iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

לחמניות

לחמניות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


מנות: -

זמן הכנה: פחות מ -30 דקות

הכנת מתכון טוסט (לחמניות אפייה):

נשאר לי כיכר קטנה יותר ביום שישי, שהתקשה קצת. חתכתי לפרוסות דקות והנחתי בצד. בקערה ערבבתי את השמן, השום הכתוש, כמה עלי פטרוזיליה קצוצים ומלח (לפי הטעם).) .אנחנו לוקחים את המגש מהתנור ומכסים אותו בנייר אפייה. אנו לוקחים כל נתח לחם ומשמנים אותו (רק בצד אחד) בתערובת השמן והשום. פרוסות הלחם מונחות במגש. הן מכניסים לתנור שחומם מראש למשך 10 דקות, ניתן להגיש חם או קר כפי שכולם רוצים.


בעזרת שום לחמניות, שוברים את הכף

פרוסות דקות, טעימות וחריפות. הם נשנושים מהנאה ומשמחים את מי שרוצה לרמות את רעבונם מבלי לעלות במשקל. מְזוּיָף! מבחר הלחם הזה משמין אותך.

"המוצר מכיל גם שומנים צמחיים, אבל גם אנחנו לא יודעים עליהם - כי זה לא מצוין על התווית - אם הם מיושנים או לא מיושנים, היבט חשוב ביותר בנוגע להערכה התזונתית (מידת המזיקות). אנו קראו גם על התווית שהוסיפו מלח. "מבלי לציין את הכמות החיונית לחולי יתר לחץ דם, סובלים ממחלות כליות ודיאטנים. היצרן הוסיף סוכר - איננו יודעים עד כמה הוא חשוב לחולי סוכרת ולמעוניינים לשמור על המשקל. . "

תוסף. פרופסור ד"ר ג'ורגה מנסיניקופשי מבטיח לנו כי לציטין (E 322) הוא תחליב מועיל לבריאות המוח ולמניעת טרשת עורקים ודיסליפידמיות.

למרבה הצער, מכיוון שלתווית המוצר אין כתובת תזונתית, איננו יכולים להעריך את התוכן בחומרים מזינים: פחמימות, שומנים, חלבונים. "עובדה זו אינה מאפשרת שילוב נכון בתזונה בריאה, מגוונת ומאוזנת מבחינה אנרגטית. עם זאת, המוצר, שהושג בעיקר מקמח חיטה, אינו יכול להמליץ ​​לאנשים הסובלים מאי סבילות לגלוטן, לאנשים הסובלים מעודף משקל, לסובלים מהשמנת יתר או מסוכרת. .

שאר האנשים יאכלו את מגוון הלחם הזה במידה, בהתחשב בכך שהוא מוצר עשיר בפחמימות, לא מאוזן מבחינה תזונתית, בעל אינדקס גליקמי גבוה וכנראה בעל צפיפות קלורית גבוהה, המאפשר עלייה במשקל ", אומר המומחה שלנו.


הגזר נחתך למקלות, והכרוב נחתך לרצועות דקות. חותכים את הבצל הירוק לעיגולים. הפטריות פרוסות.

מבשלים את הירקות הקצוצים בשמן עד שהם רכים.

מתבלים ברוטב צדפות או ברוטב סויה.

מניחים להתקרר.
לוקחים דף פשטידה ולשים 2-3 כפות ירקות מוקשים.
הקצוות מתקפלים.

המשך עם שאר החבילות.

שמים שמן במחבת וכשהוא מתחמם מטגנים את האריזות אחת אחת.


1 לחם פחוס קטן (כמו צ'יאבטה)
2 שיני שום
3 כפות חמאה בטמפרטורת החדר
1 כף שמן זית
1/2 כפית אורגנו
5 חוטי פטרוזיליה
מלח

הכנה טוסט עם שום

  1. משפשפים את החמאה בשמן עד שהיא הופכת לעיסה רכה. מוסיפים את השום הכתוש, הפטרוזיליה הקצוצה, האורגנו והמלח ומערבבים היטב.
  2. הלחם נחלק ל -2 וכל חלק משומן בשכבה נדיבה של חמאה בטעם.
  3. מניחים את נתחי הלחם במגש עם הצד המשומן כלפי מעלה ואופים בחום של 250 מעלות למשך 10 דקות, עד שהלחם משחים מעט בקצה, רק באזור הקרום.
  4. לאחר מכן הפעל את התנור על אופציית הגריל (האש אמורה לבוא מלמעלה) והשאיר כ 2-3 דקות עד שהפרוסות משחימות יפה מלמעלה. שמור שהלחם לא יישרף במהלך הזמן הזה.
  5. לאחר צינון מעט, הלחמים נחתכים לרוחב, פרוסות בעובי של כ- 2 אצבעות. מגישים מיד כשהם פריכים או שומרים בשקית נייר ומתרככים. ניתן להגיש אותן פשוטות, כנשנוש או לצד כל מזון הדורש טוסט.

4. טוסט עם שום


וִידֵאוֹ: Mozzarella Toast Waiting In Line - Korean Street Food