iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

ביצים ממולאות

ביצים ממולאות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


כך אני מכין ביצים ממולאות.

  • ביצים מבושלות (כמה שתרצו)
  • 1 פטה עוף
  • מלח, פלפל, פפריקה
  • 50 מ"ל שמן
  • 2 ליטר חרדל
  • 400-500 גרם שמנת חמוצה
  • פלפל לבן גרוס

מנות: -

זמן הכנה: פחות מ -30 דקות

הכנת מתכון ביצים ממולאות:

ביצים קשות מנקות וחותכות לשניים לאורכן. מסירים בזהירות את החלמונים ומניחים את החלבונים בצד. מועכים היטב את החלמונים בעזרת מזלג, מוסיפים את הפטה ושמנת חמוצה ומערבבים היטב יחד עד שהופך לעיסה הומוגנית. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

לוקחים כל חלבון ביצה וממלאים אותו ברסק ומניחים אותו בצלחת כשהצד הבולט כלפי מעלה.

מכינים בנפרד מיונז מחלמון מבושל בשמן (כמות בעיניים) וחרדל. כשהוא מוכן, מוסיפים שמנת חמוצה, מערבבים ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל לבן.

יוצקים על הביצים כדי שלא יכוסו. מפזרים מעל את הפפריקה ומגישים.


וִידֵאוֹ: Hati-hati! beginilah isi Telur Ayam Jantan ketika di pecahkan!!!