iw.mpmn-digital.com
מתכונים אחרונים

משולשי טורטיה ברוטב עגבניות (Chilaquiles)

משולשי טורטיה ברוטב עגבניות (Chilaquiles)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


לעשות עם

מרק פרוגרסו

12

טורטיות תירס רכות (6 אינץ '), חתוכות ל 8 טריזים (משולשים) כל אחת

רוטב עגבניות

1

lb עגבניות, קליפות הוסרו, נשטפו

1/2

כוס בצל לבן קצוץ

1/4

כוס כוסברה טרייה קצוצה

1

כפית גרגירי חמין עוף

3/4

כוס מרק עוף מופחת נתרן ™ (מקרטון 32 גרם)

מילויים

2

כוסות עוף מבושל מגורר

3/4

גבינת מוצרלה מוגבלת בשומן מגוררת (3 עוז)

תוספות

1/4

כוס שמנת חמוצה מופחתת שומן, אם רוצים

2

כפות כוסברה טרייה קצוצה, אם רוצים

2

כפות בצל אדום קצוץ דק, אם רוצים

הסתר תמונות

  • 1

    מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס. מרפדים 2 יריעות עוגיות בנייר כסף. מברישים משולשי טורטייה עם 2 כפות מהשמן; מניחים בשכבה אחת על דפי עוגיות. אופים כ -10 דקות, הופכים פעמיים, רק עד שמשולשים מתחילים להיות פריכים; לְהַפְרִישׁ.

  • 2

    במחבת טפלון 12 אינץ ', מחממים את השמן הנותר על אש בינונית גבוהה. מבשלים עגבניות, בצל, צ'ילי ושום 5 עד 7 דקות, תוך ערבוב תדיר, עד שהעגבניות והצ'ילי משחירים ושלפוחיות ובצל ושום רכים.

  • 3

    בבלנדר מניחים את תערובת העגבניות ואת כל מרכיבי רוטב העגבניות שנותרו. כיסוי; מערבבים כ- 30 שניות במהירות בינונית או עד לקבלת מרקם חלק, ועוצרים לגרד את הצדדים במידת הצורך. לאותה מחבת, יוצקים רוטב עגבניות; מבשלים על אש בינונית-גבוהה 10 דקות, מערבבים לעיתים קרובות.

  • 4

    הפחית את טמפרטורת התנור ל 375 מעלות צלזיוס. ריססו תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ '(2 ליטר) בתרסיס בישול. מסדרים חצי משולשים בתבנית אפייה (לא חופפים). משולשים עליונים על ידי שכבת מחצית ממרכיבי מילוי העוף והגבינה; יוצקים מחצית מרוטב העגבניות על גבינה. חזור על שכבות עם משולשים שנותרו, עוף ורוטב עגבניות; מפזרים את הגבינה שנותרה. אופים 3 עד 5 דקות או עד שהגבינה נמסה. מגישים עם מרכיבי תוספות.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
240
קלוריות משומן
100
% ערך יומי
שומן טוטאלי
11 גרם
18%
שומן רווי
2 1/2 גרם
13%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
30 מ"ג
11%
נתרן
570 מ"ג
24%
אֶשׁלָגָן
290 מ"ג
8%
סה"כ פחמימות
19 גרם
6%
סיבים תזונתיים
2 גרם
11%
סוכרים
3 גרם
חֶלְבּוֹן
14 גרם
ויטמין
6%
6%
ויטמין סי
30%
30%
סִידָן
10%
10%
בַּרזֶל
6%
6%
חילופי חילופים:

1/2 עמילן; 0 פירות; 1/2 פחמימה אחרת; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 1 ירק; 1/2 בשר רזה מאוד; בשר רזה 1; 0 בשר עתיר שומן; 1 1/2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • מרק עוף פרוגרסו® מספק תוספת פשוטה לצ'יליקילים העשויים טורטיות תירס, עגבניות ועוף - תוספת מקסיקנית טעימה.

צפו בסרטון: פרק 179- בורקס בשר