פופולריות בקרב בודקי הטעם הקטנים שלנו. מצא את המתכון כאן.

5. עוגיות השוקולד של פירוק הסוכר
עוגיות השוקולד הללו החלו לקבל חיים משל עצמן כאשר אנשים רבים אומרים לנו שהם תמיד מבוקשים במשקי הבית שלהם. ביסקוויטי השוקולד האלה וביסקוויטים הג'ינג'רונים שלנו מבוססים על מתכון דומה ותמיד אנחנו קרועים איזה מהם הוא המועדף עלינו! אלה לא צריכים להקפיא, הם יישארו פריכים ורעננים בכלי אטום במזווה במשך שבועות. מצא את המתכון כאן.

ובכן זה הטופ 5 שלנו, ילד זאת הייתה בחירה קשה! יש עוד כל כך הרבה שאנחנו אוהבים אז למה לא לעצור בדף המתכונים שלנו ולראות את כל המתכונים שלנו. צריכים קצת סירופ מאלט אורז זהב או דקסטרוז לבישול שלכם? אז תעצרו בחנות המקוונת שלנו ותשלחו את זה אליכם הביתה! ואל תשכח ליידע אותנו ממה הילדים שלך נהנים בארגזי האוכל שלהם. אנחנו תמיד אוהבים לשמוע מתכונים ורעיונות חדשים מכם.


עוף סיר מיידי קל במיוחד עם אורז

(שונה מתוך קמצוץ של בריא)

-1 קילו ירכי עוף ללא עור (עד 1.5 קילו עובד)
-כפות שמן זית
-חצי בצל חתוך לקוביות
-1 כוס גזר חתוך לקוביות
-1 כוס פטריות חתוכות לקוביות (אנחנו קוביות את שלנו קטנות מאוד כך שאוליבר לא שם לב!)
-2 שיני שום קצוצות
-1.5 כוסות אורז יסמין לבן
-2 כוסות ציר עוף
-2 כפיות טימין מיובש
-מלח ופלפל לפי הטעם

ממליחים ומפלפלים בנדיבות את ירכי העוף שלכם. התחל את Instant Pot בהגדרה מוקפצת והוסף שמן זית. מניחים את ירכי העוף על השמן ברגע שהשמן חם. צורבים את ירכי העוף

4 דקות מכל צד או עד להשחמה קלה (לא מבשלים עד הסוף). מוציאים את העוף ומניחים בצלחת.

מוסיפים 1/4 כוס מרק כדי לזרז את התבנית ולגרד את הנתחים שנותרו מתחתית התבנית! מוסיפים בצל, פטריות וגזר, ומבשלים 2 עד 3 דקות. מוסיפים שום ומבשלים עוד דקה.

מוסיפים את שאר ציר העוף, אורז, טימין מיובש. מערבבים יחד ואז מניחים ירכי עוף על גבי התערובת. הנח את המכסה ונעול אותו, הגדר את השסתום לאיטום. מבשלים על לחץ גבוה ידני במשך 8 דקות, ומאפשרים לסיר המיידי להשתחרר באופן טבעי במשך 10 דקות. לאחר השלמתם, השתמשו במזלגות כדי לגרוס את העוף (יהיה רך מאוד) ובחשו לתערובת!


5 המתכונים הטובים ביותר לעוגות ללא גלוטן וסוכר

אתה יכול לקבל את העוגה שלך וגם לאכול אותה. זה רק צריך להיות העוגה הנכונה. בריא ומהנה יכול — וצריך ללכת יחד. ללא גלוטן לא צריך יותר סוכרים ועמילן כדי לקזז את היתרונות. מסיבות אלו ועוד, אתה יכול לבחור מעבר לנטול גלוטן. אם כן, הנה 5 המתכונים הטובים ביותר ללא גלוטן שמצאנו באמצעות Smartcakes® ואפילו Smartbuns® במקום קמח וסוכר. וכולם קלים.

5. שייק מנטה שוקולד בננה

1 בננה
2 שוקולד Smartcakes®
1 כוס חלב שקדים לא ממותק
1 כוס קוביות קרח
כמה עלי מנטה

פשוט מוסיפים את המרכיבים בבלנדר במהירות גבוהה, מעבדים, יוצקים ונהנים.

הדבר הגדול בשייק הוא שזה מוגבל רק על ידי הדמיון שלך. התפיסה שלנו על שייק מנטה שוקולד בננה מבוססת על שוקולד Smartcakes® ללא סוכר לסיבים ולחלבון הבסיס שלך והוספת בננה לעושר ואשלגן נוסף ולבסוף מנטה טרייה להבדל הטעם העדין הזה. זה גם טומן בחובו סוד. למנטה יש אחת מיכולות נוגדי החמצון הגבוהות ביותר של כל מזון.

4. שייק קוקוס מנגו בננה

1 בננה
2 קוקוס Smartcakes®
½ כוס נתחי מנגו קפואים
1 כוס חלב שקדים לא ממותק
1 כוס קוביות קרח
כמה עלי מנטה

כל שעליך לעשות הוא להוסיף את המרכיבים בבלנדר במהירות גבוהה, לעבד, למזוג וליהנות לטוויסט טרופי על שייק. למנטה יש אחת מיכולות נוגדי החמצון הגבוהות ביותר של כל מזון, אז הוסיפו אותה מתי והיכן שתוכלו. אתה יכול גם להוסיף או להחליף את מבחר הפירות שלך מכיוון שניתן לשדך את Coconut Smartcake® עם רוב הפירות לפיתולי טעם ייחודיים.

3. פודינג לחם חכם

1/2 כוס קוביות Smartcakes® קינמון
1/2 כוס קוביות Smartbun רגילות
1.5 כוסות חלב קוקוס לא ממותק
1.5 כוסות רוטב תפוחים לא ממותק
2 ביצים שלמות, טרופות קלות
1 תפוח אדום טעים, לקלף, לקוביות דק
¼ כוס אֱגוזי מלך

3 כפות אבקת חלבון מי גבינה וניל
¼ כוס יוגורט רגיל ללא שומן
¼ כוס חלב קוקוס
¼ כוס אוכמניות (קישוט)
מנטה (קישוט)

בקערת ערבוב גדולה מוסיפים חלב קוקוס, רסק תפוחים לא ממותק וביצים. מקציפים קלות בעזרת מטרפה. מקפלים פנימה קוביות Smart-bun®, אגוזי מלך ותפוחים. מעבירים לתבנית בטוחה בתנור, מכסים ומכניסים למקרר לשעה לפחות. זה יאפשר ל- Smartbuns® ו- Cinnamon Smartcakes® לספוג את הנוזל. מחממים את התנור ל -350 F ואופים את פודינג הלחם 45-50 דקות, עד שהוא מתייצב והחלק העליון הופך לחום זהוב. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר עד שהוא מגיע לטמפרטורת החדר, ואז מכסים ומעבירים לצנצנות בנייה ומקרר. כאשר מוכן להגשה, מכינים את הרוטב על ידי הוספת אבקת חלבון ויוגורט לקערת ערבוב ומערבבים עם כף או מטרפה עד להטמעה. נותנים לתערובת לנוח כדקה ונותנים לה ערבוב מהיר נוסף. זה יהפוך נחמד וחלק. מוסיפים חלב ומערבבים עד לקבלת קרם. יוצקים בנדיבות על פודינג לחם. מוסיפים אוכמניות טריות וענף נענע לקישוט.

2. קלות תות שדה

1 שוקולד Smartcake®
1 קוקוס Smartcake®
4 כפות שמנת כבדה מוקצפת (או ציפוי מוקצף קוקוס)
1 כוס תותים טריים, פרוסים

אופציונלי: אבקת קקאו ל"אבק "או ענף של העשב האהוב עליכם. מנטה עובד טוב.

מנקים את התותים ופורסים אותם לגודל הרצוי. מקציפים בקערה קצפת כבדה. הניחו לצנצנת מייסון נקייה בצד.

מחממים תותים על אש קטנה עד שנוצר רוטב. מערבבים לעתים קרובות. קופצים שניים, כף מלאה. של רוטב התות הטרי ופחמימתי לצנצנת מייסון כשכבה ראשונה. הוציאו את השוקולד Smartcake® מהכוס ולחצו בעדינות לתוך צנצנת מייסון כשכבה השנייה, ושברו אותו מעט, כך שלעוגה תהיה אפשרות לספוג את רוטב התותים. מוסיפים 2 כפות. של קצפת כבדה ואז מסדרים חלק מפרוסות התות מעל וחוזרים על כל השלבים שמתחילים ברוטב התות, אך הפעם מוסיפים את Coconut Smartcake®. מסיימים עם כף אחרונה. של קצפת כבדה ואבק אבקת קקאו ופרוסות תות או פשוט קוביות תותים והוסיפו ענף נענע טרי או עשב תיבול אחר. בזיליקום מוסיף טוויסט נהדר. לקבלת פרץ טעם בקיץ, החליפו את השוקולד ב- Lemon Smartcakes®.

מכניסים למקרר לשעה ומגישים.

1. עוגת תות ללא גלוטן

לפעמים פשוט מנצח. פשוט בחר כמה טעמים קלאסיים של Smartcake® כמו שוקולד, קינמון וקוקוס. חותכים כל אחד לשניים. למעלה עם קצפת כבדה או קצפת קוקוס. מזלפים מעט קרמל ללא סוכר וסירופ פאדג 'מעליו ופורסים מעט תותים מעליהם. קינוח מתחת ל -150 קלוריות שהוא יותר מדי לאדם אחד לסיים. הסוכר היחיד נמצא בתותים באופן טבעי. התמונה ניתנה על ידי Lowcarbtraveler.

ל- Smartcakes® יש 4 גרם חלבון לכל עוגה מחלבון מי גבינה וביצים. עם 38 קלוריות לקאפקייק, בחרו בטעם האהוב ובדרך להגיש אותו, במקום לוותר על הקינוח. זו החלטה שאנו יכולים להתחיל.

כמו כן, צעקה לחברים שלנו שעוקבים אחר דיאטת קטו, התשוקה שלך לעוגות מסתיימת כאן! נסה את המתכונים האלה מכיוון שהשתמשנו בכל החומרים הידידותיים לקטו.

חברת Smart Baking Company היא סטארט-אפ של מאפייה מסחרית קטנה ללא גלוטן בסנפורד, פלורידה, ששברה את הקוד לאפייה בריאה וללא אשמה. מוצרי חברת Smart Baking חורגים מעבר לגלוטן על ידי חיסול עמילנים וסוכרים. במקום המרכיבים הלא בריאים הללו, המומחים בחברת Smart Baking מוסיפים חלבון וסיבים בלתי מסיסים. בעיקרון, הם יצרו תוסף מזון שאתם צורכים בצורה של לחמניות המבורגר וקאפקייקס. יתרה מכך, מוצרים אלה אינם חותמים בסיסמאות פשוטות וגימיקיות כמו ללא גלוטן כדי לגרום לך לחשוב שהם בריאים. לדוגמה, גזר ועוגיית אורז שניהם ללא גלוטן, אך הערכים התזונתיים שלהם עדיין שונים מאוד. גזר הוא מזון שלם ויש לו בממוצע כ -200% מצריכת הויטמין A היומית המומלצת שלך. העוגיה ללא גלוטן, לעומת זאת, עשויה להיות מלאה בסוכר, שומן ועמילן. ברור שאחד בריא יותר מהשני.

לעומת זאת, עם Smartcakes® ו- Smartbuns® ללא סוכר, ללא עמילן וללא גלוטן, אתם בידיים בטוחות!


ענייני אוכל!

לאחר שאובחן, מטופל הסובל מצליאק נקבע על תזונה קפדנית ללא גלוטן. ללכת ללא גלוטן יכול לעשות הבדל עצום מבחינת הבריאות והרווחה הכללית. אבל לא תמיד קל להיות ללא גלוטן! סביר שתקדישו הרבה יותר זמן לחקר רעיונות למתכונים ותחליפי מרכיבים ולא במטבח בפועל.

אנחנו כאן כדי לעזור וקיבצנו כמה מהמתכונים הטעימים שלנו ללא גלוטן מהקהילה שלנו, הכוללים כמה תזונאים יוצאי דופן ודיאטנים רשומים.


שייק שיבולת שועל אננס ומאמפה של חברת Wallflower Kitchen

Matcha היא אבקת תה ירוק משובחת, והיא מפורסמת בשל שפע היתרונות הבריאותיים שלה. מתכון שייק זה ללא גלוטן מבית Wallflower Kitchen משלב את טובת הסיבים העשירים להורדת הכולסטרול של שיבולת שועל ללא גלוטן עם מזון העל הטרנדי אך הטעים הזה ליצירת קיקסטארטר בוקר קטלני.

שייק שיבולת שועל ירוקה ללא גלוטן מאת אלכימיה טעימה

בננאפובים! זה בשבילך. עם מנה טובה של ירקות סגולים וצבע שיהפוך את הגרינץ 'לקנא (ולא בננה באופק!) ניתן לשייק ירוק האלכימיה הטעים הזה דחיפה מזינה עם שיבולת שועל שלנו ללא גלוטן וחלב.

שייק שיבולת שועל שיבולת דלעת על ידי ריצה עם כפיות

מה מקבלים כשמשלבים תבלין דלעת, שיבולת שועל לילה ושייק טעים עמוס חלבון? ובכן, חלום של אינסטגרמר, להתחיל עם#8211 אבל גם אחד משייקי ארוחת הבוקר הטעימים ביותר שיש! לאחד הזה יש בוקר חורפי ונעים כתוב על כולו, עם בעיטת הקינמון שלו וצבעו הצהוב-כתום המפואר!

שייק ארוחת בוקר של שיבולת שועל בננה על ידי ריצה עם כפיות

זוהי עוד יצירת מופת מריצה עם כפיות! אנו אוהבים להוסיף זרעי צ'יה לשייק הזה - לא רק שהם גורמים לו להיראות טעים לגמרי, אלא שהם גם מוסיפים חלבון וחומרים מזינים נוספים למתכון.

שייק ברי מאוד ללא גלוטן מאת אלכימיה טעימה

שייק זה חייב לשמור על הבוקר שלך ורוד! בננות, שיבולת שועל וחלב ללא חלב מעניקים למתכון הזה את הטעם הקרמי המובהק, בעוד קומץ פירות יער מוסיף צבע ומתיקות. יאם!

לא כל שיבולת השועל נוצרת שווה! הקפד תמיד להשתמש בשיבולת שועל ללא גלוטן אם יש לך רגישות לגלוטן - חפש את הלוגו של Crossed Grain Grains עבור מוצרים המוכרים על ידי Celiac UK.

חלק קטן מהקליאקים אינם מסוגלים לצרוך שיבולת שועל ללא גלוטן בשל רגישות לאוונין. התייעץ עם הרופא שלך אם אינך בטוח.


מתכון פיצה זה מאפשר לאופה לאצור פיצה בגודל של 10 אינץ '. בפיצה משתמשים בסורגום, חומוס, קמח אורז לבן וטפיוקה שגם הם ללא גלוטן. יתר על כן, ניתן להשתמש במתכון הפיצה מבית Epicurious לצד החלב והחלבון. מצד שני, הפיצה משתמשת ברוטב פשוט עם מרכיבים פשוטים וטבעיים.

היא אוהבת אוכל גם אוצרה מתכון נפלא מגלגל פיצה חינם לצד קמח אפייה ללא גלוטן. קמח האפייה מגיע מבית הטחנה האדומה של בוב. הפיצה מגיעה עם סירופ מייפל כמו גם חמאה המוסיפה טעם מיטיב לפיצה המדהימה הזו.


1. מגזין חיים ללא גלוטן

בוסטון, מסצ'וסטס, ארצות הברית על מגזין אן מפגישה ידע ראשון על מחלת הצליאק וניסיון רב בעיתונות ופרסום. היא עבדה במגזינים הקשורים לבריאות ועזרה להשיק חמישה פרסומים לפני שהקימה את החיים ללא גלוטן. אן, שאובחנה כחולה בצליאק לפני 26 שנה, קיבלה תואר שני בעיתונאות מאוניברסיטת טמפל ותואר ראשון בספרות אנגלית ממכללת האנטר. קוראת רעבים וחובבת יוגה, יש לה שני ילדים בוגרים, אנדרו וקרין, וחמישה נכדים. תדירות פוסט אחד / שבוע גם ב בלוגים של אמא של יוסטון מגזין glutenfreeliving.com
אוהדי פייסבוק 305.3K followers עוקבים בטוויטר 34.2K Follow עוקבים באינסטגרם 20.8K Eng מעורבות חברתית 815 ⓘ Authority רשות תחום 55 ⓘ ⋅ צפה בהודעות האחרונות ⋅ קבל אימייל יצירת קשר

2. מגזין פשוט ללא גלוטן

דנידין, פלורידה, ארצות הברית על מגזין פשוט ללא גלוטן הוא ביתם של יותר מ -2000 מתכונים ללא גלוטן, ללא אלרגנים ומגוון מאמרים הקשורים לאורח חיים, כגון מידע רפואי, יופי, כושר ועוד. חקור את המתכונים שלנו ללא גלוטן מאת קרול קיצ'ינסקי וכותבי מגזין פשוט ללא גלוטן. תדירות 2 פוסטים / שבוע גם ב בלוגים ללא גלוטן מגזין פשוט גלוטן- free.com
מעריצי פייסבוק 331.8K followers עוקבים בטוויטר 18.1K Follow עוקבים באינסטגרם 52.1K Eng מעורבות חברתית 11 ⓘ Authority רשות תחום 51 ⓘ Rank דירוג Alexa 663.2K ⓘ צפה בהודעות האחרונות ⋅ קבל אימייל יצירת קשר

3. מגזין גן עדן ללא גלוטן

אמבט, סומרסט על מגזין Free-From Heaven מפגיש בין הכל ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא חלב, טבעוני ופליאו, המבקשים לספק אלטרנטיבה בריאה יותר לבעלי חוסר סובלנות מוגדרים, או פשוט לתת למי שמחפש לנהל אורח חיים בריא יותר. אנו מספקים 101 מתכונים חדשים ופנטסטיים מהסופרים, הבלוגרים, החובבים והספרים האחרונים שלנו - כל אחד עם צילום פנטסטי משלו ושיטות קלות לביצוע. תדירות פוסט אחד / שבוע מגזין freefromheaven.com
אוהדי פייסבוק 43.1 אלף followers עוקבים בטוויטר 2.4 אלף Follow עוקבים באינסטגרם 6.1 אלף Eng מעורבות חברתית 36 ⓘ רשות תחום 31 ⓘ דרגת אלכסה 4.4 מיליון ⓘ צפה בהודעות האחרונות ⋅ קבל אימייל יצירת קשר

4. מגזין GFF

סן פרנסיסקו על מגזין מגזין רבעוני לאוהבי אוכל, GFF חוגג אוכל טוב (לנצח), שתייה ויעדים ללא פשרות, ואת השמחה ליצור ולשתף אותם עם אחרים. וכן, כן: הוא גם ללא גלוטן (לנצח), למרות שלעולם לא תטעמו מההבדל. מגזין גורמה ללא גלוטן עם מתכונים ואורח חיים וטיפים לאוהבי אוכל תדירות 2 פוסטים לחודש מגזין gffmag.com
אוהדי פייסבוק 11.4K followers עוקבים בטוויטר 2.4K ⋅ עוקבים באינסטגרם 26.3K Eng מעורבות חברתית 4 ⓘ Authority רשות תחום 42 ⓘ Rank דירוג Alexa 1.9M ⓘ צפה בהודעות האחרונות ⋅ קבל אימייל יצירת קשר

5. תענוג של מגזין ללא גלוטן

על מגזין תענוג ללא גלוטן מדריך ומעניק לך השראה לקבל החלטות מודעות לגבי בריאותך, בריאות משפחתך, הקהילה שלך והעולם שלנו. מגזין Delight ללא גלוטן הוא פרסום בינלאומי דו-חודשי בנושא מזון וסגנון חיים לאנשים החיים עם אלרגיות ורגישויות למזון. מלא במאמרים מעמיקים ומאירים עיניים, תצלומים מבריקים ומתכוני גורמה טעימים כמו גם הקפדה על הגבלות תזונתיות. תדירות 2 פוסטים / שבוע מגזין delightglutenfree.com
מעריצי פייסבוק 24.6K followers עוקבים בטוויטר 33.4K Follow עוקבים באינסטגרם 2.5K Authority רשות דומיין 34 ⓘ ⋅ צפה בהודעות האחרונות ⋅ קבל אימייל יצירת קשר