iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

עוגת נקטרינה

עוגת נקטרינה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


טפטים צורה בקוטר 26 ס"מ עם נייר אפייה.

אנו חותכים את הנקטרינות לפרוסות.

בקערה שמים את התערובת ל -9 עוגות, ואז את החמאה בטמפרטורת החדר, ביצים, סוכר, תמצית וחלב ומערבבים היטב עד שהרכב אחיד. (הכנסתי גם את הקומפוזיציה למיץ המנוזל מהנקטרינות, והפחתתי מעט את כמות החלב)

מחצית מהרכב המתקבל כך נשפכים לכלי, ואז מניחים שכבה עם פרוסות נקטרינה מפוזרות צימוקים. מכסים את שאר ההרכב ומניחים שכבה נוספת של פרוסות נקטרינות וצימוקים. אופים בתנור שחומם מראש. כאשר אנו מוציאים אותו מהתנור, אנו שופכים שוקולד חם נוזלי על העוגה.

חותכים כשהוא מתקרר ומגישים רגיל או עם קצפת.




עוגת נקטרינה של דליסיה (סרטון ומתכון להדפסה)

עוגת דליסיה עם נקטרינות הוא מתכון לעוגת פירות שקיבלתי מאמי. בשנה שעברה, כשטעמתי את זה בפעם הראשונה, אפילו לא ציפיתי שזה יהיה כל כך טעים, אמרתי שמואסאי חייב להיכלל ברפרטואר הקונדיטוריה שלי, השנה יצאתי לעבודה. היי, פטריקה חיה בשבילנו, היום הוא יום שמו.

עד כמה שהעוגה הזו נאה ונסיכית, כל כך פשוטה להכנה. בעיקרו של דבר, זהו משטח עבודה בשתי שכבות צבעים, בשכבה השנייה אנו מוסיפים פרג טחון ומעל פנדיספן יש לנו פירות וקרם בהיר של קצפת, עם טעם רענן. כמושג, זה נראה מאוד עוגת דובדבן , גלי הדנובה המפורסמים, עם פנדיספן בשני צבעים ומעליו שכבת קרם וניל.

בכל מקרה, העוגה שלנו תַעֲנוּג זכה להצלחה גדולה. אפילו לא ציפיתי למשהו אחר. קליל וטעים. להלן תמצא את המתכון הן בפורמט וידאו והן בגרסה המפורטת להדפסה.


& # 8211 6-8 נקטרינות, 1 ביצה + חלמון אחד, 250 גרם חמאה, 150 גרם + 1 כף סוכר, 1 שקית וניל סוכר, 400 גרם קמח, 1 אבקת אפייה לשקית, 60 גרם שיבולת שועל, 1 כפית ג'ינג'ר אבקת אפייה, 1 כף מיץ לימון, 100 גרם אגוזי מלך, מלח

מערבבים את הקמח עם קורט מלח, אבקת אפייה, סוכר וסוכר וניל. מוסיפים את החמאה הקרה החתוכה לחתיכות, את מיץ הלימון ולשים בידיים עד לקבלת מרקם חלק. הניחו בצד 1/3 מהבצק שאתם מערבבים עם החלמון, שיבולת שועל עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים את שאר הבצק עם ביצה אחת ואבקת ג'ינג'ר לתערובת אחידה. עוטפים כל בצק בניילון נצמד ומקררים למשך 30 דקות.

קוצצים גס את האגוזים. שוטפים היטב את הנקטרינות, מסירים את הזרעים, חותכים לחתיכות ומערבבים עם 1 כף סוכר. מרפדים תבנית (22,530 ס"מ) בנייר אפייה ומרדדים את בצק הג'ינג'ר. מכסים את המשטח בנקטרינות ו -2/3 אגוזים.

מכסים את המשטח בבצק השבור, את הנתחים שעליהם אנו מפזרים את שאר האגוזים.

מכניסים לתנור שחומם מראש, על אש בינונית, למשך כ- 35 דקות. מצננים בתבנית. אנו מסירים את הנייר בזהירות לא לשבור את העוגה ולהניח אותה על צלחת. אנו מגישים ומגישים. מה שלא נצרך שמרתי במקרר יומיים.


& # 8211 6-8 נקטרינות, 1 ביצה + חלמון אחד, 250 גרם חמאה, 150 גרם + 1 כף סוכר, 1 שקית וניל סוכר, 400 גרם קמח, 1 אבקת אפייה לשקית, 60 גרם שיבולת שועל, 1 כפית ג'ינג'ר אבקת אפייה, 1 כף מיץ לימון, 100 גרם אגוזי מלך, מלח

מערבבים את הקמח עם קורט מלח, אבקת אפייה, סוכר וסוכר וניל. מוסיפים את החמאה הקרה החתוכה לחתיכות, את מיץ הלימון ולשים בידיים עד לקבלת מרקם חלק. הניחו בצד 1/3 מהבצק שאתם מערבבים עם החלמון, שיבולת שועל עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים את שאר הבצק עם ביצה אחת ואבקת ג'ינג'ר לתערובת אחידה. עוטפים כל בצק בניילון נצמד ומקררים למשך 30 דקות.

קוצצים גס את האגוזים. שוטפים היטב את הנקטרינות, מסירים את הזרעים, חותכים לחתיכות ומערבבים עם 1 כף סוכר. מרפדים תבנית (22,530 ס"מ) בנייר אפייה ומרדדים את בצק הג'ינג'ר. מכסים את המשטח בנקטרינות ו -2/3 אגוזים.

מכסים את המשטח בבצק השבור, את הנתחים שעליהם אנו מפזרים את שאר האגוזים.

מכניסים לתנור שחומם מראש, על אש בינונית, למשך כ- 35 דקות. מצננים בתבנית. אנו מסירים את הנייר בזהירות לא לשבור את העוגה ולהניח אותה על צלחת. אנו מגישים ומגישים. מה שלא נצרך שמרתי במקרר יומיים.


את הנקטרינות שוטפים ופורסים.

  • אתה יכול לשים יותר פירות אם אתה רוצה ואתה אוהב את זה
  • ניתן להשתמש בפירות אחרים, בהתאם להעדפה ובעונה

מקציפים את החלבונים עם קורט מלח. מוסיפים כחצי מכמות הסוכר וממשיכים לערבב עד לקבלת מרנג יציב ומבריק.

בנפרד מערבבים את החלמונים עם שאר הסוכר, תמצית הוניל וקליפת הלימון. כאשר גרגירי הסוכר כבר לא מרגישים והפכו לקרם, מוסיפים את המסקרפונה ומערבבים היטב. מוסיפים את המרנג, ב -2 חתיכות, מערבבים קלות בעזרת מרית, בתנועות מלמטה למעלה. בסוף מנפים את הקמח מעורבב עם אבקת האפייה מעל ומערבבים קלות, בתנועות מלמטה למעלה.

שמתי נייר אפייה בקערת ה- Multicooker 5 in1 Digital Crock-Pot, והשארתי את הקצוות גבוהים יותר, כך שאוכל להסיר את העוגה בקלות. שפכתי את הקומפוזיציה, יישרתי וכיסיתי את כל המשטח בפרוסות נקטרינות. הנחתי את המכסה והגדרתי את הפונקציה BAKE של ה- Multicooker 5 in1 Digital Crock-Pot, 175 מעלות, למשך 45 דקות. כאשר המכשיר מצפצף, אתה יודע שהעוגה מוכנה.

הוצאתי את העוגה מהקערה והנחתי לה להתקרר על גריל, יחד עם נייר האפייה.


עוגת נקטרינה - מתכונים

בקבוקון אחד של תמצית וניל

אופן ההכנה:

בסיר מקרמלים את הסוכר, ואז מורחים אותו בעזרת כף בתבנית מרופדת בנייר אפייה (20 * 30 ס"מ). מקלפים את הנקטרינות (לא קילפתי), ואז חותכים לפרוסות ומניחים מעל הקרמל שבתבנית.

משטח עבודה : אנו מערבבים מעט את החמאה הרכה בטמפרטורת החדר, מוסיפים את הסוכר ואת תמצית הוניל, מערבבים כ -3 דקות, ואז את הביצים אחת אחת, מערבבים היטב אחרי כל אחת. אנו מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה ומוסיפים אותו מנופה מעל ההרכב, ובסוף החלב. הפוך הומוגני והתפשט על נקטרינות פרוסות.

אופים את העוגה בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס במשך כ- 35 דקות. אנו מבצעים את בדיקת הקיסם.

נותנים לעוגה להתקרר ואז הופכים אותה על צלחת. אנו פורסים ומגישים.


שואב אבק למזון VS1190X-01

שואב אבק VS3190X-01

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

גרסה עם 3 ביצים, 9 כפות חלב, 9 כפות שמן, 9 כפות סוכר, אבקת אפייה.

לורה מארי, 15 בינואר 2015

דוברין מריאנה, 20 באוקטובר 2014

הוא: 2 ביצים, 1 כוס סוכר 1/2 כוס שמן, 1 כוס חלב, 1 1/2 כוס קמח, z. וניל, אבקת אפייה או 1 ליטר סודה לשתיה

מריאנה וזילה, 19 באוקטובר 2014

כן, עם 2 ביצים, 14 כפות סוכר, שמן, חלב, קמח ואבקת אפייה.

אליס נגררו, 4 ביולי 2014

מיאורה יואן, 18 ביוני 2014

אני עושה את אותו הדבר, עם כל פרי, במיוחד דובדבנים, אבל אני שם אבקת אפייה! אחרת הוא לא אופה טוב וגם לא צומח !!

פלורנטינה גבריאלה לונגו, 18 ביוני 2014

לא הכנתי אותו אבל לא הבנתי כמה זמן זה לוקח 2, .30h? כמה זמן לוקח להכין אותו ולשמור אותו בתנור או שזה קצת מוגזם?

סנפירה המולדובנית, 18 ביוני 2014

סורינה באלוי יש לי מתכון כזה: 3 ביצים, כוס סוכר, מרגרינה של Unirea, שקית אבקת אפייה ו -2 כוסות קמח. הכל במיקסר, בסדר הזה, ואז יוצקים את התערובת על הפירות. וטוב. פירות קטנים יותר אפשר לשים אותם גם על הבצק.

יואנה סילבסטרו, 30 באפריל 2014

דוינה ויקול, איך הופכים את המגש מהתנור?!

סבינה לורה רמסקו, 30 באפריל 2014

כן, זה טוב, היה לי עם תפוחים או אגסים קלופים וגם עם החלק החלול של הזרעים, כלפי מעלה.

מרגרטה סינקו, 15 במרץ 2014

דוינה ויקול, 22 בינואר 2014

אדריאנה אלדאה, 22 בינואר 2014

האם נקטרינות אינן מתקלפות? זֶה. בתמונה הם לא נראים נקיים!

כרמן בוהראס איידמיר, 22 בינואר 2014

נורה אמיצידיזו, 22 בינואר 2014

הכנתי משמשים מקומפוט, אננס, תפוחים, אגסי שוקולד ... הכל טוב



הערות:

  1. Yozshurn

    כמובן, אני מתנצל, אבל תוכל בבקשה לתאר קצת יותר בפירוט.

  2. Pedar

    לפי דעתי הלכת לא נכון.

  3. Goldwin

    I apologise, but, in my opinion, you are mistaken. בוא נדון.

  4. Keller

    Just that is necessary, I will participate. יחד אנו יכולים להגיע לתשובה נכונה. מובטח לי.

  5. Matoskah

    היי, התגובה הראשונה שלי :)

  6. Andre

    you are right, that's right

  7. Ihuicatl

    הבלוג הוא פשוט סופר, אני אמליץ עליו לכל מי שאני מכיר!



לרשום הודעה