iw.mpmn-digital.com
מתכונים אחרונים

עוף טיקה מסאלה

עוף טיקה מסאלה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


אנו מקלים על שליטה באחת המנות האהובות ביותר בהודו בבית. קארי העגבניות השמנתי שלנו מתון מספיק כדי לגרום לכולם להיות מאושרים תוך שהוא אורז מספיק טעם נועז לטעמו אותנטי לחלוטין.יותר +פָּחוֹת-

2 1/2

כפיות גאראם מסאלה

1/4

כפית פלפל אדום גרוס (קאיין)

4

חזה עוף ללא עור ללא עצמות (כ 1/4 lb), חתוך לקוביות של 1 אינץ '

4

כפות שמן צמחי

1

בצל בינוני, פרוס דק

2

כפות זנגביל שור קצוץ דק

3

שיני שום קצוצות דק

1

פחית (14.5 גרם) Muir Glen ™ עגבניות מרוסקות קלויות באש אורגניות, לא מנוקשות

3/4

כוס קצפת כבדה

1/4

כוס עלי כוסברה טריים קצוצים דק

הסתר תמונות

  • 1

    בקערה גדולה מערבבים 1 כפית מהגארם מסאלה, 1/2 כפית המלח והפלפל האדום. מוסיפים עוף; לזרוק למעיל.

  • 2

    במחבת 12 אינץ 'מחממים 2 כפות מהשמן על אש בינונית. מוסיפים עוף; מבשלים 8 עד 10 דקות, מערבבים מדי פעם, עד להשחמה קלה. מוציאים עוף לקערה; מכסים כדי להתחמם.

  • 3

    הוסף 2 כפות שמן שנותרו למחבת. מוסיפים מקל קינמון ואת יתרת 1 1/2 כפית גאראם מסאלה. מבשלים ומערבבים כדקה. מוסיפים בצל; מבשלים ומערבבים כ -5 דקות או עד לריכוך. מוסיפים זנגביל, שום ונותר 1/2 כפית מלח; מבשלים ומערבבים 2 דקות. מוסיפים עגבניות; מחממים לרתיחה. הפחית את החום לבינוני-נמוך; מבשלים 10 דקות.

  • 4

    מוסיפים עוף וקצפת. חזור למבעבע; מבשלים 5 עד 7 דקות או עד שהרוטב מסמיך מעט והעוף כבר לא ורוד במרכזו. מוציאים וזורקים מקל קינמון. מקשטים בכוסברה טרייה; מגישים עם אורז לבן, אם רוצים.

טיפים למומחים

  • Garam masala הוא תערובת של תבלינים המשמשים לעתים קרובות בבישול ההודי. התערובת מכילה בדרך כלל פלפל שחור, ציפורן, קינמון, הל, עלי דפנה ואגוז מוסקט.
  • נאן, לחם שטוח הודי, עושה ליווי מקסים למנה הזו.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
510
קלוריות משומן
320
% ערך יומי
שומן טוטאלי
35 גרם
54%
שומן רווי
14 גרם
69%
שומן טראנס
1 גרם
כולסטרול
150 מ"ג
50%
נתרן
850 מ"ג
36%
אֶשׁלָגָן
380 מ"ג
11%
סה"כ פחמימות
14 גרם
5%
סיבים תזונתיים
2 גרם
7%
סוכרים
7 גרם
חֶלְבּוֹן
34 גרם
ויטמין
30%
30%
ויטמין סי
2%
2%
סִידָן
6%
6%
בַּרזֶל
15%
15%
חילופי חילופים:

עמילן 0; 0 פירות; 1 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 1/2 ירק; 4 1/2 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 6 1/2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על דיאטה של ​​2,000 קלוריות.


צפו בסרטון: ציקן טיקה