iw.mpmn-digital.com
מתכונים מסורתיים

פרוסות ואפות עוגיות סוכר גבינות שמנת

פרוסות ואפות עוגיות סוכר גבינות שמנת



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


עוגיות סוכר גבינות שמנת אלה הן הסוד השמור ביותר שלנו לחגים. כשאתה מוכן להכין אותם פורסים את העוגיות, מפזרים סוכר מבעבע ואופים!יותר +פָּחוֹת-

עודכן ב -19 בספטמבר 2018

2 3/4

כוסות מדליית זהב ™ קמח לכל מטרה

1 1/2

כוסות סוכר מגורען

3

עוז (מארז 8 גרם) גבינת שמנת, מרוככת

2

כפות סוכר נוצץ לבן גס

הסתר תמונות

  • 1

    בקערה קטנה מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח; לְהַפְרִישׁ.

  • 2

    בקערה גדולה, מקציפים סוכר מגורען, חמאה מרוככת וגבינת שמנת עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד שהם תפוחים; מגרדים את הצד של הקערה. מקציפים בביצה רק עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים וניל. במהירות נמוכה מקציפים בתערובת קמח עד לקבלת תערובת אחידה. תן לעמוד 5 דקות.

  • 3

    מחלקים בצק לשניים; מעצבים כל מחצית לגליל, באורך 8 אינץ 'וקוטרו 2 אינץ'. (אם הבצק דביק, השתמשו באצבעות מקומחות.) עטפו את בולי הבצק היטב בניילון. מכניסים למקרר לשעתיים או עד לקבלת יציבות רבה.

  • 4

    מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. פרוש 1 מבולי העץ; חותכים לפרוסות 1/2 אינץ '. מניחים 2 סנטימטרים זה מזה על סדיני עוגיות לא משומנים, ועיצוב מחדש במידת הצורך. מפזרים מחצית מהסוכר המבעבע. חזור על הפעולה עם יומן הבצק שנותר.

  • 5

    אופים 8 עד 10 דקות או עד שהקצוות מתייצבים. מגניב דקה; מוציאים מדף העוגיה למתקן קירור. מצננים לחלוטין, בערך 30 דקות. חנות מכוסה בכלי אטום.

טיפים למומחים

  • ניתן לעטוף ולגלגל את גלילי בצק העוגיות עד 48 שעות לפני האפייה. להקפאה, הניחו גלילי בצק עוגיות עטופים במקפיא, והקפיאו עד שהם יציבים. לאחר שהבצק יציב, וודאו כי קצוות הפלסטיק מעוותים, והניחו גלילים בשקית הקפאה גדולה הניתנת לסגירה חוזרת. הקפיא עד חודש. להפשרה, הניחו לבצק לעמוד בין 30-45 דקות בטמפרטורת החדר או עד לחיתוך קל לפרוסות. הסר פלסטיק; פורסים, וממשיכים לפי הוראות המתכון.
  • לקבלת עוגיה מעוצבת יפה, סובב בולי עץ כל 30 דקות במהלך הקירור או ההקפאה עד שהם יציבים כך שהבצק נשאר מעוגל.
  • צרו את העוגיות שלכם! סובב את הגליל מעט עם כל חתך כדי שהגליל יישאר מעוגל.
  • סוכר נוצץ גס מוסיף ניצוץ נוסף לעוגיות וניתן למצוא אותו בחלק של קישוט העוגות ברוב חנויות המכולת.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 עוגיה
קלוריות
120
קלוריות משומן
35
% ערך יומי
שומן טוטאלי
4 גרם
6%
שומן רווי
2 1/2 גרם
12%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
15 מ"ג
5%
נתרן
85 מ"ג
4%
אֶשׁלָגָן
20 מ"ג
1%
סה"כ פחמימות
19 גרם
6%
סיבים תזונתיים
0 גרם
0%
סוכרים
10 גרם
חֶלְבּוֹן
1 גרם
ויטמין
2%
2%
ויטמין סי
0%
0%
סִידָן
0%
0%
בַּרזֶל
4%
4%
חילופי חילופים:

עמילן 0; 0 פירות; 1 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 1 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.


צפו בסרטון: עוגת גבינה אפויה פירורים -תלחצו כאן ויפתח מתכון מתחת.