iw.mpmn-digital.com
מתכונים מסורתיים

סלט קינואה פשוט

סלט קינואה פשוט



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


השם אומר הכל. סלט קינואה בנוי לחלוטין, פשוט טעים זה לעולם לא יאכזב אתכם.יותר +פָּחוֹת-

1

כוסברה טרייה קומץ גדול

1

טפטוף דבש או צוף אגבה (אופציונלי)

1 1/2

כוסות עגבניות ענבים

הסתר תמונות

  • 1

    ראשית, שוטפים את הקינואה היטב במסננת קטנה. הביאו לרתיחה 3 כוסות מים. שים קינואה במים ומנמיך את האש להתבשל. מכסים ומבשלים עד שכל המים נספגים (10-15 דקות).

  • 2

    בזמן שהקינואה מתבשלת, חצו את העגבניות וחצו את האבוקדו והכוסברה.

  • 3

    לאחר שהקינואה מבושלת, מזלפים שמן זית ואגבה או דבש ומפזרים מלח, פלפל.

  • 4

    מערבבים את הקינואה כדי לשחרר מעט חום ולהביא לטמפרטורת החדר.

  • 5

    מערבבים אבוקדו, עגבניה וכוסברה, סוחטים את ההדרים מעל זה, זורקים ונהנים!

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
250
קלוריות משומן
100
% ערך יומי
שומן טוטאלי
11 גרם
16%
שומן רווי
1 1/2 גרם
7%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
0 מ"ג
0%
נתרן
10 מ"ג
0%
אֶשׁלָגָן
480 מ"ג
14%
סה"כ פחמימות
32 גרם
11%
סיבים תזונתיים
5 גרם
21%
סוכרים
4 גרם
חֶלְבּוֹן
7 גרם
ויטמין
10%
10%
ויטמין סי
10%
10%
סִידָן
4%
4%
בַּרזֶל
15%
15%
חילופי חילופים:

עמילן 2; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 1/2 ירק; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • עובדה מהנה: קינואה ידועה בשם "גרגיר האם" אך מבחינה טכנית זה בכלל לא גרגר. זהו למעשה זרע זעיר וקשוח. למרות החיצוניות הקשוחה שלו, לקינואה מבושלת מרקם קליל ונימוח וטעם מעט אגוזי. מכיוון שקינואה גם מאוד סופגת, היא תקבל על עצמה את כל הטעמים שהיא מכינה ומסיבה זו, סופגת את הטעמים הטריים של כוסברה, לימון חריף, אבוקדו ועגבנייה בסלט הקינואה הבסיסי הזה. אם הקריאה לטפטוף דבש או צוף אגבה נראית מוזרה, נסה זאת וראה מה אתה חושב. גילינו שמגע של מתיקות הוא האיזון המושלם לטעמים החומציים יותר בסלט הקינואה הקל הזה.

צפו בסרטון: איך להכין קינואה אוורירית וטעימה