iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

סירופ רימונים-תפוזים

סירופ רימונים-תפוזים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


השתמש בסירופ זה בוויניגרטים, לזיגוג בשרים, ובמקום גרנדין בקוקטיילים.

רכיבים

  • 1 כף מיץ לימון טרי

הכנת מתכון

  • פירה זרעי רימון בבלנדר. מסננים דרך מסננת דקה מרופדת במגבת גבינה, מפתלת לשחרור מיץ. בעזרת קולפן מסירים את הקליפה מהתפוז. מרתיחים קליפת תפוז, מיץ רימונים וסוכר עד לצמצום בחצי, 15-20 דקות. מערבבים פנימה מיץ לימון. מסננים שוב, אם רוצים.

תוכן תזונתי

קלוריות (קק"ל) 40 שומן (גרם) 0 שומן רווי (גרם) 0 כולסטרול (מ"ג) 0 פחמימות (גרם) 11 סיבים תזונתיים (גרם) 0 סוכרים (גרם) 11 חלבון (גרם) 0 נתרן (מ"ג) 0 סקירות סקירה

רכיבים:

  • 100 מיליליטר מים
  • 200 גרם סוכר
  • 150 מ"ל ג'ין
  • 100 מ"ל סירופ טוניק קלאסי
  • מיץ מ -2 לימונים

מחממים את המים והסוכר במשך 5 דקות עד להמסה. מוסיפים את שאר המרכיבים ויוצקים לכלי רדוד הניתן להקפאה. מצננים לטמפרטורת החדר על הספסל, ואז מקפיאים. לאחר שעה מסירים את הקצף בעזרת מזלג כדי לפרק את גבישי הקרח. מחזירים למקפיא, חוזרים על הפעולה לאחר עוד שעה. לפני ההגשה, יש לפרק את הגרניטה בעזרת מזלג כדי שיהיה רך.


וידיאו קשור

קיוויתי שזה יהיה חגיגי עם הרימון אבל זה נדבק לסכל ב -20 הדקות הראשונות. היה צריך להתחיל מחדש ולא התרשם מהתוצאה. אני הרבה יותר מעדיף בצל חצוי עם חמאה, בלסמי וזיגוג דבש.

טָעִים מְאוֹד! יכול להיות שאצמצם מעט את השמן אבל אחרת הוא טעים. הגרמולטה היא רק מגע טריות נכון לטעמים הקלויים. הכנתי את זה לחג ההודיה, שם זה התבקש במסיבת חג המולד, שם התבקש המתכון משני אנשים. מועדף מובהק.

מתכון מצוין. מוכן בדיוק כפי שנכתב. כמעט דילגתי על הגרומולטה שהייתה טעות אדירה משמעותית. הגרמולטה היא תוספת נהדרת למתכון. הטעמים מצוינים. האורחים התרשמו, כמוני.

זו הייתה דרך ממש טובה לתבל את הוויג'ים הקלויים הטיפוסיים שלכם. הייתי מוסיף חצילים הלווים מהמתכון הזה: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Cumin-Scented-Eggplant-with-Pomegranate- and- Cilantro-350409 הכנתי את השניים האלה יחד עם בולגור pilav1 ו merguez

הכינו אותו כפי שהוא וכולם נהנו מהבצל הקלוי, תוספת יפהפייה ובוודאי שומר.

הבצל האדום היה טעים בהחלט! מולסת הרימון הוסיפה טעם מתוק נפלא כל כך לבצל. בהחלט הייתי מכינה שוב את הבצל הקלוי. עם זאת, לא ממש אכפת לי מהגרמולטה-בפעם הבאה אני פשוט מפזר זרעי רימון בעצמם על הבצל. אין צורך בפטרוזיליה או בקליפת התפוז.


שיח תפוז רימונים

קסם את האורחים שלך עם שיח תפוזים רימון מרענן זה.

זה מענג אנשים ללא אלכוהול!

רכיבים:

2 רימונים קטנים, או 1 רימון גדול

⁄ כוס סוכר קנים מגורען או דבש

⁄ כוס חומץ תפוחים גולמי

קוקטייל
• סירופ שיחים 1.5 עוז, או לפי הטעם
• מים מוגזים

הוראות

1. קורצים את אחד התפוזים בעזרת קולפן ירקות, דואגים להימנע מלקבל יותר מדי מהגלען. מיץ את שני התפוזים. מוסיפים מיץ וקליפה לצנצנת עם מכסה.

בלנדר. דופק עד מיץ
משתחרר מהארילים, מקפיד לא לטחון יותר מדי את הזרעים הלבנים הקשים. מסננים מיץ רימונים לתוך הצנצנת.

מוסיפים סוכר וחומץ. מנערים היטב ומקררים לפחות 24 שעות, או עד שבוע.

4. להכנת השיח, הוסיפו סירופ שיחים לחליל שמפניה בגודל 6 גרם. למעלה עם מים נוצצים. (ניתן להוסיף זריקת וודקה לקוקטייל אלכוהולי)


קוקטייל נוצץ חמוציות תפוזים (או מוקטייל)

רצינו לעצב ארוחת ראש השנה למזל, בריאות, עושר, שפע, שגשוג וכן הלאה. חיפשנו את המסורות ואספנו ארוחה שלא יכולנו לחכות כדי לטרוף ולשתף את ילדינו (עוד על ארוחת השנה החדשה שלנו#8217 בפעם אחרת). אבל צריכת רימון בשפע גרמה לנו להלם קצת וכבר אכלנו לחם תירס, ואכילת אותו גלם יכולה להיות קצת קשה לחלק מהילדים שלנו. לא הייתי מעריץ גדול של המסורת היוונית לזרוק רימונים ליד הדלת בחצות ” – בשום אופן לא על הבלגן הזה, בנאדם. עד שמצאתי קוקטייל שמפניה מענג שהחלטתי לצבוט ולנצל שעבר על ענק עם הדוברות שלי.

איך להכין קוקטייל נוצץ חמוציות תפוז רימונים (או מוקטייל)

את הקוקטייל/המוקטייל הזה אפשר להכין בקלות לשני הכיוונים, מכיוון שהוא מתחיל בבסיס מיץ ואז הוא מוצף עם שמפניה או מיץ נוצץ.

ברגע שהוא מתמלא בשמפניה או במיץ נוצץ, כמה גרעיני רימון שצפים למעלה הופכים אותו לחגיגי (ואפילו טעים יותר)!

הגשנו את שלנו בכוסות רבות ככל שיכולנו למצוא. רצינו שהילדים יוכלו לראות כמה המשקה יפה, והם קיבלו בעיטה אדירה מזרעי הרימון לקישוט.
עם זאת, אתה רוצה להיות זהיר כאשר הצעירים שלך מטפלים במשקפיים. שמרנו את הצעיר ביותר יושב על הרצפה, למקרה שהיא הפילה אותו בטעות, זה לא יגיע רחוק מאוד.

תסתכל על הצבע העמוק המדהים הזה בתחתית שמשתנה כלפי מעלה. האם זה לא כל כך פנטסטי? נראה כמו זריחה, אתה לא חושב?

מה איתך? האם שילבת רימון בכל אחד מהמתכונים שלך לשנה החדשה?


שאלות נפוצות בנושא עוגיות מולסה, עצות וטריקים

העוגיות נשארות מכוסות טריות בטמפרטורת החדר למשך שבוע.

אפשר להכין את בצק העוגיות ולצנן אותו במקרר עד 2-3 ימים.

לאחר האפייה העוגיות קופאות היטב עד 3 חודשים. להפשיר לילה במקרר.

אם מקפיאים בצק עוגיות לא אפוי, עשו זאת לאחר גלגולם לכדורים אך לפני גלגול בסוכר. הם יקפאו היטב עד 3 חודשים. נותנים לכדורי הבצק לשבת בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות, ואז מגלגלים אותם בסוכר מגורען ואופים לפי ההוראות.


קוקטייל רימון שמפניה

קוקטייל הרימונים השמפני הזה הוא מסיבה מושלמת לחג המולד, ראש השנה וערב החג, וכל מסיבת חג בין לבין. המתיקות של סירופ הרימונים מתאזנת עם המרירות של ליקר התפוזים לקוקטייל שמפניה קליל ומרענן שבטוח ינצח את האורחים שלכם. הכינו את שלכם עם שמפניה, קאווה או אפילו פרוסקו. המשך לקרוא למידע נוסף או גלול ישר למתכון. חג שמח!

מתכון הקוקטייל הזה נוצר כדי לחגוג את ראש השנה בשנת 2015, כשהתמונות המקוריות צולמו ממש בלילה שג'יימס הציע. הוא עודכן בשנת 2018, בתקווה שכעת תוכל למצוא אותו ביתר קלות.

כשזה מגיע לחגיגה עם קוקטיילים, אני בדרך כלל לא הולך על המשקה החריף, אלא אם כן הוא מזמין מרגריטה קדילאק עם טאקו או זילוף מנטה בשבת הראשונה במאי. מה שאני כן מושיט אליו יד הוא בקבוק שמפניה או קאווה, יחד עם סירופים פשוטים תוצרת בית וליקרים בטעמים. יש משהו שאני אוהב בקוקטיילים נוצצים עם בועות קטנטנות וצבעים מהנים, וזה לא יוצא מן הכלל.

יש לו צבע אדום אודם מדהים וריחי רימון הנשמרים על פני מים על ידי בועות שמפניה קטנטנות. קוקטייל הרימונים הזה בהחלט ראוי למקום בבר למסיבת החג הבאה שלכם. אתה יכול אפילו לערבב את ליקר התפוזים עם סירופ הרימונים מראש כדי להכין קוקטייל פשוט דו -שלבי שאנשים יכולים להכין כמו מימוזה, עם שמפניה קטנה או כמה שהם רוצים.

סירופ רימונים תוצרת בית

המתכון מתחיל בסירופ פשוט רימונים תוצרת בית, אותו אני מכין ביחס של חלק אחד מסוכר לארבעה חלקים של מיץ רימונים. כלומר 1 כף סוכר עבור 1/4 כוס מיץ או 1/4 כוס סוכר לכוס מיץ. למיץ רימונים יש קצת טעם של דובדבן חמוץ או אפילו תערובת תפוחים. הוא לא מתוק במיוחד והרסקו עצמו, אבל מעט סוכר עובר דרך ארוכה.

אם אתה עומד להשתמש בו מיד, אתה יכול להכין את סירופ הרימונים בתהליך קר. המשמעות היא להכניס את הסוכר והמיץ לצנצנת ולנער אותו עד שהסוכר נמס. זה יכול לחסוך ממך את לא צריך לנקות מחבת, אבל אתה יכול להשקיע את הזמן הזה עדיין בלטלטל את הצנצנת שלך. ככה הייתי מגיע באמצע מסיבה אם נגמרו לנו. סירופים פשוטים בתהליך קר יחזיקו כ- 5 ושבע ימים במקרר.

לאחסון ארוך יותר הכינו את הסירופ הפשוט שלכם בתהליך חם. ככה אני עושה את זה גם למתכון הזה וגם לסירופ ג'ינג'ר פשוט שלי. מחממים את המיץ והסוכר על להבה בינונית תוך ערבוב מתמיד. לאחר שהסוכר מתמוסס מוציאים אותו מהמבער. אל תתנו לזה להתבשל. החום יעזור להרוג כל חיידק ומאריך את חיי המדף עד חודש.

לקבלת חיי מדף מרביים לסירופים פשוטים, השתמשו בצנצנת זכוכית וטיהרו אותה על ידי הטבעת הבקבוק והמכסה במים רותחים לפני ששופכים את הסירופ. אל תשתמשו בסירופ שהפך מעונן או מעורפל. למידע נוסף על סירופים פשוטים בדוק את הפוסט הזה של Food Republic.

בחירת ליקר תפוזים

המרכיב השני שלנו הוא ליקר תפוזים. בעוד שיש לו אותו אלכוהול כמו רוב המשקאות, ליקר משתמש בבסיס משקאות חריפים והוא בדרך כלל ממותק ומשופק עם תמציות להוספת טעם. במקום לשמש כבסיס המשקה, מתייחסים אליהם לעתים קרובות כמבטא.

כמו כל משקאות חריפים, הליקרים נעים באיכותם מבאר ועד המדף העליון. בקצה התחתון תמצאו גרסאות זולות של טריפל סק או קוראסאו. ליקרים לטווח בינוני עדיין נקראים triple sec או curacao, אך הם עולים קצת יותר ונוטים להיות בעלי מרכיבים איכותיים יותר. בקצה הגבוה תוכלו למצוא את ליקר הפרימיום כמו קוינטרו וגראנד מרנייה.

מה ההבדל בין שמפניה, קאווה ופרוסקו?

הקוקטייל המבעבע הזה עובד עם פרוסקו, קאווה, שמפניה או כל סוג אחר של יין מבעבע שתוכל למצוא. כמו כל קוקטייל טוב, הוא & רקו טוב רק כמו החומרים שאתה שם בו. הבועות בקוקטייל זה הן המרכיב הגדול ביותר, מה שאומר שהוא החשוב ביותר וכדאי לבחור אחת שאתה אוהב לשתות ישר.

בעוד שמפניה היא המילה שאנשים מחפשים הכי הרבה, היא בעצם לא מה שאליו הייתי מגיעה כשמכינים קוקטיילים של שמפניה. לדעתי, שמפניה ויינות מבעבעים ברמה גבוהה יכולים להיות קצת מפוארים מדי ויקרים לקוקטיילים, למעט אירועים מיוחדים.

למשהו קצת יותר ידידותי לארנק חפש בקבוק קאווה או פרוסקו. פרוסקו הוא יין מבעבע איטלקי המיוצר על ידי הוספת גז מוגז ליין דומם. קאווה הוא יין מבעבע ספרדי שעובר תסיסה שנייה בבקבוק, הידוע כשיטת השמפניה.

לא משנה מה תבחרו יין מבעבע, בחרו ליקר ואת היין המבעבע שלכם מאותו טווח.

הקמת בר קוקטיילים

אמנם קל להגיש קוקטיילים לשמפניה למפגשים קטנים, אך עם קצת תכנון מראש הם נהדרים גם למסיבות גדולות. אם אתה מקפיד על המתכון כמתוכנן ומכין קוקטיילים של 5 גרם, אתה יכול להכין קצת יותר מ -12 מנות עם 2 בקבוקי שמפניה, בקבוק 375 מ"ל ליקר תפוזים ו -12 גרם סירופ רימונים.

אתה יכול לערבב מראש את המיקסרים והנדסה שלך ולשלב את סירופ הרימונים וליקר התפוזים והנדש מראש. על מנת לשמור על הבועות במשקה שלך, אל תערבב מראש את השמפניה.

כלי מטבח מומלצים

אנו משתתפים בתוכנית Amazon Services LLC Associates, תוכנית פרסום של שותפים שנועדה לספק אמצעי להרוויח עמלות על ידי קישור לאמזון.קום ואתרים קשורים. תודה שהיית חלק מ- Renee Nicole & rsquos Kitchen. לקבלת כלי מטבח מומלצים יותר, עיין בדף Kitchen Essentials שלי.

שלבים להכנת סלט פירות ורימונים

שלבו פירות

בקערת ערבוב זורקים 4-5 תפוזים מקולפים ומפולחים ואת האריחים מרימון אחד עד לקבלת תערובת אחידה.

שלב את ההלבשה

בקערת ערבוב קטנה טורפים 1 כף דבש או סירופ מייפל, אם משתמשים, 2 כפות מיץ תפוזים טרי וחצי כפית תמצית וניל.

שלב פירות ורוטב

יוצקים את הרוטב המוכן על הפירות המשולבים וזורקים לסירוגין היטב.

לְשָׁרֵת

מגישים בקערות זכוכית עם חצי כוס יוגורט, קצת סלט פירות וקוקוס קלוי, בכל אחת.

אני אוהב את סלט פירות הרימון והתפוז הזה המוגש בכוסות או בקערות יפות לארוחת בוקר או לקינוח. הנגיעה הנוספת של תמצית וניל באמת משפרת את הטעם בפירות.

לילי היא אמא צעירה נלהבת ועליזה. היא יודעת כמו כל הורה שילדים יכולים להיות מאוד בררנים בכל הנוגע לאוכל. והיתה לה ניסיון רב בניסיון לבשל ארוחות שהן טעימות ומזינות כאחד, ומסוגלות לספק את טעמו של ילד מוקפד מיד! כדי לחסוך לך זמן יקר, לילי תשתף אותך בכל הטריקים שלמדה בדרך הקשה, כך שלא תצטרך! יש לה שפע מתכונים לארוחות מהירות וקלות לילדים ולמשפחות בתקציב.


סנגריה תפוז רימונים

פורסם: 20 בנובמבר 2015 שונה: 11 במאי 2017 על ידי קארן קלי פוסט זה עשוי להכיל קישורים שותפים.

סנגריה תפוז רימונים זוהי הסנגרייה שחייבת להיות לחגים. הוא מתוק ומרענן עם יין, פרוסקו, מיץ רימונים ומיץ תפוזים סחוט.

יש לכם קוקטייל ייחודי שאתם מגישים בחגים? כדאי - הכל יותר כיף עם קוקטיילים. אני לא בטוח במה מדובר בסנגריה, אבל זה תמיד להיט במסיבות. אנשים אוהבים קוקטייל מהנה לערבב קצת את העניינים. הסנגריה הזו מלאה בטעמי הסתיו.

רימונים בשלים להפליא מוסיפים טעם מתוק וטארט והארילים (זרעים) צצים בפה. התפוזים מוסיפים טעם מתוק במיוחד והפרי מרינד בכל האלכוהול הזה. הקפד לאכול את הפירות!

השתמשתי בקאפקייק סוביניון בלאן, אבל כל יין לבן יספיק. הפרוסקו מוסיף בועות מסוימת לסנגריה אך אתם מוזמנים להשתמש בשמפניה במקום. אם אתה רוצה להיות מפואר במיוחד, סגור את כל הכוסות שלך עם גלם (סוכר טורבינאדו).

סנגריה עושה את הטוב ביותר כשיש זמן לשבת. אני בדרך כלל מכין את שלי בבוקר המסיבה שלי. הוסף הכל מלבד הפרוסקו והסודה, מכיוון שאלו ישתלבו. אפשר גם להשאיר אותו למשך הלילה. הוספתי 3 כפות סוכר כי השתמשתי במיץ רימונים לא ממותק, אבל זה לא הכרחי. זה עשוי לקחת קצת שיפורים כדי להתאים בדיוק עבורך.

להלן כמה מתכוני הסנגריה האהובים עלי מרחבי הרשת.


טוסט צרפתי מתובל בתפוז עם סירופ רימונים-תפוזים

הדבר היחיד שהופך את הטוסט הצרפתי הזה לטוב יותר הוא הסירופ המתוק-מתקתק שעולה מעל.

רכיבים

  • 6 פרוסות לחם איטלקי, צרפתי או חמצמץ כפרי (השתמשתי בלחם עגול.)
  • 2 תפוזים שלמים, גרידה ומיץ (בערך 1/2 כוס מיץ)
  • & frac12 כוסות מיץ רימונים
  • & frac14 כוסות פלוס 2 כפות סוכר חום
  • 1- & frac12 כפית קינמון, מחולק
  • 5 ביצים שלמות
  • 1 כוס חלב, עדיף שלם
  • & frac12 כפיות תמצית וניל

הכנה

ראשית, התחילו את הסירופ על ידי שילוב המיץ משני התפוזים (בערך 1/2 כוס), מיץ רימונים, 1/4 כוס סוכר חום וחצי כפית קינמון. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה. מניחים לתערובת לרתיחה עדינה עד לצמצום בכמחצית או עד שהיא מסמיכה מעט. זה אמור לקחת 15 דקות בערך.

בינתיים טורפים ביצים, חלב, כפית שנותרה קינמון, וניל, 2 כפות סוכר חום וגרידת שני התפוזים בתבנית אפייה רדודה (תבשיל 11 על 7 עובד היטב.) להניח 2 עד 3 פרוסות לחם (או כמו כמה שאתה יכול להתאים) בתבנית ולתת להשרייה במשך דקה או שתיים. הופכים ומשרים עוד 30 שניות בערך.

מעבירים לחם ספוג לתבנית נונ-סטיק גדולה המחוממת לחום בינוני-גבוה (הוספת מעט חמאה לפני כן, אם אהבתם אני אוהב). מבשלים כ -5 עד 7 דקות, הופכים פעם אחת, או עד ששני הצדדים מזהיבים והטוסט הצרפתי יציב ומבושל.

הערה: אם אתה זוכר, גרד את התפוזים לפני שאתה סוחט מהם את המיץ. זה יותר קל ככה.


צפו בסרטון: סירופ תפוזים ביתי