iw.mpmn-digital.com
מתכונים מסורתיים

סלמון מייפל מייפל חד פאן

סלמון מייפל מייפל חד פאן



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


זיגוג פשוט חריף-מתוק מעניק טעם מדהים לסלמון קל-קלוי זה.יותר +פָּחוֹת-

עודכן ב- 24 בינואר 2017

4

פילה סלמון על העור (4-5 גרם כל אחד)

3

כפות סירופ מייפל טהור

1

כף שמן קנולה, לבישול

הסתר תמונות

  • 1

    מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. בקערה בינונית טורפים סירופ מייפל, רוטב סויה, שמן שומשום ואבקת צ'ילי. יוצקים מעל פילה סלמון ומשרים במקרר למשך 10 דקות לפחות.

  • 2

    מחממים מחבת גדולה בתנור על אש בינונית. מוסיפים שמן קנולה ומניחים פילה סלמון במחבת, בצד העור כלפי מטה. מבשלים 4 דקות.

  • 3

    כף פילה עם כל הזיגוג שנותר במחבת או שנותר מהמרינדה. מפזרים פילה עם שומשום. מעבירים מחבת לתנור ואופים עוד 6-8 דקות עד שפילה סלמון מבושל.

  • 4

    מוציאים פילה מהתנור ומפזרים בצל ירוק. מגישים מיד כשהם חמים.

טיפים למומחים

  • הקפידו להשתמש בסירופ מייפל טהור למתכון זה. אם אתה משתמש בסירופ בטעם מייפל, הסוכר בו פשוט יישרף.
  • משום מה אנשים מאוימים מדגים. אני חושב שזה יכול להיות בגלל שזה יכול להיות יקר לקנות דגים טובים, אבל זה ממש קל להכין ארוחת ערב דגים טעימה, גם אם מעולם לא עשית את זה קודם. של טעמים מתוקים, מלוחים ומתובלים שהופכים אותו לממכר להפליא. זה נראה די מרשים בצלחת. אבל יש בו רק כמה מרכיבים, ואתה זקוק רק לתבנית אחת, כך שלמעשה אין הרבה מהומה מעורבת! התחל על ידי חימום מראש של התנור והקצפת מרכיבים לזיגוג צ'ילי-מייפל-סויה. מוזגים אותו על פילה הסלמון שלכם ונותנים לו לשבת כמה דקות במקרר. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, תן לדגים לכבוש לפחות 10 דקות, אך לא יותר משעה. סלמון מחבת אחת זה מתחיל על הכיריים ומסיים בתנור. התחל בחימום מחבת תנור על אש בינונית. ברגע שהוא חם, הוסף טפטוף שמן והוסף את הפילטים בצד העור כלפי מטה. מבשלים אותם 3-4 דקות. בזמן שהסלמון מתבשל, כף את הזיגוג מעל הפילטים. לפני שאתה מעביר את הסלמון לתנור, פזר את הדג בשומשום כדי להוסיף מרקם נהדר. צולים את הדג במשך 6-8 דקות עד שהדג רק מבושל ומתקלף בנפרד בעזרת מזלג. כדי לסיים את הסלמון, כף את כל הזיגוג שנותר מהמחבת מעל, וקשט בצל ירוק טרי לקבלת צבע. אתה הולך לאהוב את המנה הזו. אני אוהב להגיש אותו עם עמילן פשוט כמו אורז או קוסקוס. זו דרך ממש טעימה וטעימה (וקלה) להוסיף קצת דגים לתפריט שלך!

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
310
קלוריות משומן
170
% ערך יומי
שומן טוטאלי
19 גרם
29%
שומן רווי
3 גרם
16%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
70 מ"ג
23%
נתרן
530 מ"ג
22%
אֶשׁלָגָן
500 מ"ג
14%
סה"כ פחמימות
11 גרם
4%
סיבים תזונתיים
0 גרם
0%
סוכרים
9 גרם
חֶלְבּוֹן
25 גרם
ויטמין
6%
6%
ויטמין סי
4%
4%
סִידָן
4%
4%
בַּרזֶל
4%
4%
חילופי חילופים:

עמילן 0; 0 פירות; 1 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 3 1/2 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 1 1/2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • משום מה אנשים מאוימים מדגים. אני חושב שזה יכול להיות בגלל שזה יכול להיות יקר לקנות דגים טובים, אבל זה ממש קל להכין ארוחת דגים טעימה, גם אם מעולם לא עשית את זה קודם.

    מקרה לדוגמא: למנת סלמון הצ'ילי האדר הזה יש שילוב נהדר של טעמים מתוקים, מלוחים וחריפים שהופכים אותה לממכרת להפליא. אבל יש בו רק כמה מרכיבים, ואתה צריך רק מחבת אחת, כך שבעצם אין הרבה מהומה מעורבת!

    התחל על ידי חימום מראש של התנור והקצפתם יחד את החומרים לזיגוג הצ'ילי-מייפל-סויה. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, תן לדגים לכבוש לפחות 10 דקות, אך לא יותר משעה.

    סלמון מחבת אחת זה מתחיל על הכיריים ומסתיים בתנור. כשהסלמון מתבשל, כפית את הזיגוג מעל הפילטים.

    לפני שאתם מעבירים את הסלמון לתנור, פזרו את הדג בשומשום כדי להוסיף מרקם נהדר. צולים את הדג 6-8 דקות עד שהדג פשוט מבושל ומתפורר בקלות בעזרת מזלג.

    לסיום הסלמון, כף את כל הזיגוג שנותר מהמחבת מעל, וקשט בצל ירוק טרי לקבלת צבע.

    אתה הולך לאהוב את המנה הזו. זו דרך ממש טעימה וטעימה (וקלה) להוסיף קצת דגים לתפריט שלך!


צפו בסרטון: דג מרוקאי אמיתי! הכי טעים המרכיבים בתיאור למטה