iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

פודינג תפוחי אדמה וגבינה

פודינג תפוחי אדמה וגבינה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


מרתיחים את תפוחי האדמה החתוכים לחתיכות כמו למחית.

כשהם מוכנים, אנו מרוקנים את המים במסננת גדולה ומחזירים אותם לקערה בה הם רותחים.

מועכים את תפוחי האדמה, מכניסים את החמאה לחתיכות ומערבבים, מוסיפים את השמנת, מוסיפים את הטלמו השמנת וטועמים את המלח, אם נרגיש צורך, מוסיפים אבקה טובה.

מוסיפים את הביצה ומערבבים את ההרכב.

חתכנו חתיכות מתבנית האפייה, מספיק כדי להכיל אגרוף. לגרר את הגבינה.

שמים גבינה מגוררת על הבסיס, מוסיפים כ -3 כפות קרם תפוחי אדמה ומעליהם שוב גבינה מגוררת.

אנו עוטפים כל נייר אפייה כמו שקית, דואגים לא להפיץ את הקומפוזיציה ולשם כך אנו מסתובבים יותר מלמעלה.

מניחים את השקיות בתבנית האפייה ואופים במשך 30 דקות בחום של 200 מעלות.

נפתח בזהירות את השקיות כשהן מוכנות ובעזרת לוח נזיז את הפודינגים בצלחת.

הגשתי אותם ליד השולחן עם שום ירוק ..... מטורף!


תפוחי אדמה אפויים עם בייקון, גבינה ושמיר

קולפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לשניים ומבשלים 15-20 דקות. 5-10 דקות לפני הסרת תפוחי האדמה מטגנים את הבייקון. לאחר הטיגון (לא עד שהוא הופך פריך, הוא ייעשה עד הסוף כאשר תכניסו לתנור), חתכו אותו לרצועות דקות יותר (לא חובה).

שמים את תפוחי האדמה בתבנית טפלון, מפזרים עליהם הרבה שמן זית. מתבלים במלח ופלפל, מפזרים מעל גבינה מגוררת, ואז את הבייקון ואופים עד שתפוחי האדמה חודרים והבייקון מטוגן.

קוצצים את השמיר, מפזרים מעל ואופים עוד 3 דקות.

מגישים חם, כתוספת או אפילו כאוכל עצמאי.

עוד מתכוני קישוט טעימים:

4 / 5 - 1 סקירות

כדורי תפוחי אדמה אפויים עם גבינה

  • 200 גרם תפוחי אדמה מקמח מבושל ומצונן
  • 50 גרם גבינת פרה סחוטה היטב (הייתה לי גבינת פרה שמנת)
  • 25 מ"ל שמן זית
  • מלח (פלפל לפי הטעם)
  • 1/4 כפית אבקת כימיה
  • 1/4 כפית אבקת ג'ינג'ר (לא חובה)
  • 50 גרם גבינה חתוכה לקוביות קטנות

הכנה כדורי תפוחי אדמה אפויים עם גבינה:

  1. מעבירים את תפוחי האדמה במזלג (לא במיקסר / בלנדר, כי תקבלו עיסה דביקה, שלא תוכלו לעצב אחר כך) ומניחים בקערה גדולה.
  2. פירה מערבבים קלות (גם בעזרת מזלג) עם שמן זית, גבינת קוטג 'ותבלינים.
  3. אתה מקבל עיסה עבה שניתן לעצב ביד.
  4. בידיים רטובות לוקחים כמות קטנה מהבצק הזה (השתמשתי בכ- 1/2 כף מהבצק לכל כדור תפוחי אדמה אפויים עם גבינה) ומשטחים אותו ביד.
  5. מניחים כמה חתיכות גבינה קטנות באמצע בצק תפוחי האדמה, עוטפים היטב ומעצבים את הכדורים (שימו לב: יש להניח את הגבינה בדיוק בתוך הכדורים ולהיות אטומה היטב # 8222 בבצק תפוחי האדמה, אחרת היא מסננים באפייה).
  6. כדורי תפוחי האדמה המתקבלים כך מונחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  7. מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ואופים 10 דקות. (180 מעלות)
  8. כדורי תפוחי אדמה אפויים עם גבינה מוגשים חמים ככאלה, או עם רוטב יוגורט.

תוספת שומן: & # 8211 ניתן להכין את כדורי תפוחי האדמה האלה עם גבינה גם בקרום פריך, כדלקמן: מעבירים את כדורי תפוחי האדמה עם גבינה דרך ביצה טרופה, ואז דרך פירורי לחם / קורנפלקס טחון. השלב הבא הוא הבישול האמיתי שלהם (על ידי טיגון או אפייה )

& # 8211 הכנתי את כדורי תפוחי האדמה האפויים האלה עם גבינה משלושה סוגי תפוחי אדמה: צהוב, בטטה ותפוחי אדמה סגולים. כך, כדורים מרובי צבעים יהפכו לאטרקציה של ממש ליד השולחן, במיוחד לילדים.

להלן אשאיר לכם מתכון וידאו לקרוקט תפוחי אדמה אפויים, במצגת מיוחדת, המיועדת במיוחד למסיבות הקטנים (ולא רק), לנוחות ההגשה והטיפול:

אם אתה אוהב כדורי תפוחי אדמה אפויים אלה עם גבינה, אל תהססו לתת להם 5 כוכבים בתיבה למטה והשאירו לי הערה בבלוג. אל תשכח שיש לך גם אפשרות לשתף את המתכון ברשתות החברתיות, על מנת לעזור למי שצריך. תודה!


איך מכינים את המתכון לקרוקט תפוחי אדמה וגבינה?

זה אידיאלי לשימוש עבור המתכון קרוקטים של תפוחי אדמה וגבינה, תפוחי אדמה צהובים, שהם יותר מקומחים ומתפוררים בקלות.

היו לי עכשיו תפוחי אדמה ורודים, אפויים. הם לא מתפוררים בצורה מושלמת, אבל הם מתוקים מאוד. מצאתי גם קופסת גבינה טרייה (קווארק) במקרר, אז שמתי אותה גם כן. היה לי בערך 100 גרם גבינה.

מרתיחים את תפוחי האדמה במי מלח. אם הם מנקים וחתוכים לקוביות, הם ירתחו הרבה יותר מהר.

אם אתה מרתיח אותם שלמים, הם יהיו טעימים יותר. הבחירה בידיים שלך. אתה יודע שירק שנחתך במים יאבד יותר ויטמינים ומינרלים מאשר אם היה מבושל בשלמותו.

מעבירים היטב את תפוחי האדמה ומניחים להתקרר. ראשית מוסיפים 2 ביצים, 3/4 מהגבינה המגוררת (על פומפיה גדולה), 1/4 מקוביות גבינה, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.

הניחו את אגוז המוסקט רק 3 פעמים על הפומפייה, כך שיהיה לו טעם דיסקט דיסקרטי, לא בולט במיוחד.

אם עדיין יש לכם גבינה יבשה או גבינה טרייה, גבינת שמנת במקרר, הוסיפו כאן הכל.

מערבבים היטב ליצירת בצק הומוגני ודביק. אם הוא עדיין זקוק לביצים, הוסף עוד.

הבצק המתקבל אינו חייב להיות קשה, אך רך, אך ניתן לעצב כדורים.

העובדה שהשארתי גם קוביות גבינה, כשמטגנים אותה, תגרום לה להימתח, לזרום יפה מאוד.

שוברים פיסות בצק בעזרת כף ויוצרים, בידיים רטובות, כדורים בקוטר של כ -2 ס"מ.

הם לא גדלים, היזהרו שהם יגדלו מעט כשהם מטוגנים. לשים קמח ולגלגל היטב מכל הצדדים.

איך מטגנים קרוקט תפוחי אדמה?

מטגנים באמבט שמן חם, חייב להיות הרבה שמן, לא לגעת בתחתית התבנית, כי הוא נשרף במהירות.

האש צריכה להיות בינונית עד קטנה, לא מהירה מדי להישרף ולהישאר גולמית באמצע, אך לא קטנה מדי, כי היא שואבת יותר מדי שמן.

הופכים בצד השני, עד להזהבה ואפייה אחידה.

מסירים על מפיות סופגות ונותנים לשמן העודף לספוג מספר דקות.

אפשר גם לאפות אותם בתנור ולהימנע מטיגון בשמן. & # 128578

אתה רואה כמה הם אדומים ויפים? אבל איך אני מריח, אלוהים! ואיזה טעם נהדר יש להם! אני מאוד אוהב גבינה מומסת, שנמתחת. אני ממליץ גם על המתכון של גבינה, מוצרלה וגבינת לחם - ראו כאן.

אל תשכח את המרכיב העיקרי:

מפזרים בשפע אהבה ומגע של אדיבות & # 128578!

כמה טריקים:

למראה מיוחד, אלה קרוקטים אפשר לגלגל אותם בקמח, ואז בביצה ופירורי לחם, או בפרג, שומשום לבן או שחור (negrilica) ויהיה לכם משחק צבעים בצלחת.

באמצע אפשר לשים קוביות בייקון, בשר חזיר, פלפלים, זיתים, תרד, גזר מבושל ויהיו לכם קרוקט תפוחי אדמה עם הפתעות.

הם טעימים בכל שילוב.

אני משאיר לכם לטעום כמה קרוקטים, כי הם טובים מאוד. אני הולך נהדר כחטיף, ליד בירה קרה.


הכנה קרוקט תפוחי אדמה או סופגניות תפוחי אדמה

תפוחי אדמה מבושלים מקלפים על פומפייה גדולה או אם יש לכם מכבש תפוחי אדמה, הוא נלחץ. אם נשאר לכם מחית זה טוב כי אין לכם שום קשר לתפוחי אדמה.

מניחים את התבלינים על גבי תפוחי האדמה (אם שמים פירה, היזהרו מכיוון שהוא כבר מכיל מלח), ביצים, גבינה מגוררת (לא חובה) ומערבבים היטב, רצוי במיקסר או בלישה. כמון מעניק לקרוקטים האלה טעם מיוחד! לאחר שהוא הומוגני, מוסיפים בהדרגה את הקמח. הבצק יהיה חלבי אך לא דביק וכמות הקמח תלויה רבות בסוג תפוחי האדמה ו / או בעקביות הפירה, כך שהקמח יתווסף בהדרגה.

על שולחן העבודה המקומח מורחים את הבצק עלה בעובי של כ -0.5 ס"מ. מקפלים פנימה 3 ואז שוב ל -3 ומורחים שוב בדף בעובי 1 ס"מ. צלמיות נחתכות בצורות שונות. סבתא שלי חתכה את הקרוקטים האלה לצורות שדמו את הסמלים בכרטיסי המשחק: לב (כוס), מרכבה, מחבט וכף. כעת תוכלו למצוא בחנויות צורות רבות שנוצרו במיוחד לילדים: פרחים ובעלי חיים. ובני רצה לחתוך דובים!


כדורי גבינה עם תפוחי אדמה ונקניק

המתכון הזה מאת כדורי גבינה עם תפוחי אדמה ונקניק, הייתה שמחתם של כמה אורחים שהוכרזו ברגע האחרון.

הם התבקשו לחזור על כך למחרת, כיוון שהם יצאו טוב מאוד.
[Ingredients title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 1 תפוח אדמה גדול
  • מים לרתיחת תפוחי אדמה
  • 150 גר 'גבינת דלאקו
  • 150 גר 'בשר חזיר לחוץ
  • 2 ביצים
  • פלפל
  • פפריקה
  • 250 מ"ל שמן
  • 200 גרם פסמט

[title title = & # 8221 הכנה & # 8221]

אנו מכינים את המרכיבים

שוטפים היטב את תפוח האדמה ומרתיחים אותה, עם הקליפה, במים מספיקים כדי לכסות אותה.
אנחנו לא נותנים לזה להתבשל לתמיד, רק לתת לזה לחדור מעט.
תפוח אדמה מבושל ומצונן (מעבירים אותו בזרם מים קרים), מקלפים אותו ומגררים אותו.
אנחנו גם מגררים את הגבינה ואת חזיר הלחץ.

הכנת כדורי גבינה עם תפוחי אדמה ונקניק

מערבבים בקערה את החומרים המגוררים האלה ומוסיפים את התבלינים והביצים.

הפוך הכל להומוגני היטב ואז צור כדורים כמו אגוז, אותו אנו מעבירים דרך פירורי לחם.

נעביר אותם כמה פעמים דרך פירורי לחם כדי לכסות היטב את הצד החיצוני.
במחבת טפלון קטנה עוד יותר, מחממים את השמן.
טובלים כמה כדורים ונותנים להם לטגן כמה דקות עד שהם משחימים יפה על פני השטח.

נשאיר את הכדורים הראשונים לטגן יותר, ואז פחות ופחות כי הם יצבעו בעוצמה רבה יותר, עקב שריפת השמן.
מוציאים את הכדורים בעזרת מרית ומניחים אותם על נייר סופג.

אלה יצאו יפים וטעימים כדורי גבינה עם תפוחי אדמה ונקניק.
אנו מגישים אותם כמתאבנים, עם ירקות טריים.


תפוחי אדמה מחומצנים, איך מכינים אותם, איך נדע מתי הם מוכנים?

החלק הטוב הוא שכל מה שאתה צריך לעשות הוא לשים את תפוחי האדמה והשמנת החמוצה במגש ולהכניס לתנור. מעל שמתי מעט גבינה מגוררת, אבל אפשר לוותר עליה ואפשר לשים במקומה כמה חתיכות חמאה. אפשר גם להחליף תפוחי אדמה בבטטה, קישוא או כל ירק אחר שאוהבים. השאירו את תפוחי האדמה המגריטים האלה בתנור, בחום הנכון, עד שהם מבושלים היטב ומעליהם הם משחימים יפה. אתה יכול לבדוק אותם בעזרת סכין. אם אתה חורר בקלות את תפוחי האדמה, הם מוכנים להוציא מהתנור וניתן להגיש אותם.

אתה יכול להגיש אותם ככאלה או כקישוט לבשר או לדגים. אני משתלב מאוד עם סטייק בקר, עם דג אפוי או עם עוף על הבקבוק. אני אוהב גם חם וגם קר, פשוט או כקישוט. לאוהבי תפוחי האדמה המתכון הזה נפלא, במיוחד שהוא מלא וניתן לטעום אותו רק עם סלט טרי. אני משוכנע שתעשה איתם סנסציה ושכל האורחים יתרשמו מהם. הם טעימים, ריחניים ואני משוכנע שגם אתם תאהבו אותם. אני מחכה להתרשמות שלך בדף הפייסבוק מטבח ג'מילה.


שטרודל עם תפוחי אדמה וגבינה

המתכון הראשון של השנה הוא מתכון פשוט שאינו דורש הרבה זמן הכנה. חשבתי שאחרי החגים אין לך זמן או רצון לבלות יותר מדי זמן במטבח, אז המתכון ל שטרודל תפוחי אדמה והגבינה בדיוק כמו שצריך.

האתגר & # 8222Dulce Romania & # 8221 הגיע החודש לאנדרה-מנטה ורוזמרין, מה שמזמין אותנו לבשל עם תפוחי אדמה ותפוחים, שני מרכיבים פשוטים שאני אוהב במיוחד.


איך להכין גליל תפוחי אדמה מסנקר וגבינה?

איך מכינים את גליל פרוסות תפוחי האדמה?

לצורך הגליל ניקיתי את תפוחי האדמה, שטפתי אותם וחתכתי לפרוסות דקות, רצוי עם מנדולינה מיוחדת. שטפתי את פרוסות תפוחי האדמה בעוד מים ונתתי להן לשבת 10 דקות בקערת מים קרים (תנו לעמילן לצאת מהן). אחר כך התנקזתי היטב והוצאתי את פרוסות תפוחי האדמה על מטלית מטבח נקייה ושטפתי אותה היטב כדי להיפטר מהמים.

בתבנית של כ- 30 & # 21540 שמתי נייר אפייה ופיזרתי 150 גרם גבינה מגוררת על פומפייה גדולה.

לאחר מכן הנחתי את תפוחי האדמה, פרוסה אחר פרוסה, כך שהם חופפים מעט.

תיבלתי במעט מלח ופלפל והוספתי את שאר הגבינה המגוררת. לבסוף פיזרתי מעט כמון.

איך לאפות גליל מתאנים מתפוחי אדמה פרוסים?

אופים את הגליל בחום של 200 מעלות למשך 15-20 דקות (תנור שחומם מראש). נסו את תפוחי האדמה בעזרת מזלג והגבינה צריכה להיות משחימה. קחו בחשבון שהגליל ייכנס לתנור לאחר המילוי לעוד 10 דקות.


אם אתה אוהב את זה, שתף את זה עם החברים שלך!






מַרכִּיב:

1 ק"ג ו -200 גרם תפוחי אדמה
500 גרם גבינת פטה
7 ביצים מבושלות
400 גרם גבינה
תבנית משומנת במגש

בשביל הרוטב:
2 ביצים גולמיות
100 גרם קמח
150 מ"ל חלב
350 גרם שמנת חמוצה
מלח לטעימה
2 כפות מרגרינה

אופן ההכנה:
שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומרתיחים אותם בסיר עם מים ומלח. תן להם להרתיח במשך 25-30 דקות, עד שהם מתרככים.

לאחר שהם רותחים, אנו מסננים אותם ומצננים אותם במסננת.

לאחר שהתקררו מעט אנו מקלפים אותם וחותכים אותם לעיגולים.


בסיר עם מים ומלח שמים ביצים מבושלות. תנו להם להרתיח 8-10 דקות.

לאחר הביצים מבשלים אותן ופורסים אותן, או בעזרת מכונת הביצים המיוחדת או בעזרת סכין.



שמנו את הגבינה על הפומפיה הקטנה.

שמנו את הגבינה על הפומפיה הקטנה.

בסיר ממיסים 2 כפות מרגרינה. כשהמרגרינה נמסה מוסיפים את הקמח ומערבבים באחד עד שהקמח משחים מעט. לאחר מכן מוסיפים את החלב ומערבבים במרץ. להכנת רוטב דק ללא גושים אפשר לערבב את הרוטב עם הבלנדר האנכי.


מוסיפים שמנת חמוצה ומתבלים במלח לפי הטעם.

מוסיפים 2 ביצים ומערבבים לתערובת אחידה.


לאחר שכל המצרכים מוכנים, אנו מתחילים להרכיב את המתכון.
משמנים תבנית עמידה בחום במרגרינה.

מניחים שכבה של פרוסות תפוחי אדמה, ואחריה שכבה של פרוסות ביצה, מפזרים מעל גבינה מגוררת ואז גבינה מגוררת. למעלה אנו שופכים עם הלק מהרוטב שהוכן למעלה, כך שיכסה את כל המשטח - היזהרו, אנו מחלקים את הרוטב כך שיגיע אלינו כשתי שכבות.




ואז שוב שכבה של פרוסות תפוחי אדמה, אחת של פרוסות ביצה, מפזרים גבינה, גבינה ורוטב.


הבאה היא השכבה השלישית של פרוסות תפוחי האדמה, ואז מפזרים גבינה, גבינה וכל הרוטב שנותר.

מכניסים את תפוחי האדמה לתנור למשך 25-30 דקות, עד שהם תופסים קרום חום.






אם אתה אוהב את זה, שתף את זה עם החברים שלך!




מַרכִּיב:

600 גרם תפוחי אדמה
1 כפית מלח
200 גרם גבינת פטה
200 גרם גבינה
1 כפית צמחיה
פלפל לפי הטעם
2 ביצים
שׂוּמשׂוּם

אופן ההכנה:
ממלאים סיר במים, מוסיפים כפית מלח ותפוחי אדמה שאנו שוטפים, לפני כן ונותנים להם להתבשל על האש במשך 30 דקות. לאחר שהם רותחים, אנו מוציאים אותם במסננת ומקלפים אותם.

לגרר את הגבינה.

רזלים וגבינה.

מקלפים את תפוחי האדמה, שמים אותם בקערה, טוחנים אותם בעזרת מזלג ולאחר מכן בעזרת בלנדר אנכי עד לקבלת מחית. לאחר מכן מוסיפים את הביצים, מתבלים בצמחייה - אפשר & # 8211 ופלפל ומוסיפים את הגבינה והגבינה. מערבבים הכל עד לקבלת עיסה הומוגנית.



מההרכב המתקבל אנו יוצרים גושים שאנו שמים בשומשום ומכניסים אותם לתבנית מרופדת בנייר אפייה. מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ומשאירים אותם בתנור למשך 15 דקות עד שהם תופסים קרום מעט זהוב, ניתן להגיש עם שמנת חמוצה או רטבים שונים.




וִידֵאוֹ: Պատրաստենք միասին. Պանրով գնդիկներ