iw.mpmn-digital.com
מתכונים מסורתיים

לחם תפוחי אדמה מזהב של יוקון

לחם תפוחי אדמה מזהב של יוקון



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


כיכר כריכים טעימה ורכה עשויה תפוחי אדמה מזהב יוקון.יותר +פָּחוֹת-

3 1/4

כוסות לחם או קמח לכל מטרה

1 1/4

כפית שמרים יבשים פעילים

2/3

כוס (כ -1 / 1 בינוני) תפוחי אדמה זהב יוקון, מבושלים ומועכים

הסתר תמונות

  • 1

    בקערה של מערבל מעמד, שלבו את כל החומרים וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה, או עד שהבצק מתחיל להתרחק מדפנות הקערה.

  • 2

    יוצקים בצק על גבי משטח מקומח קלות ולשים כ 5-10 דקות, או עד שהבצק רך וחלק.

  • 3

    מניחים בצק בקערה משומנת מעט, מכסים ומניחים לתפיחה עד להכפלת, כשעה.

  • 4

    אגרוף בצק למטה ועצב לצורת מחבט, או אליפסה, מושך את הדפנות כלפי מטה ומתחת להדק את החלק העליון של הכיכר. מניחים את הבצק בתבנית כיכר משומנת בגודל 8X5 אינץ ', מכסים ומניחים לתפיחה עד להכפלת, כשעה.

  • 5

    מחממים תנור לחום של 375 מעלות צלזיוס. אופים בצק כ- 30 דקות או עד שהוא חום זהוב בחלקו העליון. מניחים להתקרר 10 דקות בתבנית כיכר לפני שמוציאים מהתבנית ומניחים להצטנן לחלוטין על רשת.

אין מידע על תזונה עבור מתכון זה

עוד על מתכון זה

  • אם יש משהו שאני תמיד צריך שיהיה לי במקרר, זה לחם סנדוויץ '. אנו משתמשים בלחם כריכים בביתנו כמעט לכל ארוחה - לטוסט בבוקר, גבינה צלויה בשעות אחר הצהריים ומיני פיצות בלילה. לפעמים הוא משמש מטבל למרקים; בפעמים אחרות, כקרוטונים. לא משנה איך נשתמש בו, ברור שלחם כריכים הוא דבר הכרחי בזמן הארוחה. כמי שאופה בעיקר לחם, אני מרגיש מחויב להחזיק לחם כריכים ביתי במקרר שלנו בכל עת. אני תמיד מרגישה ייסורי אשמה כשאני הולכת למכולת ולקחת כיכר כריכים מתוצרת מסחרית. זה לא שטעמם רע; אני רק יודע שיכולתי להכין את אותו הדבר בבית, במחיר הרבה יותר זול ובמאמץ מינימלי. זה היה תהליך שניסיתי לפתח כיכר כריך שאוכל להמשיך להכין מספר פעמים בשבוע, אבל אני חושב שסוף סוף מצא את המתכון המושלם: לחם תפוחי אדמה מזהב יוקון. מה שכל כך נהדר בלחם תפוחי אדמה הוא כמה קל וזול להכין אותו. אבל החלק החביב עלי ביותר על לחם תפוחי אדמה הוא עד כמה הוא עולה - לא צריך לדעת הרבה על עבודה עם שמרים כדי שהכיכר הזו תכפיל בקלות. הגובה המילולי של לחם תפוחי אדמה הופך אותו לככר כריך מושלמת (גם הטעם די טוב). השתמשתי בתפוחי אדמה של יוקון למתכון מסוים זה, אבל כל סוג של תפוח אדמה יעשה זאת (בגרסה אחרת של לחם תפוחי אדמה, נסה את המתוק שלי לחם מרווה תפוחי אדמה). כל שעליך לעשות הוא לערבב את כל המרכיבים יחד, ללוש כמה דקות, לתת לבצק להכפיל ואז לאפות. זה באמת כל כך קל. וזה חוסך ממני לחוש ייסורי אשמה במעבר הלחם.

צפו בסרטון: מתכון להכנת לחם טחינה - קל, פשוט, כשר לפסח, ללא גלוטן, בריא וטעים