iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

פיצה עם בשר חזיר ומוצרלה

פיצה עם בשר חזיר ומוצרלה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


פיצה פשוטה, מהירה וסופר טעימה

  • דלפק פיצה אחד נקנה
  • 3 כפות רסק עגבניות
  • 200 מוצרלה
  • 100 נתחי חזיר דק מאוד מאוד
  • אורגנו
  • חרדל..................

מנות: 1

זמן הכנה: פחות מ -15 דקות

הכנת מתכונים פיצה עם בשר חזיר ומוצרלה:

אם אתה עצלן להכין משטח ומתחשק לך לאכול פיצה, אתה יכול למצוא פתרון מהיר וטוב מאוד, קל לרכוש את השיש.

משמנים את החלק העליון של הפיצה ברסק עגבניות, מפזרים מוצרלה ואורגנו, מוסיפים שוב את פרוסות החזיר והמוצרלה.

מכניסים את המגש לתנור למשך 20 דקות בחום של 160 מעלות

מגישים עם חרדל .קיטצ'ופ ................ ובירה כהה


פיצה ביתית עם עגבניות מצוירות ומיובשות

ממגוון אינסופי של גרסאות הפיצה עם אינספור מרכיבים ובשילובים יותר ויותר גאוניים, בחרתי להכין גרסה משלי לפיצה ביתית עם שומר ועגבניות מיובשות.

קיבלתי השראה מהעגבניות המיובשות שקניתי לפני כמה ימים ומניחוח האנס הטרי של השומר שגיליתי לא מזמן כשקראתי עליו והופתעתי כמה יתרונות הוא מביא באמצעות תכולת הסיבים והחומרים הגבוהים שלו. חומרי ניקוי.

רכיבים:

  • 300 גרם. קמח
  • 4 גרם. שמרים יבשים
  • 4 גרם. סוכר
  • 7 גרם. מלח
  • 30 מ"ל. שמן זית
  • 200 מ"ל. מים חמים
  • מוצרלה
  • קנאי
  • פטריות
  • פלפל
  • עגבניות מיובשות
  • עגבניות שרי
  • זית
  • פלפלים חריפים ירוקים
  • ריחן טרי

בתחילה נראה לי שהכנתי יותר מדי מרכיבים לגרסת הפיצה הזו שאני מציג להלן, אך לא יכולתי לוותר על שום דבר עם התוצאה המיוחלת של פיצה ביתית עשירה ומלאת טעם ככל האפשר.

אז אני משאיר לבחירה חופשית, לדמיון ולהתאים לפי הטעם של כולם את הכנת המלית מעל השיש הדק, הרך והפריך שהכנתי מקרום לחם פשוט מאוד.

לבצק יש ללוש היטב עם קמח חם, מים בהם אני שמה סוכר, שמרים, שמן וכפית מלאה במלח.

משאירים את הקרום הרך למדי לתפוח במשך 40-45 דקות לפחות, ואז מפזרים עליו קמח, מורחים אותו בעזרת מערוך ומניחים אותו על תבנית מכוסה בנייר אפייה.

לרוטב איתו אני משמן היטב את הבצק, הרתחתי את העגבניות הקצוצות כמה פעמים עם מעט שמן זית ועשבי תיבול יבשים & # 8211 אורגנו, טימין ובזיליקום. אני משאיר אותם על האש למספר דקות עד שהוא נופל ואני מקבל רוטב סמיך ועקבי למדי.

חותכים פרוסות דקות של מוצרלה, מניחים אותן מעל הרוטב, ואז מוסיפים בתורו מעט מהמרכיבים שהוכנו כדי לא לחנוק את השיש שיסכן לא לאפות היטב.

מניחים את המגש המוכן ליד התנור שחומם מראש ל -230 מעלות למשך חמישה דקות נוספות, תוך "קישוט" הפיצה, מפזרים 2-3 עלים שבורים של בזיליקום טרי, קורט מלח וכמה טיפות שמן זית, ואז להשאיר אותו בתנור למשך 15 דקות לכל היותר.


פיצה עם בשר חזיר, מוצרלה וארוגולה

לציפוי: פלפלים, פרושוטו, מוצרלה, עגבניות, פרמזן, קטשופ, ארוגולה, פפריקה, טימין, אורגנו, מלח ופלפל.

שיטת הכנה

בקערה גדולה מערבבים קמח, ביצים, שמרים (בעבר מומסו במעט מים), מלח ומים. ללוש היטב את החומרים עד לקבלת בצק אחיד.

מחלקים את הבצק ל -4 חלקים שווים ונותנים לו לצמוח עד להכפלת נפחו, כ- 40 דקות.

בינתיים מכינים את החומרים לציפוי: אופים את הפלפלים, ולאחר שהתקררו חותכים אותם לקשיות. נורות מוצרלה ועגבניות נחתכות לפרוסות.

בעזרת לגש ניתנת צורת הפיצה, בחרתי את הצורה העגולה. החלק העליון מסודר על תבנית אפייה, מפוזר מעט קמח.

משמנים את פני השיש עם קטשופ או שאפשר להשתמש ברוטב עגבניות חריף יותר. מסדרים על השיש את פרוסות המוצרלה, הפרושוטו, הפלפלים והעגבניות.

מתבלים בפפריקה, טימין, אורגנו, מלח ופלפל.

מחממים את התנור ל -175 מעלות צלזיוס. מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות.


רכיבים

- 300 גרם 000 קמח
- חצי כפית מלח
- 200 מ"ל מים פושרים
- 2 כפות שמן זית
- כפית בזיליקום מיובש
- כפית אורגנו מיובש
- 250 גרם מוצרלה טרייה
- 10 פרוסות בשר חזיר
- שקיק שמרים אחד (7 גרם)
- 10 עלי בזיליקום טריים
- 8-10 כפות רוטב עגבניות לפיצה

הכנה

מחממים את התנור ל -230 מעלות צלזיוס. שמים בקערה, מים, שמרים, מלח, שמן זית, אורגנו ובזיליקום מיובש בקערה ומערבבים בעזרת כף עץ עד שהבצק נקשר. מעבירים את הבצק למשטח עבודה מרופד בקמח, ללוש כ -5 דקות עד שהבצק הופך לגמיש. מחלקים את הבצק לשניים ומשאירים אותו על השיש במטבח למשך 5-10 דקות, הוא יתפח מעט.

מורחים את הבצק בעזרת המערוך על משטח מרופד בקמח. יוצרים שני משטחים עגולים בקוטר של כ -25 ס"מ. מורחים 4-5 כפות רוטב עגבניות על כל פיצה. חותכים את המוצרלה לפרוסות מתאימות ומחלקים אותם על צמרות הפיצה. אופים 15-20 דקות או עד שהבצק השחים, לאחר שהוצאתם מהתנור מוסיפים את פרוסות הפרושוטו והבזיליקום הטרי. תהנה!


פיצה צמחונית - מרכיבים והכנה

מַרכִּיב:

  • 500 גרם קמח מלא
  • 150 גרם מוצרלה בהירה
  • שקיק שמרים יבשים
  • 250 מיליליטר מים חמים
  • כפית שמן
  • מלח
  • ריחן
  • אורגנו
  • 3-4 כפות מיץ עגבניות
  • זיתים מגולענים
  • 100 גרם פטריות
  • פרוסות קישואים וחצילים
  • כף תירס
  • פלפל חריף

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את השמרים והמלח עם מים חמים ומשאירים כ -10 דקות.
  2. לאחר מכן יוצקים את המיונז לתוך החור שנוצר בקמח, מערבבים ולשים עד שהוא יורד מהקערה. לאחר מכן ללוש במשך 5 דקות על השולחן זרוע קמח. יוצקים כף שמן, מערבבים שוב ומניחים לתפיחה 1-2 שעות בקערה מכוסה בנייר כסף.
  3. הבצק נחלק לשלושה, שני חלקים מכניסים למקפיא, ואחד מורחים ואז מעבירים לתבנית משומנת במעט שמן.
  4. משמנים את בצק הפיצה במיץ עגבניות, מכניסים את חומרי המלית ומניחים לתנור למשך 15 דקות בחום של 200 מעלות צלזיוס.

מידע תזונתי פיצה צמחונית ל 100 גרם: 267 קילוקלוריות, 35 גרם פחמימות, 10 גרם חלבון, 9 גרם שומן.


פיצה ג'יימי אוליבר

קראתי לה "פיצה ג'יימי אוליבר" כי גם הבצק וגם רוטב העגבניות מיוצרים באות וברוח המתכונים של ג'יימי אוליבר. שיחקתי רק עם התוספות קצת - כנראה שלג'יימי ואין לי הרבה במשותף מבחינת התוספות, כי אני למשל לא הייתי שם חזיר על פיצה, בדיוק כמו שלא הייתי שם ענבים. ובכן, כל אחד עם הטעם שלו, כביכול

הכנתי 2 פיצות גדולות, מהן אכלתי 4 אנשים.

מרכיבי בצק

  • 400 גרם קמח
  • 100 גרם סולת
  • שקיק שמרים יבשים (7 גרם)
  • 1 כפית סוכר
  • 325 מ"ל מים פושרים
  • 1 כפית מלח

מצרכים לרוטב אדום

  • 1 שיני שום
  • 1 כף שמן זית כתית מעולה
  • 1 כף בזיליקום מיובש וקצוץ (אם יש לכם בזיליקום ירוק, זה אפילו טוב יותר)
  • 1 קופסת עגבניות שלמות
  • מלח פלפל

מצרכים לתוספות (ל -2 פיצות)

  • 200 גרם חלב כבשים
  • 200 גרם מוצרלה (יבשה, לא באפלו)
  • 1 או
  • 150 גרם בייקון
  • 150 גרם סלמי יבש ומתובל
  • 150 גרם בשר חזיר נא
  • 1 כף אורגנו מיובש, קצוץ
  • 1 כף פפריקה חריפה
  • 2 כפות עגבניות מיובשות

מאי & icircnt & acirci הכנתי את הרוטב. אני חותך את השום לפרוסות דקות ולשים אותן להתקשות בשמן זית.

לאחר דקה שמתי את העגבניות המשומרות, יחד עם הרוטב הנותר.

במקביל הוספתי את הבזיליקום, הוספתי מעט מלח ופלפל. ערבבתי היטב, השארתי על האש למשך 20 דקות. אחר כך ערבבתי הכל עם הבלנדר, ואז נתתי לרוטב להתקרר.

ואז תפסתי את הבצק. שמתי מים חמים, שמרים וסוכר בסיר קטן. ערבבתי אותם היטב והשארתי אותם למספר דקות.

בקערת חרס שמתי את הקמח, הסולת והמלח.

ערבבתי אותם היטב, יצרתי חור באמצע ושפכתי את השמרים המומסים בסוכר.

לישתי במשך 10 דקות, עד שקיבלתי בצק רך וחלק. אחר כך עטפתי אותו בניילון והנחתי בצד למשך 20 דקות (לא במקרר, אלא על השולחן במטבח).

בינתיים תפסתי את שתי התוספות. לאחת הפיצות גרדתי מוצרלה על פומפייה גדולה, חתכתי את הסלמי לפרוסות דקות, שברתי את הפרושוטו לחתיכות קטנות. לשני גילחתי את גבינת הכבשים, מעליה הנחתי קוביות בייקון, אורגנו ופפריקה. וביצה גולמית.

ערבבתי אותם היטב, עד שקיבלתי עיסה.

מרחתי את הבצק, שימנתי אותו ברוטב עגבניות (שהתקרר בינתיים). מעל רוטב העגבניות שמתי רסק גבינה עם בייקון, ומעליו, ממקום למקום, פרוסות עגבניות מיובשות.

הכנסתי לתנור שחומם מראש (בחום של 250 מעלות) למשך 8 דקות, במהלכן הכנתי את הפיצה השנייה. גם מרחתי את הבצק ושמנו אותו ברוטב עגבניות. ואז שמתי מוצרלה מגוררת.

אחר כך שמתי פרוסות סלמי יבש וחריף, ממקום למקום.

פיזרתי ביניהם חתיכות פרושוטו. בדיוק ככה, פיזרתי מעט גבינת פרמזן מגוררת מעל.

שוב, בתנור החם, 8 דקות.

הבצק היה דק ופריך, רוטב העגבניות טעים.

כמו שאמרתי, האכלתי 4 רעבים בשתי הפיצות האלה. תיאבון בריא :)


פיצה עם ברוקולי ומעלי מוצרלה

- ברוקולי טרי או קפוא
- מלח, פלפל, רוזמרין, תבלינים אחרים, לפי הטעם
- ארוגולה טרייה
- עגבניות טריות או מיובשות
- פלפלים חריפים אדומים וירוקים
- פלפלים ירוקים
- פטריות טריות
- מוצרלה טרייה.

אופן ההכנה:

הברוקולי מבושל או מאודה, ומערבבים בבלנדר עם מלח, פלפל ופלפל ירוק חריף. את הדבק שהתקבל מורחים בתבנית אפייה, על נייר מזון, ומניחים לתנור למשך 15-20 דקות, עד לקבלת תערובת אחידה.

במהלך הזמן הזה, גריל את הפלפלים והפטריות (חתוכים לפרוסות). מקלפים את הפלפלים ומניחים להם להתקרר על תחתית עץ.

עגבניות (עם או בלי קליפה) מערבבים בבלנדר ומוסיפים מלח, פלפל ורוזמרין.

מוציאים את החלק העליון של הברוקולי (אפוי חלקי) מהתנור, משמנים ברוטב העגבניות ומוסיפים את הארוגולה הטרייה, הפלפלים האפויים, הפטריות החתוכות, הפלפלים החריפים האדומים והמוצרלה הפרוסה. מכניסים לתנור ל -20 דקות נוספות, עד שהוא הופך ליציב.

הוא נצרך גם חם וגם קר, כמנה עיקרית או חטיף. וכך, מנה עשירה מדי בצבע, המוכנה בדרך כלל בדרך זו, הופכת לארוחה בריאה לכל בני המשפחה!


פיצה עם בשר חזיר ומוצרלה - מתכונים

פיצה טונה ומוצרלה פיצה מהירה, חסכונית וטעימה מאוד! זה לא דורש מאמץ רב, השיש מוכן תוך 10 דקות ולכן כדאי לעשות זאת בבית, והציפוי זמין לכל אחד.

למעלה: 400 גרם קמח לבן, 300 מ"ל מים חמים, 15 גרם שמרים טריים, 1 כפית סוכר, קורט מלח, 4 כפות שמן זית. ציפוי: נתחי שימורי טונה בשמן או במים, קטשופ תוצרת בית, גורמה של דלאקו מוצרלה, פרוסות בצל אדום, גרעיני תירס משומרים, פרוסות זית שחור. * הכמויות משתנות בהתאם לכמה עשירים אתה רוצה להפוך אותו.

אנו מערבבים את הקמח המנופה עם המלח. הפוך את השמרים עם הסוכר להומוגני עד שהוא הופך לנוזלי ואז הוסף אותו על הקמח יחד עם המים החמים ולשה עד לקבלת בצק הומוגני. מוסיפים את שמן הזית וממשיכים ללוש עד שהבצק כבר לא דביק. מכסים בניילון או במגבת מטבח ומניחים לתפוח.
לאחר התפחה מחלקים את הבצק ל -3 חתיכות, מעוגלים אותם בצלחת אבקת קמח ואז מורחים אותם עלה דק בצורת עיגול בעזרת היד או בעזרת מערוך. מניחים את החלק העליון בתבנית הפיצה או על תבנית גדולה יותר מרופדת בנייר אפייה. משמנים ברוטב עגבניות, מפזרים הרבה מוצרלה גורמה מגוררת. שמים את נתחי המים או השמן המסוננים, טבעות הבצל האדום, גרעיני התירס והזיתים מעל המוצרלה, ואז מכניסים את המגש לתנור. אפיתי פיצה בתכנית הפיצה המיוחדת (250 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות) אבל אפשר לאפות את פונקציית האוורור ב -220 מעלות למשך 20 דקות בתנור שחומם מראש.
זמן הכנה: שעה
זמן בישול: 20 דקות
זמן כולל: שעה, 20 דקות


קולינריה: מתכון לפיצה עם מוצרלה דלאקו | וִידֵאוֹ

כשאנחנו מכינים פיצה בבית נוכל לתת דרור לדמיון. אני ממליץ לאנשים השאפתניים ביותר להכין משטח משלהם, יש מתכונים לכל הטעמים ברשת, החל מהשיש הנפוליטני המפורסם ועד לארוח האמריקני והפוך.

המפתח לסוד הפיצה הוא שימוש ברוטב עשוי עגבניות טעימות ומוצרלה באיכות טובה, כפי שהיא דלאקו, שממנו לשים בלי לעקוץ. אנחנו בצוות הִתעוֹרְרוּת, בעת הזמנת פיצה, רוב הזמן אנו מבקשים מוצרלה נוספת, דווקא מכיוון שהגבינה הזו עושה את ההבדל בין פיצה טובה לאחת יוצאת דופן.

לאחר מכן, אני ממליץ לך לנסות פיצה עם ארוגולה ופרושוטו קרודו, שמעליה אתה מניח כמה עלי פרמז'ן בסוף.

שֶׁלוֹ ולייד הוא אוהב פיצה עם נקניק טחון ומרוח, פרוסות דקות של בצל אדום וביצה שבורה באמצע ומוצרלה מונחת סביב הביצה.
ג'ורג ' העדיפו פיצה קוואטרו פורמאגי עם תוספת סלמי נוספת. ולגבי 4 הגבינות, הוא תמיד בוחר כשהוא מכין מוצרלה פיצה משלו, גרוייר, גורגונזולה וקממבר.

את המתכון המלא שאיתו לא תוכלו להיכשל תוכלו למצוא גם באתר www.delaco.ro, אך גם בערוץ היוטיוב של דלאקו רומניה.

המתכון מ הִתעוֹרְרוּת מוצג על ידי מוצרלה דלאקו.

מוצרלה דלאקו הוא מיוצר במיוחד עבור מנות חמות. גבינת המוצרלה המיושנת קרובה במרקמה לגבינה הידועה. אנו ממליצים עליה במיוחד לכריכים, פסטה, לזניה וכמובן פיצה. בשל מרקמו המוצק יותר, הוא עובד היטב איתו במטבח: הוא נחתך ונגרד בקלות, ובסופו של דבר הוא נמס בתיאבון על החטיפים המוכנים.


פיצה עם בשר חזיר ומוצרלה - מתכונים

רוטב עגבניות, מוצרלה, בשר חזיר נא, גורגונזולה

מוצרים אחרים באותה קטגוריה

שמן זית, אורגנו, פרמזן

שמן זית, פרמזן, תערובת תבלינים

פיצה עם כל ארבע הגבינות

רוטב עגבניות, מוצרלה, גבינה, גורגונזולה, פרמזן

מוצרלה, ארוגולה, גבינת ברי, פלפל שחור

רוטב עגבניות, מוצרלה, אנשובי, גבינה, עגבניות שרי

רוטב עגבניות, מוצרלה, בייקון, סלמי, חזיר יורק, צ'יפס, סלט

מוצרלה, גבינה, גורגונזולה, פרמזן, סלט

רוזיי, מוצרלה, פרמז'ן, בייקון או רטבים

רוטב עגבניות, מוצרלה, בשר חזיר, פטריות

רוטב עגבניות, מוצרלה, עגבניות טריות, פרוסות מוצרלה, שמן ובזיליקום

רוטב עגבניות, מוצרלה, פטריות, זיתים, סלמי, בשר חזיר, ביצה

רוטב עגבניות, עגבניות טריות, מוצרלה, צ'וריסו, פטריות, פלפלים, זיתים

רוטב עגבניות, מוצרלה, חזה עוף, גבינה, זיתים

רוטב עגבניות, מוצרלה, בשר חזיר, פטריות, סלמי, זיתים

רוטב עגבניות, מוצרלה, סלמי, צ'ילי, זיתים (חריף)

ראש פיצה במילוי מוצרלה, בשר חזיר, פטריות, שמנת חמוצה

רטבים של קרבונרה, בייקון, מוצרלה, פרמזן

רוטב עגבניות, מוצרלה, בשר חזיר, גבינת פרמזן, ארוגולה, עגבניות

פיצה חזיר ופטריות

רוטב עגבניות, מוצרלה, חזיר יורק, פטריות

רוטב רוזי, מוצרלה, חזיר יורק

פיצה ג'מון יורק ופלפלים קלויים

רוטב עגבניות, מוצרלה, חזיר יורק, פלפלים אפויים, זיתים, אורגנו

רוטב עגבניות, מוצרלה, פירות ים *, זיתים

רוטב עגבניות, מוצרלה, זיתים ירוקים ואורגנו

פיצה נפוליטנית עם דובדבן

רוטב עגבניות, מוצרלה, עגבניות שרי, פרמזן, בזיליקום

רוטב עגבניות, מוצרלה, עגבניות שרי, פלפל חריף (חריף)

פיצה סלמי ומוצרלה

רוטב עגבניות, מוצרלה, סלמי

רוטב עגבניות, מוצרלה, טונה, תירס, ארוגולה, זיתים ירוקים, בצל

רוטב עגבניות, ברי, גבינה מעושנת, פטריות אלוף, מוצרלה, סלמי, בשר חזיר, זיתים

רוטב עגבניות, מוצרלה, ירקות

פיצה xxl שלושה עצי זית עילאים

רוטב עגבניות, ברי, גבינה מעושנת, פטריות אלוף, מוצרלה, סלמי, בשר חזיר, זיתים


וִידֵאוֹ: Pizza Prosciutto