iw.mpmn-digital.com
מתכונים אחרונים

עוגת גבינה בראוני סמורס

עוגת גבינה בראוני סמורס



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


על שכבות בראוניז שוקולד דקדנטי, מוך עוגת גבינה מרשמלו וגנאש שוקולד עם מרשמלו וקרקרים.יותר +פָּחוֹת-

עודכן ב- 6 ביוני 2017

קרום קרקר של גרהם:

12

ריבועי קרקר גרהם, כתושים לפירורים עדינים

3

כפות חמאה, מומסת

שכבת בראוני:

1

תיבה (18.3 אונקיות) תערובת בראוניז ™ בטי קרוקר ™

מים, שמן צמחי וביצים מתבקשים על תיבת תערובת בראוניז

מוס עוגת גבינה מרשמלו:

8

אונקיות גבינת שמנת, התרככה

7

אונקיות מרשרמלו

8

אונקיות תוספת מוקצפת מוקפאת מופשרת

גנאש שוקולד:

1/2

כוס קצפת כבדה

6

אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ דק

תוספות:

2

פצפוצי גרהם, שבורים לחתיכות קטנות או דגני גראהם ™ זהובים

הסתר תמונות

  • 1

    מרססים את החלק הפנימי של תבנית קפיצית 8 אינץ 'בתרסיס אפייה. חממו תנור ל 325 מעלות צלזיוס אם משתמשים בתבנית טפלון או 350 מעלות צלזיוס אם משתמשים בתבנית מתכת.

  • 2

    GRAHAM CRACKER CRUST: מערבבים יחד פירורי קרקר גרהם וחמאה מומסת. יוצקים לתבנית קפיצית ולוחצים לשכבה אחידה.

  • 3

    שכבת בראוני: מערבבים יחד את תערובת הבראוניז עם מים, שמן וביצה רק עד לאיחוד. יוצקים מעל קרום קרקר גרהם. אופים 34-38 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לחלוטין.

  • 4

    עכבר עוגת מרשמללו: מקציפים גבינת שמנת עד שהיא בהירה ותפוחה. מוסיפים מעטפת מרשמלו ומקציפים לאיחוד. מקפלים את התוספת המוקצפת. מורחים מעל בראוניז ומעבירים למקרר לארבע שעות לפחות. מוציאים ומבנים את התבנית מהתבנית.

  • 5

    גאנה לשוקולד: מערבבים יחד קצפת כבדה וסירופ תירס בקערה בטוחה במיקרוגל. מחממים בעוצמה גבוהה למשך 45 שניות. יוצקים שוקולד קצוץ לשמנת חמה ומניחים לשבת במשך 3 דקות. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. במידת הצורך, מחממים במרווחים של 10 שניות, מערבבים אחרי כל אחד מהם עד להמסה. מניחים להתקרר עד להסמכה קלה. יוצקים 3/4 מגנאש השוקולד על גבי עוגת הגבינה.

  • 6

    תוספות: מפזרים מיני מרשמלו וחתיכות קרקר גרהם במרכז העוגה. מזלפים על גנאש שוקולד שנותר.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
630
קלוריות משומן
300
% ערך יומי
שומן טוטאלי
33 גרם
51%
שומן רווי
16 גרם
79%
שומן טראנס
1/2 גרם
כולסטרול
75 מ"ג
24%
נתרן
310 מ"ג
13%
אֶשׁלָגָן
200 מ"ג
6%
סה"כ פחמימות
77 גרם
26%
סיבים תזונתיים
2 גרם
9%
סוכרים
50 גרם
חֶלְבּוֹן
5 גרם
ויטמין
10%
10%
ויטמין סי
0%
0%
סִידָן
4%
4%
בַּרזֶל
10%
10%
חילופי חילופים:

1 1/2 עמילן; 0 פירות; 3 1/2 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 6 1/2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • הפכו פינוק קיץ מועדף לקינוח חגיגי שיוואו את האורחים בכל מסיבה. במבט אחד בלבד כולם יועפו מהיופי העצום של העוגה הזו.

    ואז תחתוך לתוכו ותעבור פרוסות גדולות של קרום קרקר גרהם, ומעליו בראוניז שוקולד צמרירי ושכבה עבה של שמנת עוגת גבינה מרשמלו שמנת, עם גנאש שוקולד דקדנטי, מיני מרשמלו וחתיכות קרקר. הנמענים הראשונים לא יוכלו להתנגד לנגיסה ויהיו מגחכים מאוזן לאוזן לפני שכל הפרוסות בכלל מוגשות.

    עם כל ביס הם ייהנו ממרקמים פריכים, לעיסים, רכים, משי ורכים, כמו גם מהטעמים המסורתיים של S'mores.

    כדי להכין את העוגה הזו, תתחילו באפייה קרום קרקר של גרהם ועליו בטי קרוקר בראוני בתבנית ספריפינסט בגודל 8 אינץ '.

    ברגע שאתה מריח את הניחוח המדהים של ארומה של שוקולד וגראמים חמים שמנפנפים במטבח שלך והבראוני שלך אפוי, הניח אותו בצד להתקרר לחלוטין.

    ואז הכינו קערה גדולה של שמנת עוגת גבינה מרשמלו שמנת ומרחו אותה על הבראוניז שהתקרר.

    עכשיו, אתה צריך לחכות לפחות 4 שעות. אני יודע, זה מחוספס, אבל אתה באמת צריך לתת לשכבת עוגת הגבינה שלך זמן להצטנן ולהתמצק כדי שיהיה לה קינוח יפה למראה.

    בערך 30 דקות לפני שעוגת הגבינה שלך מוכנה לצאת מהמקרר, אתה יכול להכין את גנאש השוקולד שלך. זה צריך קצת זמן להתקרר, כך שהוא יתעבה מספיק כדי לגרום לטפטפות למראה נהדר בצד העוגה.

    כשהוא מוכן, שפכו אותו סביב הקצה העליון של העוגה, ואפשרו לו לטפטף כל כמה זמן. ואז מלא את המרכז. הקפידו לשריין מעט גנאש להמשך.

    הגנאש אמנם עדין נחמד ורך, מפזרים מעל (או מניחים במקום) מיני מרשמלו וחתיכות קרקר גרהם. ואז מזלפים את השוקולד שנותר על גבי המרשמלו ומוסיפים את הטאץ 'הסופי לקינוח המרהיב הזה.

    חותכים פרוסות עוגה גדולות להנאת כולם.


צפו בסרטון: קרין גורן - עוגת גבינה עם שלושה שוקולדים