iw.mpmn-digital.com
מתכונים יוצאי דופן

קורטדיטו קובני

קורטדיטו קובני



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


3

כפות קפה קובנו (קפה קובני)

2

כוסות חלב אידוי, מחומם על כיריים

הסתר תמונות

  • 1

    הוסף מים למחצית התחתונה עם מכונת קפה קובנית מסורתית. הוסף קפה לסינון והקש בעדינות עם גב כף. החלף את המסנן הממולא במכונת הקפה והברג אותו היטב. על אש נמוכה עד בינונית, בישלו את הקפה על הכיריים. זה ייקח בערך 3-5 דקות. הקפד לא לבשל את הקפה יתר על המידה.

  • 2

    שים את 4 כפות הסוכר בתחתית קרם. לאחר שנרקח 1-2 גרם הקפה הראשון, הסר את מכונת הקפה מהחום ושפך קפה למקרם. החלף לכיריים כך ששאר הקפה יכול להתבשל. בינתיים מערבבים יחד סוכר וקפה עד להיווצרות עיסה.

  • 3

    לאחר שהקפה סיים להתבשל לחלוטין, מוזגים את כל הקפה למקרם ומערבבים עד להופעת קצף קל. יוצקים ספלי קפה בודדים.

  • 4

    הוסף חלב חם ומאוד לכל ספל עד שיש יחס של 50-50 בין קפה לחלב.

טיפים למומחים

  • Cortaditos הם מתוקים ביותר. התאימו ממתיק לטעמכם.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
370.4
% ערך יומי
שומן טוטאלי
19.1 גרם
29%
שומן רווי
11.6 גרם
58%
כולסטרול
73.1 מ"ג
24%
נתרן
272.4 מ"ג
11%
אֶשׁלָגָן
774.8 מ"ג
22%
סה"כ פחמימות
33.7 גרם
11%
סוכרים
33.7 גרם
חֶלְבּוֹן
17.2 גרם
ויטמין סי
8%
8%
סִידָן
66.20%
66%
בַּרזֶל
2.70%
3%

חילופי חילופים:

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • קפה ונסה בל קובאן הוא מצרך בסיסי בתזונה שלנו. החל מגיל צעיר, התחלתי לשתות קפה קון לשה (קפה עם חלב) עם משפחתי. נהנתי מקפה קובנו (קפה קובני) אחרי ארוחת הערב עם המבוגרים גם כשהייתי קצת מבוגר. אבל הקורטדיטו קובאנו הוא מתכון מיוחד לקפה שהוכן באירועים מיוחדים ונהנה כמעט מכולם. כמו קפה קון לק, קפה קורטדיטו הוא חצי קפה וחצי חלב. עם זאת, מתכון לקפה קובני זה מיוצר עם חלב מאודה, מה שהופך אותו למתוק ודדנטי ביותר. נסו את המתכון הקפה של קורטדיטו לאחר ארוחת הערב שלכם ערב אחד במקום קינוח טיפוסי. האורחים שלכם יאהבו את זה!