iw.mpmn-digital.com
מתכונים יוצאי דופן

תבשיל בקר גינס ™

תבשיל בקר גינס ™



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


תבשיל בקר עשיר ולבבי של גינס ™, מבושל לאט עם ירקות שורש קלאסיים.יותר +פָּחוֹת-

עודכן 5 באוקטובר 2017

לעשות עם

מרק פרוגרסו

2

כפות קמח לכל מטרה

2

גזר גדול, קצוץ לחתיכות אינץ '

2

פטרניפס, קצוץ לחתיכות אינץ '

1

lb תפוחי אדמה חדשים, חצויים

1

פחית (14.5 גרם) Muir Glen ™ עגבניות חתוכות לקוביות אורגניות קלויות באש

2

בקבוקים (11.2 גר 'כל אחד) Guinness ™ Extra Stout

1

מרק מרק בטעם בקר Progresso ™

2

כפות סוכר חום

1

כף אבקת צ'ילי

בצל ירוק קצוץ, לקישוט

הסתר תמונות

  • 1

    חותכים צלי צ'אק לקוביות באינץ 'ונסו להסיר חלקי שומן גדולים. זורקים קוביות בקר בקמח ומתבלים בקורט מלח ופלפל.

  • 2

    מחממים שמן זית בסיר יציב וגדול על אש בינונית. לאחר שהשמן מנצנץ, מוסיפים את הבקר ומבשלים 6-8 דקות עד שהוא נצרב מכל הצדדים.

  • 3

    מוסיפים גזר, פטרניפ, בצל, שום ותפוחי אדמה חדשים למחבת ומערבבים את כל החומרים יחד. תנו לבשל כמה דקות לשילוב טעמים.

  • 4

    מוסיפים עגבניות, גינס ™, מרק בקר, סוכר חום ואבקת צ'ילי ומביאים לרתיחה קלה.

  • 5

    הורידו את האש לנמוכה והבשלו, מכוסה חלקית, למשך שעה לפחות (אך עד שעתיים) עד שהבשר רך מאוד.

  • 6

    מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים מעוטרים בשמנת חמוצה ובצל ירוק.

טיפים למומחים

  • ניתן להכין זאת בקלות בסיר איטי על ידי השחמת הבקר במחבת ואז העברת הבקר יחד עם כל שאר המרכיבים לסיר איטי. מבשלים על נמוך במשך 6-8 שעות.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
460
קלוריות משומן
190
% ערך יומי
שומן טוטאלי
21 גרם
32%
שומן רווי
7 גרם
35%
שומן טראנס
1/2 גרם
כולסטרול
80 מ"ג
27%
נתרן
370 מ"ג
15%
אֶשׁלָגָן
950 מ"ג
27%
סה"כ פחמימות
35 גרם
12%
סיבים תזונתיים
5 גרם
20%
סוכרים
10 גרם
חֶלְבּוֹן
31 גרם
ויטמין
90%
90%
ויטמין סי
15%
15%
סִידָן
8%
8%
בַּרזֶל
20%
20%
חילופי חילופים:

1/2 עמילן; 0 פירות; 1 1/2 פחמימה אחרת; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 1 ירק; 0 בשר רזה מאוד; 3 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 1 1/2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • תבשיל בקר קלאסי ופשוט מבושל בבירה סטאוט. כשאני חושב על אוכל נחמה במיטבו, אני חושב על תבשיל בקר טוב. תבשיל טוב ייקח מרכיבים צנועים ויהפוך אותם לטובים יותר מחלקיהם. השלבים קלים, אך הוא צריך לבשל מעט זמן בכדי להפוך את הבקר לנעים ונימוח. זה לא מתכון למהר! הכנת המרכיבים בגינס ™ מוסיפה מורכבות אמיתית לתבשיל המוגמר. יהיו בו טעמים של קפה ושוקולד, אבל לא בצורה מכבידה. זהו הזוכה המובטח בארוחת הערב, במיוחד בחודשים קרים יותר. כשאתה מוכן להגשה, השם שמנת חמוצה ובצל ירוק טרי. תהנה!

צפו בסרטון: צלי צוואר בקר ביין לבן, שורשים, דבש וטימין