iw.mpmn-digital.com
מתכונים יוצאי דופן

מרק כבש איטי ומרק אורז בר

מרק כבש איטי ומרק אורז בר



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


תבשיל עשיר ולבבי עם ירקות שמנמנים, אורז בר וכדורי בשר טלה ביתיים.יותר +פָּחוֹת-

עודכן ב -2 במאי 2017

1/2

כפית פלפל שחור

2

כפות שמן צמחי

1

גזר גדול, קלוף וקצוץ

10

פטריות קרמיני עוז, מרובעות

1

תרד צרור גדול, קצוץ

הסתר תמונות

  • 1

    בקערה בינונית מועכים יחד טלה טחון, פירורי לחם, ביצה, מלח ופלפל. יוצרים מהתערובת קציצות קטנות. אתה צריך לקבל 20-24 קציצות.

  • 2

    מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית. לאחר שהשמן חם, הוסיפו קציצות באצוות והשחמו מכל הצדדים. כשהוא מושחם מוציאים את הקציצות מהתבנית ומוסיפים 2 כוסות מים. השתמש במים כדי לגרד את החלקים על התבנית.

  • 3

    בסיר איטי גדול, הוסיפו קציצות עם כל הירקות הקצוצים, עלי הדפנה והשום. יוצקים נוזלים מהמחבת ומציר הבקר. הנוזל אמור לכסות את החומרים. מכסים ומבשלים על נמוכה לפחות 5 שעות.

  • 4

    כשמכינים להגשה, מבשלים אורז בר בנפרד על פי ההוראות על האריזה.

  • 5

    5 דקות לפני ההגשה, הוסיפו תרד קצוץ לכיריים איטיות ובחשו אותו פנימה כך שהוא יתעוות מעט. מתבלים תבשיל במלח ופלפל.

  • 6

    להגשה, כף 1/3 עד 1/2 כוס אורז בר בתחתית הקערה. מצקת על תבשיל, והקפידו לקבל כמה קציצות, ירקות ומרק בכל קערה.

טיפים למומחים

  • אם אינך מוצא טלה טחון, בשר בקר טחון רזה הוא תחליף משובח.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
350
קלוריות משומן
160
% ערך יומי
שומן טוטאלי
18 גרם
27%
שומן רווי
6 גרם
30%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
80 מ"ג
26%
נתרן
1640 מ"ג
69%
אֶשׁלָגָן
940 מ"ג
27%
סה"כ פחמימות
24 גרם
8%
סיבים תזונתיים
3 גרם
15%
סוכרים
3 גרם
חֶלְבּוֹן
23 גרם
ויטמין
150%
150%
ויטמין סי
15%
15%
סִידָן
10%
10%
בַּרזֶל
25%
25%
חילופי חילופים:

עמילן אחד; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 1 ירק; 0 בשר רזה מאוד; 2 1/2 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 2 שומן;

בחירת פחמימות

1 1/2

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • תבשיל זה ישנה את השקפתכם לגבי מה יכול להיות תבשיל בישול איטי מלוח. לא רק שהמרק הזה לבבי, בזכות אורז בר, פטריות ונתחי ירקות גדולים, אלא שיש בו גם קציצות טלה מבושלות באטיות. רך מתפרק ונותן למרק טעם עשיר במיוחד. בחודשים הקרים אני לא יכול לדמיין שארוחה משתפרת הרבה יותר מקערה גדולה של זה. בזמן שאתה יכול להשתמש בצליית טלה קובית למרק הזה, אתה מפעיל סיכון להסתיים עם חתיכות טלה קשות. במקום זאת, אני אוהב להשתמש בכבש טחון ולהכין קציצות, ואז יתבשלו בתבשיל. כל זה יש להתבשל בשפל במשך כ -5 שעות בסיר האיטי. כשאתה מוכן להגיש אותו, כף מעט אורז מבושל לקערה והצקת את התבשיל מעל. הקפד לקבל הרבה מרק, ירקות וכדורי בשר בכל קערה!

צפו בסרטון: אורז לבן אחד אחד שיוצא מושלם! האורז הכי טוב שיש