iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

ביקור בכרמי רוברט ביאלה: קלאסיקה של עמק נאפה

ביקור בכרמי רוברט ביאלה: קלאסיקה של עמק נאפה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


אף טיול לאזור יין אינו מושלם עבורי מבלי לסמן כמה תיבות ברשימה שלי. בשהותי האחרונה בעמק נאפה בדקתי את כרמי רוברט ביאלה מהרשימה. הצרה היחידה היא עכשיו שהייתי שם וראיתי ממקור ראשון כמה הם מדהימים, וכמה היין טעים, אני אצטרך לחזור, בקרוב.

כרמי רובע ביאלה מהווים דאגה מתמשכת מזה כ -25 שנה. אבל כאשר אתה מבקר (ואתה צריך) אתה תרגיש שהם היו שם יותר. הטעימה היא בתיאום מראש וכאשר תגיע לשם מישהו מהיקב יהיה איתך לאורך כל התהליך. הם יביאו לך יינות, ידברו עליהם ועל היקב, כמו גם יענו על כל השאלות. ניתן לעשות זאת בחוץ במרפסת המקורה שלהם או בפנים.

תחושת המקום חיה ומחוספסת, במובן הטוב ביותר. יהיה קשה שלא להרגיש מיד רצוי וחם בסביבה זו. למרות היותו שם 25 שנה יש לו תחושה של ההיסטוריה של נאפה, של מקום שכבר קיים בו.

הם מייצרים שלל יינות שונים, אך בראש ובראשונה הם בית זינפנדל. באופן ספציפי, המיקוד שלהם הוא צינפנדלים ספציפיים לאתר המספרים את סיפורם של כרמים מסוימים בשנים הבציר הנתונות. אם אתה מישהו שאוהב צינפנדלים נהדרים העשויים בסגנון קלאסי (לא סרוח), הכניסי את היינות של רוברט ביאלה לרשימה הקצרה שלך. היה לי העונג לטעום את היינות עם בוב והוא לא יכול היה להיות יותר אדיב, צנוע ומקסים. הוא אוהב את מה שהוא עושה וזה מראה. לי ולחברי הזדמנות ללמוד על כרמי האחוזה שלו שחוזרים שנים רבות בהיסטוריה של המשפחה. האחד נקרא על שם סבו אלדו השני נקרא על שמו הסודי של סבו לזינפנדל, עוף שחור. בנוסף לכרמי האחוזה שלהם הם מפיקים פירות באתרים אחרים בנאפה ובסונומה.

בסך הכל מייצרים כרמי רוברט ביאלה כ -15,000 מארזים של יין בשנה. הם מוכרים קצת יותר משני שלישים ממנו דרך חדר הטעימות ומועדון היין שלהם. כמה מהיינות שלהם יוצאים על מדפי החנויות ורשימות יינות המסעדות. בנוסף לזינפנדל הם מייצרים סירה קטנה כמו גם כמה תערובות ומדי פעם חלקים קטנים אחרים. להלן מבט על היינות שבאמת בלטו כשביקרתי.

כרמי רוברט ביאלה 2013 זינפנדל עוף שחור, 45 $

הפירות ממוינו ביד הן בכרם והן שוב ביקב. לאחר התסיסה, הוא בילה 14 חודשים באלון צרפתי; 20 אחוז מהחביות היו חדשות. האף הגדול כאן עמוס בפירות אדומים. טעמי הדובדבן והפטל דומיננטיים בכל החך, שיש להם עומק, חן ופשוט מספיק. אוכמניות, תה שחור, חתיכות אדמה וחתיכות קינמון הן חלק מהסיומת הארוכה והתוססת במקצת.

כרמי רוברט ביאלה 2013 לימריק ליין זינפנדל, 62 $

כל הפירות של היין הזה הגיעו מכרם עמק הנהר הרוסי ששמו נטוע לראשונה בשנת 1910. הגפנים הנוכחיות הן שילוב של אלה ששרדו ונטיעות חדשות. מבחר זה מוביל עם אף פורח גדול, האופייני לאבני מצוין של עמק הנהר הרוסי. ניחוחות ריבת תות שדה ופטל שולטים יחד עם שמץ של וניל. החיך משובץ בפירות אדומים ותבלינים. כדור הארץ, קקאו מאובק ואלמנטים של דובדבן שחור הם כולם חלק מהגימור השופך את הפה. אם אתה נהנה ללגום זינפנדל בפני עצמו, זה זה שאבחר. זה יהיה גם שותף נהדר לאוכל, אבל זה מדהים לבד.

כרמי רובע ביאלה כרמי 2013 מאמן הבמה זינפנדל, בלוק ביאלה, 50 $

הגוש שלהם של כרם ההרים הענק הזה נטוע בשנת 1999. הם היחידים שנטעו שם זינפנדל. 351 תיקים הופקו. ניחוח פטל שחור וקטלנים בוזים כאן מהאף. החיך ממולא במי של פירות שחורים חמוצים ותבלינים. אספרסו, שוקולד מריר מתוק ושקוע אחרון של אוכמניות מסמנים את הסיומת הארוכה. טאנינים מוצקים וחומצה דקה מספקים מבנה מעולה. זינפנדל זה ייישן היטב במשך שש השנים הקרובות.

כרמי רוברט ביאלה 2013 מונטה רוסו זינפנדל, 58 דולר

כרם מוטו רוסו יושב על הר הירח בסונומה ושם נקטף כל הפירות להצעה זו. כרם אגדי זה נטוע בשנות ה -80 של המאה ה -19. ניחוח פטל, תות ודובדבן שחור שולט באף המושך במיוחד. כל המאפיינים האלה ממשיכים דרך החיך שבו מצטרפים אליו פיסות אדמה מעודנות ותבלינים בשפע. ביטים של תה קמומיל, וניל ומינרלים כולם משחקים על הגימור הרב שכבתי והעמיד באופן מרשים. זוהי דוגמה מצוינת לזינפנדל מכרם היסטורי לא פחות מדהים. יש לו את המלית לחיי מדף של 10-15 שנים לכל הפחות.

כרמי רוברט ביאלה 2013 כרם אלנדו זינפנדל, 78 דולר

הגפנים הנטועות בכרם אלדו הן הוותיקות באון קנול. הכרם נטוע במסורת תערובת השדות הקלאסית ולכן יש בו קומץ גפנים אחרות כגון קריניאן, סירה קטנה, ועוד כמה לאורך כל הדרך. הגוון האדום הבהיר מעט של היין הזה מדהים בכוס. פירות אדומים כמו פטל ושזיף מנקדים את האף. ניחוחות אוכמניות קטנים יותר אך קיימים אף הם. החיך הנדיב עמוס באלמנטים של ליקר לפטל ושחור. מינרלים, עולש ורמזים של שזיף אדום חמוץ מגיחים בסיום הארוך ובלתי נלאה. במילים פשוטות, אחת הדוגמאות הטובות ביותר לזינפנדל שסביר להניח שתתקלו בו. שתו אותו עכשיו או הניחו אותו, כך או כך הוא מרהיב.

השורה התחתונה היא שחבריי ואני בילינו כמה שעות נפלאות בכרמי רוברט ביאלה שטעמנו חבורה מהיינות הנוכחיים שלהם, שוחחנו עם בוב ופשוט נהנינו. מה שהם עושים ברוברט ביאלה הוא המהות של טעימות יין ואירוח. אם אתם רוצים ליהנות מחוויה נהדרת ולדגום יינות מדהימים, הכניסו את כרמי רוברט ביאלה לרשימה הקצרה שלכם. זה נכון במיוחד אם אתה חובב זינפנדל מעולה, מונע כרם; ביקור שם הוא כמו לקחת כיתת אמן בכל הדברים זינפנדל. יינות נהדרים, אווירה נהדרת ואנשים נחמדים - מה אסור לאהוב?


רוברט ביאלה: מומחה זינפנדל של עמק נאפה

רוברט ביאלה הוא בקושי יקב נאפה היחיד שמייצר את זינפנדל. אבל זה בהחלט אחד המעטים שהעמידו את זינפנדל בחזית ובמרכז כל כך הרבה, למעשה, שהיקב לא מכין בכלל קברנה.

זהו זינפנדל במיטבו. חברה פעילה בחברת ההיסטוריה של הכרמים, ביאלה מייצרת יותר מעשרות צימרים וכרם חד כרם שלא לדבר על פטיט סירה, סירה, סנג'ובזה ועוד מדש מאתרי גפן ישנים, כולל אחוזת כתר אחוזה, אלדו ורסקוס כרם, נטועים ב 1937. ביאלה היא גם אחת משני המפיקים בלבד של נאפה עמק ברברה, מגפנים בנות 90 שנה מקליסטוגה וקניון גאודי קרלי. הוא עשוי בכמויות קטנות למדי וייתכן שיהיה עליך להיות נחמד במיוחד כדי לטעום, ואפילו נחמד יותר כדי לקבל בקבוק.

הטעימות בפטיו החיצוני נינוחות אם כי יש צורך בהזמנות, החוויה מרגישה מזדמנת, כשמארחי חדרי הטעימות פונים אליך ליד השולחן שלך. אתה ותוהה, עד שאתה מתיישב, מדוע נראה כי ליקב יש מוטיב עוף & שחור. מסתבר ש- & ldquoblack chicken & rdquo תפקד כסוג של סיסמא עוד בימים שבהם ביאלה פעלה כאתר. I & rsquoll משאירים אותך לגלות את שאר הסיפור הזה בעצמך כשאתה מבקר.

מה לנסות: ההנאה של Biale & rsquos כרם יחיד זינפנדלס היא ביכולת שלהם לאזן רכיבים עשירים-פירות שופעים ומרוכזים ומדש עם חומציות רעננה ותווים מינרליים. דון אנד רסקוט מתגעגעים לפרשנויות שלהם לכרם מונטה רוסו הפראי והכפרי או לכרם החריף לימריק ליין.


רוברט ביאלה: מומחה זינפנדל של עמק נאפה

רוברט ביאלה הוא בקושי יקב נאפה היחיד שמייצר את זינפנדל. אבל זה בהחלט אחד המעטים שהעמידו את זינפנדל בחזית ובמרכז כל כך הרבה, למעשה, שהיקב לא מכין בכלל קברנה.

זהו זינפנדל במיטבו. חברה פעילה בחברת ההיסטוריה של הכרמים, ביאלה מייצרת יותר מעשרות צימרים וכרם חד כרם שלא לדבר על פטיט סירה, סירה, סנג'ובזה ועוד מדש מאתרי גפן ישנים, כולל אחוזת כתר אחוזה, אלדו ורסקוס כרם, נטועים ב 1937. ביאלה היא גם אחת משני המפיקים בלבד של נאפה עמק ברברה, מגפנים בנות 90 שנה מקליסטוגה וקניון גאודי קרלי. הוא עשוי בכמויות קטנות למדי וייתכן שיהיה עליך להיות נחמד במיוחד כדי לטעום, ואפילו נחמד יותר כדי לקבל בקבוק.

הטעימות בפטיו החיצוני נינוחות אם כי יש צורך בהזמנות, החוויה מרגישה מזדמנת, כשמארחי חדרי הטעימות פונים אליך ליד השולחן שלך. אתה ותוהה, עד שאתה מתיישב, מדוע נראה כי ליקב יש מוטיב עוף & שחור. מסתבר ש- & ldquoblack chicken & rdquo תפקד כסוג של סיסמא עוד בימים שבהם ביאלה פעלה כאתר. I & rsquoll משאירים אותך לגלות את שאר הסיפור הזה בעצמך כשאתה מבקר.

מה לנסות: ההנאה של Biale & rsquos כרם יחיד זינפנדלס היא ביכולת שלהם לאזן רכיבים עשירים-פירות שופעים ומרוכזים ומדש עם חומציות רעננה ותווים מינרליים. דון אנד רסקוט מתגעגעים לפרשנויות שלהם לכרם מונטה רוסו הפראי והכפרי או לכרם החריף לימריק ליין.


רוברט ביאלה: מומחה זינפנדל של עמק נאפה

רוברט ביאלה הוא בקושי יקב נאפה היחיד שמייצר את זינפנדל. אבל זה בהחלט אחד המעטים שהעמידו את זינפנדל בחזית ובמרכז כל כך הרבה, למעשה, שהיקב לא מכין בכלל קברנה.

זהו זינפנדל במיטבו. חברה פעילה בחברת ההיסטוריה של הכרמים, ביאלה מייצרת יותר מעשרות צימרים וכרם חד כרם שלא לדבר על פטיט סירה, סירה, סנג'ובזה ועוד מדש מאתרי גפן ישנים, כולל אחוזת כתר אחוזה, אלדו ורסקוס כרם, נטועים ב 1937. ביאלה היא גם אחת משני המפיקים בלבד של נאפה עמק ברברה, מגפנים בנות 90 שנה מקליסטוגה וקניון גאודי קרלי. הוא עשוי בכמויות קטנות למדי וייתכן שיהיה עליך להיות נחמד במיוחד כדי לטעום, ואפילו נחמד יותר כדי לקבל בקבוק.

הטעימות בפטיו החיצוני נינוחות אם כי יש צורך בהזמנות, החוויה מרגישה מזדמנת, כשמארחי חדרי הטעימות פונים אליך ליד השולחן שלך. אתה ותוהה, עד שאתה מתיישב, מדוע נראה כי ליקב יש מוטיב עוף & שחור. מסתבר ש- & ldquoblack chicken & rdquo תפקד כסוג של סיסמא עוד בימים שבהם ביאלה פעלה כאתר. I & rsquoll משאירים אותך לגלות את שאר הסיפור הזה בעצמך כשאתה מבקר.

מה לנסות: ההנאה של Biale & rsquos כרם יחיד זינפנדלס היא ביכולת שלהם לאזן רכיבים עשירים-פירות שופעים ומרוכזים ומדש עם חומציות רעננה ותווים מינרליים. דון אנד רסקוט מתגעגעים לפרשנויות שלהם לכרם מונטה רוסו הפראי והכפרי או לכרם החריף לימריק ליין.


רוברט ביאלה: מומחה זינפנדל של עמק נאפה

רוברט ביאלה הוא בקושי יקב נאפה היחיד שמייצר את זינפנדל. אבל זה בהחלט אחד המעטים שהעמידו את זינפנדל בחזית ובמרכז כל כך הרבה, למעשה, שהיקב לא מכין בכלל קברנה.

זהו זינפנדל במיטבו. חברה פעילה בחברת ההיסטוריה של הכרמים, ביאלה מייצרת יותר מעשרות צימרים וכרם חד כרם שלא לדבר על פטיט סירה, סירה, סנג'ובזה ועוד מדש מאתרי גפן ישנים, כולל אחוזת כתר אחוזה, אלדו ורסקוס כרם, נטועים ב 1937. ביאלה היא גם אחת משני המפיקים בלבד של נאפה עמק ברברה, מגפנים בנות 90 שנה מקליסטוגה וקניון גאודי קרלי. הוא עשוי בכמויות קטנות למדי וייתכן שיהיה עליך להיות נחמד במיוחד כדי לטעום, ואפילו נחמד יותר כדי לקבל בקבוק.

הטעימות בפטיו החיצוני נינוחות אם כי יש צורך בהזמנות, החוויה מרגישה מזדמנת, כשמארחי חדרי הטעימות פונים אליך ליד השולחן שלך. אתה ותוהה, עד שאתה מתיישב, מדוע נראה כי ליקב יש מוטיב עוף & שחור. מסתבר ש- & ldquoblack chicken & rdquo תפקד כסוג של סיסמא עוד בימים שבהם ביאלה פעלה כאתר. I & rsquoll משאירים אותך לגלות את שאר הסיפור הזה בעצמך כשאתה מבקר.

מה לנסות: ההנאה של Biale & rsquos כרם יחיד זינפנדלס היא ביכולת שלהם לאזן רכיבים עשירים-פירות שופעים ומרוכזים ומדש עם חומציות רעננה ותווים מינרליים. דון אנד רסקוט מתגעגעים לפרשנויות שלהם לכרם מונטה רוסו הפראי והכפרי או לכרם החריף לימריק ליין.


רוברט ביאלה: מומחה זינפנדל של עמק נאפה

רוברט ביאלה הוא בקושי יקב נאפה היחיד שמייצר את זינפנדל. אבל זה בהחלט אחד המעטים שהעמידו את זינפנדל בחזית ובמרכז כל כך הרבה, למעשה, שהיקב לא מכין בכלל קברנה.

זהו זינפנדל במיטבו. חברה פעילה בחברת ההיסטוריה של הכרמים, ביאלה מייצרת יותר מעשרות צימרים וכרם חד כרם שלא לדבר על פטיט סירה, סירה, סנג'ובזה ועוד מדש מאתרי גפן ישנים, כולל אחוזת כתר אחוזה, אלדו ורסקוס כרם, נטועים ב 1937. ביאלה היא גם אחת משני המפיקים בלבד של נאפה עמק ברברה, מגפנים בנות 90 שנה מקליסטוגה וקניון גאודי קרלי. הוא עשוי בכמויות קטנות למדי וייתכן שיהיה עליך להיות נחמד במיוחד כדי לטעום, ואפילו נחמד יותר כדי לקבל בקבוק.

הטעימות בפטיו החיצוני נינוחות אם כי יש צורך בהזמנות, החוויה מרגישה מזדמנת, כשמארחי חדרי הטעימות פונים אליך ליד השולחן שלך. אתה ותוהה, עד שאתה מתיישב, מדוע נראה כי ליקב יש מוטיב עוף & שחור. מסתבר ש- & ldquoblack chicken & rdquo תפקד כסוג של סיסמא עוד בימים שבהם ביאלה פעלה כאתר. I & rsquoll משאירים אותך לגלות את שאר הסיפור הזה בעצמך כשאתה מבקר.

מה לנסות: ההנאה של Biale & rsquos כרם יחיד זינפנדלס היא ביכולת שלהם לאזן רכיבים עשירים-פירות שופעים ומרוכזים ומדש עם חומציות רעננה ותווים מינרליים. דון אנד רסקוט מתגעגעים לפרשנויות שלהם לכרם מונטה רוסו הפראי והכפרי או לכרם החריף לימריק ליין.


רוברט ביאלה: מומחה זינפנדל של עמק נאפה

רוברט ביאלה הוא בקושי יקב נאפה היחיד שמייצר את זינפנדל. אבל זה בהחלט אחד המעטים שהעמידו את זינפנדל בחזית ובמרכז כל כך הרבה, למעשה, שהיקב לא מכין בכלל קברנה.

זהו זינפנדל במיטבו. חברה פעילה בחברת ההיסטוריה של הכרמים, ביאלה מייצרת יותר מעשרות צימרים וכרם חד כרם שלא לדבר על פטיט סירה, סירה, סנג'ובזה ועוד מדש מאתרי גפן ישנים, כולל אחוזת כתר אחוזה, אלדו ורסקוס כרם, נטועים ב 1937. ביאלה היא גם אחת משני המפיקים בלבד של נאפה עמק ברברה, מגפנים בנות 90 שנה מקליסטוגה וקניון גאודי קרלי. הוא עשוי בכמויות קטנות למדי וייתכן שיהיה עליך להיות נחמד במיוחד כדי לטעום, ואפילו נחמד יותר כדי לקבל בקבוק.

הטעימות בפטיו החיצוני נינוחות אם כי יש צורך בהזמנות, החוויה מרגישה מזדמנת, כשמארחי חדרי הטעימות פונים אליך ליד השולחן שלך. אתה ותוהה, עד שאתה מתיישב, מדוע נראה כי ליקב יש מוטיב עוף & שחור. מסתבר ש- & ldquoblack chicken & rdquo תפקד כסוג של סיסמא עוד בימים שבהם ביאלה פעלה כאתר. I & rsquoll משאירים אותך לגלות את שאר הסיפור הזה בעצמך כשאתה מבקר.

מה לנסות: ההנאה של Biale & rsquos כרם יחיד זינפנדלס היא ביכולת שלהם לאזן רכיבים עשירים-פירות שופעים ומרוכזים ומדש עם חומציות רעננה ותווים מינרליים. דון אנד רסקוט מתגעגעים לפרשנויות שלהם לכרם מונטה רוסו הפראי והכפרי או לכרם החריף לימריק ליין.


רוברט ביאלה: מומחה זינפנדל של עמק נאפה

רוברט ביאלה הוא בקושי יקב נאפה היחיד שמייצר את זינפנדל. אבל זה בהחלט אחד המעטים שהעמידו את זינפנדל בחזית ובמרכז כל כך הרבה, למעשה, שהיקב אינו מכין כלל קברנה.

זהו זינפנדל במיטבו. חברה פעילה בחברת ההיסטוריה של הכרמים, ביאלה מייצרת יותר מעשרות צימרים וכרם חד כרם שלא לדבר על פטיט סירה, סירה, סנג'ובזה ועוד מדש מאתרי גפן ישנים, כולל אחוזת כתר אחוזה, אלדו ורסקוס כרם, נטועים ב 1937. ביאלה היא גם אחת משני המפיקים בלבד של נאפה עמק ברברה, מגפנים בנות 90 שנה מקליסטוגה וקניון גאודי קרלי. הוא עשוי בכמויות קטנות למדי וייתכן שיהיה עליך להיות נחמד במיוחד כדי לטעום, ואפילו נחמד יותר כדי לקבל בקבוק.

הטעימות בפטיו החיצוני נינוחות אם כי יש צורך בהזמנות, החוויה מרגישה מזדמנת, כשמארחי חדרי הטעימות פונים אליך ליד השולחן שלך. אתה ותוהה, עד שאתה מתיישב, מדוע נראה כי ליקב יש מוטיב עוף & שחור. מסתבר ש- & ldquoblack chicken & rdquo תפקד כסוג של סיסמא עוד בימים שבהם ביאלה פעלה כאתר. I & rsquoll משאירים אותך לגלות את שאר הסיפור הזה בעצמך כשאתה מבקר.

מה לנסות: ההנאה של Biale & rsquos כרם יחיד זינפנדלס היא ביכולת שלהם לאזן רכיבים עשירים-פירות שופעים ומרוכזים ומדש עם חומציות רעננה ותווים מינרליים. דון אנד רסקוט מתגעגעים לפרשנויות שלהם לכרם מונטה רוסו הפראי והכפרי או לכרם החריף לימריק ליין.


רוברט ביאלה: מומחה זינפנדל של עמק נאפה

רוברט ביאלה הוא בקושי יקב נאפה היחיד שמייצר את זינפנדל. אבל זה בהחלט אחד המעטים שהעמידו את זינפנדל בחזית ובמרכז כל כך הרבה, למעשה, שהיקב לא מכין בכלל קברנה.

זהו זינפנדל במיטבו. חברה פעילה בחברת ההיסטוריה של הכרמים, ביאלה מייצרת יותר מעשרות צימרים וכרם חד כרם שלא לדבר על פטיט סירה, סירה, סנג'ובזה ועוד מדש מאתרי גפן ישנים, כולל אחוזת כתר אחוזה, אלדו ורסקוס כרם, נטועים ב 1937. ביאלה היא גם אחת משני המפיקים בלבד של נאפה עמק ברברה, מגפנים בנות 90 שנה מקליסטוגה וקניון גאודי קרלי. הוא עשוי בכמויות קטנות למדי וייתכן שיהיה עליך להיות נחמד במיוחד כדי לטעום, ואפילו נחמד יותר כדי לקבל בקבוק.

הטעימות בפטיו החיצוני נינוחות אם כי יש צורך בהזמנות, החוויה מרגישה מזדמנת, כשמארחי חדרי הטעימות פונים אליך ליד השולחן שלך. אתה ותוהה, עד שאתה מתיישב, מדוע נראה כי ליקב יש מוטיב עוף & שחור. מסתבר ש- & ldquoblack chicken & rdquo תפקד כסוג של סיסמא עוד בימים שבהם ביאלה פעלה כאתר. I & rsquoll משאירים אותך לגלות את שאר הסיפור הזה בעצמך כשאתה מבקר.

מה לנסות: ההנאה של Biale & rsquos כרם יחיד זינפנדלס היא ביכולת שלהם לאזן רכיבים עשירים-פירות שופעים ומרוכזים ומדש עם חומציות רעננה ותווים מינרליים. דון אנד רסקוט מתגעגעים לפרשנויות שלהם לכרם מונטה רוסו הפראי והכפרי או לכרם החריף לימריק ליין.


רוברט ביאלה: מומחה זינפנדל של עמק נאפה

רוברט ביאלה הוא בקושי יקב נאפה היחיד שמייצר את זינפנדל. אבל זה בהחלט אחד המעטים שהעמידו את זינפנדל בחזית ובמרכז כל כך הרבה, למעשה, שהיקב לא מכין בכלל קברנה.

זהו זינפנדל במיטבו. חברה פעילה בחברת ההיסטוריה של הכרמים, ביאלה מייצרת יותר מעשרות צימרים וכרם חד כרם שלא לדבר על פטיט סירה, סירה, סנג'ובזה ועוד מדש מאתרי גפן ישנים, כולל אחוזת כתר אחוזה, אלדו ורסקוס כרם, נטועים ב 1937. ביאלה היא גם אחת משני המפיקים בלבד של נאפה עמק ברברה, מגפנים בנות 90 שנה מקליסטוגה וקניון גאודי קרלי. הוא עשוי בכמויות קטנות למדי וייתכן שיהיה עליך להיות נחמד במיוחד כדי לטעום, ואפילו נחמד יותר כדי לקבל בקבוק.

הטעימות בפטיו החיצוני נינוחות אם כי יש צורך בהזמנות, החוויה מרגישה מזדמנת, כשמארחי חדרי הטעימות פונים אליך ליד השולחן שלך. אתה ותוהה, עד שאתה מתיישב, מדוע נראה כי ליקב יש מוטיב עוף & שחור. מסתבר ש- & ldquoblack chicken & rdquo תפקד כסוג של סיסמא עוד בימים שבהם ביאלה פעלה כאתר. I & rsquoll משאירים אותך לגלות את שאר הסיפור הזה בעצמך כשאתה מבקר.

מה לנסות: ההנאה של Biale & rsquos כרם יחיד זינפנדלס היא ביכולת שלהם לאזן רכיבים עשירים-פירות שופעים ומרוכזים ומדש עם חומציות רעננה ותווים מינרליים. דון אנד רסקוט מתגעגעים לפרשנויות שלהם לכרם מונטה רוסו הפראי והכפרי או לכרם החריף לימריק ליין.


רוברט ביאלה: מומחה זינפנדל של עמק נאפה

רוברט ביאלה הוא בקושי יקב נאפה היחיד שמייצר את זינפנדל. אבל זה בהחלט אחד המעטים שהעמידו את זינפנדל בחזית ובמרכז כל כך הרבה, למעשה, שהיקב לא מכין בכלל קברנה.

זהו זינפנדל במיטבו. חברה פעילה בחברת ההיסטוריה של הכרמים, ביאלה מייצרת יותר מעשרות צימרים וכרם חד כרם שלא לדבר על פטיט סירה, סירה, סנג'ובזה ועוד מדש מאתרי גפן ישנים, כולל אחוזת כתר אחוזה, אלדו ורסקוס כרם, נטועים ב 1937. ביאלה היא גם אחת משני המפיקים בלבד של נאפה עמק ברברה, מגפנים בנות 90 שנה מקליסטוגה וקניון גאודי קרלי. הוא עשוי בכמויות קטנות למדי וייתכן שיהיה עליך להיות נחמד במיוחד כדי לטעום, ואפילו נחמד יותר כדי לקבל בקבוק.

הטעימות בפטיו החיצוני נינוחות אם כי יש צורך בהזמנות, החוויה מרגישה מזדמנת, כשמארחי חדרי הטעימות פונים אליך ליד השולחן שלך. אתה ותוהה, עד שאתה מתיישב, מדוע נראה כי ליקב יש מוטיב עוף & שחור. מסתבר ש- & ldquoblack chicken & rdquo תפקד כסוג של סיסמא עוד בימים שבהם ביאלה פעלה כאתר. I & rsquoll משאירים אותך לגלות את שאר הסיפור הזה בעצמך כשאתה מבקר.

מה לנסות: ההנאה של Biale & rsquos כרם יחיד זינפנדלס היא ביכולת שלהם לאזן רכיבים עשירים-פירות שופעים ומרוכזים ומדש עם חומציות רעננה ותווים מינרליים. דון אנד רסקוט מתגעגעים לפרשנויות שלהם לכרם מונטה רוסו הפראי והכפרי או לכרם החריף לימריק ליין.



הערות:

  1. Korbyn

    I started reading with a skeptical attitude, but in the end I was delighted - the author is simply magnificent!

  2. Kolby

    לדעתי טעית.



לרשום הודעה