iw.mpmn-digital.com
מתכונים יוצאי דופן

צלעות חזיר של קפרזה

צלעות חזיר של קפרזה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


מוצרלה המיסה על גבי צלעות חזיר בגריל, שהוגמרו עם עגבניות טריות ובזיליקום. זו עשויה להיות ארוחת הערב הטובה ביותר בקיץ.יותר +פָּחוֹת-

עודכן 25 במאי 2017

1

כפית פלפל טחון טרי

8

מוצרלה טרייה פרוסה

1

עגבניות שרי פינט, חצויות

הסתר תמונות

  • 2

    מחממים מחבת גריל מברזל יצוק על אש גבוהה. מזלפים שמן זית.

  • 3

    מתבלים צלעות חזיר במלח ופלפל ומניחים בתבנית גריל חמה. מבשלים 4 עד 5 דקות. הפוך צלעות חזיר ובשל בצד השני עוד 3 עד 4 דקות.

  • 4

    מעל כל צלע חזיר פרוסות מוצרלה. מעבירים לתנור. אופים 12 עד 15 דקות, או עד שהגבינה נמסה וצלעות חזיר מבושלות (טמפרטורה פנימית של 145 מעלות צלזיוס).

  • 5

    מעליו עגבניות ובזיליקום טרי לפני ההגשה.

טיפים למומחים

  • לצלייה: מבשלים צלעות חזיר על גריל מחומם לגובה, ואז הופכים לצד השני ומפחיתים את האש לבינונית-נמוכה. מניחים גבינה על גבי צלעות חזיר, סוגרים את הגריל ומבשלים עד שהגבינה נמסה והבשר מבושל (טמפרטורה פנימית של 145 מעלות צלזיוס).

אין מידע על תזונה זמין עבור מתכון זה

עוד על מתכון זה

  • הקיץ לא יהיה אותו דבר ללא קפרזה - משולב הרוצח הזה של עגבנייה בשלה, מוצרלה טרייה ובזיליקום ריחני. ובעוד שאנחנו תמיד מחפשים סלט קפרזה, צלעות החזיר הפשוטות האלה זוכות בכבוד לארוחות הקיץ. הכינו במחבת גריל על הכיריים, וסיימו בתנור. או לבשל על הגריל בחצר האחורית. מגישים עם קלח תירס, סלט ירוק פריך או לחם צרפתי קרום עבור זוג תפריטים מושלם. בין אם מכינים את זה כארוחה מהירה של השבוע, או מכינים אותו למנגל שכונתי, חזיר צ'ופ קפרזה הוא קלאסיקה חשוקה.

צפו בסרטון: 家常紅燒肉 Braised Pork Belly in Domestic Style