iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

פטריות ממולאות בבשר טחון וירקות

פטריות ממולאות בבשר טחון וירקות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


אנו שוטפים את הפטריות, מסירים את הזנבות, נותנים להם להתנקז הפוך על מגבת נקייה, ואז מפזרים עליהם מלח.

קולפים בצל, קוצצים אותו דק, קולפים את הגזר וחותכים אותו לקוביות קטנות.

אנו חותכים את פלפל הקאפיה לחתיכות וקוצצים את זנבות הפטריות.

מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הירקות ומבשלים 3-4 דקות.

משלבים את הבשר הטחון, מערבבים היטב כך שלא ייווצרו גושים ואז יוצקים 1/2 כוס מים.

מתבלים במלח ופלפל ונותנים לו להתבשל.

כשהיא מוכנה לשים את רסק העגבניות, להשאיר על האש עוד דקה, ואז למשוך את המחבת הצידה, להוסיף את השמיר הקצוץ דק והפטרוזיליה הירוקה.

מרפדים תבנית בנייר אפייה, מניחים את הפטריות ושמים את המלית עם כפית.

מעל מפזרים גבינה מגוררת.

מכניסים את הפטריות לתנור החם. אנו מתאימים טמפרטורה מתאימה ומשאירים אותם עד שהם משחימים מלמעלה, אך במקביל מנסים את הפטריות עם תות כדי לראות אם הן חדרו היטב.

אנחנו מוציאים אותם כשהם מוכנים, נותנים להם להתקרר מעט והם מוכנים להגשה! בתיאבון!


צילום / מתכוני צום - פטריות ממולאות בירקות

צום פטריות ממולאות, מתכון פשוט וטעים שתוכלו ליהנות ממנו בכל פעם שתרצו מתאבן או נשנוש חם שהוכן בגרסה ללא ביצים, גבינה או בשר חזיר.

8 פטריות גדולות מאוד (פטריות חומות)

1/2 פלפל קאפיה או פלפל אדום

1 קצה סכין פפריקה חריפה

1 אגוז מוסקט טחון קצה סכין

אופציונלי: 1 כף רום / קוניאק

אנו מכינים את המרכיבים בהישג יד, כך שהכל יעבור מהר מאוד. מחממים תנור ל 200 מעלות. קולפים את הדלעת, מגרדים אותו וסוחטים את המיץ. קוצצים את הבצל הכי קטן שאפשר, ואז 1/2 מפלפל הקאפיה לקוביות.

מחממים 3 כפות שמן במחבת ומאדים את הבצל עם גזר ופלפל. אנחנו מנקים את הפטריות, ואז שוטפים את הזנבות וקוצצים אותן. מניחים את הזנבות הקצוצים מעל הירקות המוקשים.

זה כאשר אנו מוסיפים מלח, פלפל, פפריקה, אגוז מוסקט וקינמון. אנו ממשיכים לבשל כ -2 דקות.

למי שאין לו בעיה בשימוש באלכוהול במזון, זה הזמן בו אנו מפזרים מעט רום (או ברנדי) על פטריות. מפזרים פטרוזיליה קצוצה, מוסיפים שום כתוש, מערבבים לתערובת וממשיכים לבשל 20-30 שניות.

מורידים את המחבת מהאש וממלאים את הפטריות בעזרת הירקות המוקשים.

שמנו את הפטריות במגש שבו שפכנו את יתרת השמן על תחתיתו. אופים את הפטריות הממולאות במשך 15-20 דקות, בהתאם לחוזק התנור.


פטריות ממולאות בבשר טחון וירקות

רכיבים
13-14 פטריות גדולות יותר, 250 גר 'תערובת בשר טחון, 1 בצל, 1 גזר קטן, 1/2 פלפל קאפיה, 3 ענפי שמיר ירוק, 2 ענפי פטרוזיליה ירוקה, מלח, פלפל, 2 כפות שמן, 1 כף רסק עגבניות מגורד , 3-4 כפות גבינה מגוררת

קושי: נָמוּך | זְמַן: שעה אחת 20 דקות


מכניסים לבלנדר את 10 כפות הקמח, הביצים, השמרים והמלח ומעט מים מינרליים והופכים למהירות המרבית. מוסיפים בהדרגה מים מינרליים עד שמגיעים לעקביות הרצויה של בצק הפנקייק. כעת אנו מוסיפים את 50 מ"ל השמן בהרכב. אופים את הלביבות במגש הטפלון מבלי להוסיף שמן. אנחנו מקבלים (זה כמה שקיבלתי) 20 לביבות.
כעת עסקינן במילוי. קוצצים את הבצל והפלפל החתול או חותכים אותו לקוביות קטנות. לשים אותו להתקשות על כ -100 מ"ל שמן, ואז מוסיפים את הבשר הטחון, המלח והפלפל לפי הטעם, מעט רסק פלפל, מוסיפים את הפטריות, מחממים הכל יחד ואז שמים מספיק מים כדי לכסות הכל היטב. נותנים לו לרתיחה עד שהמים יורדים והוא נוצר ברוטב סמיך יותר. מגררים את גבינת הטלמיה בפומפייה קטנה ומוסיפים לרוטב שהתקבל. מערבבים וממלאים את הלביבות.
מגלגלים את הלביבות, שמים את הקצוות כדי שהמלית לא תרוץ, נותנים לה דרך קמח, ביצה ולאחר מכן פירורי לחם. אופים בשמן חם.
מגישים חם עם רוטב שום, אבנית או מה שתרצו.

נסה גם את מתכון הסרטון הזה


אורז עם פטריות 2


אורז פטריות הוא מתכון פשוט וטעים שניתן להגיש ככזה או כקישוט סטייק & # 8230 או למה לא, בליווי סלט. אני מעדיף לאכול את זה ככה, בלי בשר, אני מוצא שזה די ממלא ואני אוהב לטעום את הפטריות כי אני אוהב פטריות. אתה יכול להכין אותו עם פטריות משומרות או פטריות טריות בדיוק כמוני, השתמשתי בתמרים אבל אפשר להכין אותו גם עם פלורוטוס.

שיטת ההכנה קלה מאוד, רק צריך לכבד את הפרופורציות לאורז, מ -1 עד 3, כלומר 3 כוסות מים או מרק מתווספים לכוס אורז. אחרת תבנית או תבנית גדולה יותר, עם קירות עבים, ו -20 דקות זמינות :)

אפשר ללהטט בין המרכיבים, הוספתי חתיכת גזר מגורד ו -2 שיני שום ובסוף שמתי כף גבינת פרמזן מגוררת שנתנה לה טעם נוסף.

  • 500 גרם פטריות
  • 200 גרם אורז ארוך (כוס מלאה של 200 מ"ל)
  • 1 חתיכת גזר קטנה (לא חובה)
  • 1 בצל
  • 2 שיני שום
  • שמן
  • מלח פלפל

קוצצים את הבצל דק, שוטפים את הפטריות וחותכים לפרוסות, שוטפים את האורז בכמה מים.
מחממים את השמן במחבת עם קירות עבים יותר, מוסיפים בצל קצוץ דק. תן לזה להתבשל במשך דקה אחת, ולאחר מכן הוסף את הפטריות הפרוסות. כמובן שזה ייראה הרבה אבל הם פוחתים כשהם מבושלים. נותנים להם לבשל, ​​מערבבים מדי פעם וכשהנוזל ירד מוסיפים את גזר ושום שום מגורדים (אפשר לשים אותם בהתחלה עם הבצל), מלח ופלפל. מניחים למשך דקה ומוסיפים את האורז. מערבבים ומוסיפים 3 כוסות מים (הכוס שאיתה מדדתי את האורז), ואז מכסים את המחבת או התבנית במכסה, מגבירים את האש עד שהוא רותח ואז מצמצמים אותו למינימום ונותנים לו להתבשל 15 דקות עד שהאורז מוכן ..

מכבים את האש, במידת הצורך מוסיפים עוד מלח וכמובן הדובדבן שעל העוגה פרמזן.

כמובן שהוספתי את דבר הפרמזן מאוחר יותר, בשנה שכתבתי את המתכון כמעט ולא השתמשתי בו, ואז קלטתי את טעמו ונשארתי נאמן לו :)

מכסים ומניחים לעוד 10 דקות, מגיעים למקסימום של 5 אם אתם רעבים מאוד ואז מגישים.

להמלצות מתכונים יומיות תוכלו למצוא אותי גם בדף הפייסבוק, ביוטיוב, בפינטרסט ובאינסטגרם. אני מזמין אתכם לעשות לייק, להירשם ולעקוב. כמו כן, הקבוצה בואו לבשל עם עמליה מחכה לכם לחילופי מתכונים וחוויות במטבח.


טארט עם בשר טחון וירקות מקסיקניים

חמאה, מלח, ביצה וקמח (שמוסיפים בהדרגה) שמים בקערה ומערבבים ביד עד לקבלת בצק לא דביק. מניחים להתקרר לפחות 30 דקות.


בינתיים מכינים את המלית: מכניסים לווק את השמן, הבשר הטחון, מעט מלח ומעט פלפל. מבשלים את הבשר, ואז מוסיפים את הבצל (קלוף, שטוף וקצוץ). לאחר שהתרכך, מוסיפים את התערובת המקסיקנית, השעועית האדומה, התירס והטימין ומבשלים עוד 1-2 דקות. הם תואמים את המלח. לאחר מכן מניחים אותם במסננת ומניחים להם להתקרר. לאחר מכן מעבירים לקערה ומערבבים עם מיץ עגבניות, ביצים ופפריקה.


הפעל את התנור לחימום.


מורחים את הבצק בעזרת מערוך ולשים בצורת טארט משומנת בחמאה, מסירים את העודפים. דוקרים ממקום למקום בעזרת מזלג ומוסיפים את המלית. מניחים למעלה 4 פרוסות בשר חזיר, ושאר פרוסות החזיר נוצרות ורדים.


מקשטים את הטארט עם הבצק הנותר ושושני החזיר.


פטריות ממולאות בשר טחון & # 8211 הוא מיוצר מיד. לגמרי טעים

פטריות ממולאות בבשר טחון קלות להכנה. בנוסף, יש להם טעם טעים, ולכן רוב האנשים אוהבים אותם. נסה את המתכון הפשוט אך הטעים הזה.

מרכיבים הכרחיים:

  • 8 פטריות גדולות, 400 גר 'בשר חזיר טחון
  • 1 בצל, 2 כפיות רסק עגבניות
  • 1 כפית בזיליקום מיובש, 50 גרם חמאה
  • 2 פרוסות גבינה, מלח, פלפל (לפי הטעם)
  • שמן חמניות

אופן ההכנה:

ראשית מכינים את הפטריות. אנו מנקים אותם וחותכים להם את הרגליים. חותכים את רגלי הפטריות לקוביות קטנות.

קולפים בצל וקוצצים אותו דק. שמנו בשר טחון (אני ממליץ לכם להשתמש בבשר טחון בבית, כי הוא הרבה יותר טעים ובריא מזה שבחנות), בצל ורגלי פטריות במחבת עם מעט שמן חמניות. מטגנים אותם כ -5 דקות.

מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים היטב. השאירו את התבנית על האש למשך 3 דקות נוספות. מתבלים את המלית לפי הטעם במלח, פלפל ובזיליקום.

משמנים את כובעי הפטריות בשמן חמניות. לאחר מכן ממלאים את הפטריות בתערובת שהוכנה בעבר. חותכים את הגבינה לרצועות. מניחים את רצועת הגבינה על גבי המלית.

מסדרים את הפטריות בצורה יפה בתבנית תנור. חותכים את החמאה לקוביות ומכניסים לקערה, לצד הפטריות. מכסים את הקערה ברדיד אלומיניום.

אופים את הפטריות במשך 35 דקות בחום של 170 מעלות. לאחר 30 דקות מסירים את נייר הכסף ומשאירים את תבנית הפטריות בתנור למשך 5 דקות נוספות. כשהפטריות מוכנות מוציאים אותן מהתנור ומניחים בצלחת.

מניחים להתקרר מעט ואז מגישים. תיהנה עם יקיריך והגדל את הבישול שלך!


פטריות אפויות ממולאות בקר קצוץ, כדאי לנסות את המתכון הזה

פטריות אפויות יכולות להיות טעימות מאוד אם מבושלות כהלכה. אם אתם רוצים להפתיע את משפחתכם בארוחת צהריים טעימה, נסו את המתכון שלנו לפטריות ממולאות בקר טחון. טעמם טוב במיוחד.

מַרכִּיב:

  • 5-7 פטריות גדולות, 1 כף מיורן, 200 גר 'בייקון מעושן
  • 500 גר בקר, 1 כף פירורי לחם
  • 1/2 קופסת תירס, 2 שיני שום
  • חצי בצל, 1 ביצה, 1 כף רסק עגבניות
  • 1 כפית פפריקה, 1 כפית מלח, פלפל, שמן (לטיגון)

אופן ההכנה:

אנו נותנים את הבקר דרך מסננת דק. קולפים בצל וקוצצים אותו דק. שמים מעט שמן במחבת. מחממים את הבצל עם השום הכתוש במחבת. לאחר מכן הניחו לתערובת הבצל והשום להתקרר.

לאחר מכן מוסיפים את הבצל והשום הקר לבשר הטחון. מוסיפים 1 ביצה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, פפריקה, מיורן, תירס ופירורי לחם. מערבבים היטב. אנו מנקים את הפטריות, חותכים את רגליהם וממלאים אותם בתערובת הבקר.מניחים את פרוסות הבייקון על מלית הבשר. מעבירים את כל הפטריות הממולאות לכלי עמיד בחום.מכניסים את המנה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך כ- 40 דקות.

במהלך האפייה יזרום הרבה מים מהפטריות אותם נצטרך לנקז. אם הבייקון משחים יותר מדי, נוכל לכסות אותו ברדיד אלומיניום.

כשהפטריות מוכנות מוציאים אותן מהתנור, נותנים להן להתקרר מעט ולאחר מכן נוכל להגיש אותן. תיהנה עם יקיריך והגדל את הבישול שלך!

אם אהבתם את המתכון הזה, אני ממליץ שתשתפו אותו עם חבריכם. הם בהחלט ירצו לנסות גם את זה!


Mbaklzle


פטריות ממולאות בשר טחון מתכון פשוט שמבטיח לכם פריחת סיד מהדהדת


פטריות ממולאות פטריות ממולאות מתכונים רימונים מתכונים מתכונים


פטריות ממולאות בבשר טחון ומתכונים של בנות פייסבוק


מתכון לפטריות ממולאות בשר


Youtube פטריות ממולאות Jamilacuisine


פטריות ממולאות בבשר טחון מתכון פשוט שמבטיח לכם שף הצלחה מהודר


מתכון לפטריות ממולאות בשר טחון וירקות מאת מתכוני כרית הבישול של אלכסנדרה פלאטון


פטריות ממולאות בשף סוף שבוע בשר M T Youtube


חציל ממולא בשר טחון

זה נראה ייחודי בהחלט, אז עכשיו אתה גורם לי להבין טוב יותר את המונח אמנות קולינרית, מזל טוב על הבחירה.
אם אתה מבשל משהו כזה, אני רוצה לראות תמונות שלך ואת הדרך בה הכנת אותו.

אני לא יודע אם זו באמת האמנות הקולינרית שאני עושה כאן, אני פשוט עושה כל מה שאני יכול כדי שהמתכונים שפורסמו ייצאו :) אני לא ממש מבין את הקטע עם התמונות איתי ואת הדרך בה הוכן. . וכבר בישלתי את החציל הממולא למעלה, לא? אבל עדיין נראה לי שהבנתי משהו, אני אומר שאם אפרסם תמונות שלי עם אוכל, אז הייתי חורג מהרעיון הזה של אמנות קולינרית שאתה מדבר עליו למעלה והופך את הבלוג לבלוג. קולינרי במעין בלוג אישי אלבום עם תמונות כמו אלה שפרסמו דייגים - הם מחזיקים בגאווה את הדג בידיים :)))

אישה תמיד מתרשמת מגבר שמבשל טוב, אני חושב ומכאן מסקרנותו של בן הדוד. אני מכין את המתכון הזה!

אם הייתי יודע את זה, הייתי מתחיל לבשל מילדות: D

עדיין לא הכנתי את המתכון אבל יש לי שאלה.

כן, אוכלים קליפת חצילים. אבל לא הזנב, שמרתי אותו רק כדי לתת תמונות טובות יותר :)

אבל אפשר גם לאכול את הזנב :))

ניסיתי את המתכון הזה, הוא טעים מאוד. הבעיה היחידה שלי היא שכאשר הנחתי את מנת החציל על הצלחת, היא הפכה לדייסה. :( למרות שיש לי לוח ענק לניתוח מסוג זה. אבל מעולם לא אכלתי את קליפת החציל, וגם לא ידעתי שאכלו אותו. סופר מעניין. מה הטעם שלו? לול

:)) מה הטעם של זה. של חצילים :) נראה ששמרת את החצילים בתנור זמן רב, בפעם הבאה כדאי להוציא אותם מוקדם יותר. כדי להימנע ממצבים כאלה, אני תמיד בודק מדי פעם מה אני אופה, בלי קשר למתכון.

ערב טוב, במשך כמה שבועות נתקלתי בבלוג הזה ומאוד אהבתי אותו ומאז אני נכנס בכל פעם שיש לי הזדמנות. קציצות הבשר האלה ממולאות בשר יוצרו במשך זמן רב ואנחנו אוהבות אותן מאוד, ושלכן נראות טעימות. אני יכול לתת לך רעיון? (או שאולי כבר ניסית). נסו ממולאים בטונה, הם פינוק. זהו, אני עוזב כי קצת התמתחתי, ברכות לבלוג ולגדול יותר: ד. לילה טוב. נָכוֹן

תודה לך ורו, אם אתה מבטיח להיכנס בתדירות גבוהה יותר, אז מותר לך לשכב כמה שאתה רוצה :) ותודה על הרעיון, עוד לא ניסיתי את החציל ממולא בטונה.

אני מבטיח שאני מנסה להיכנס לעתים קרובות יותר כי אני מאוד אוהב את הבלוג שלך וכנראה שאני אתן לך עוד רעיון (רוצה, לא רוצה :)), שאני אוהב "לבשל" אבל יותר אני אוהב להכין ממתקים. VERO

בבקשה תספק את סקרנותי לפחות. בן כמה אתה?: D

:) אם תתפוס אותי במצב רוח טוב, אולי אספק עוד יותר סקרנות: D מלאו לי 34.

חה חה! תודה.
אני רוצה לספר לך שהתחלתי לאחרונה לבשל וכל פעם שאני משתמש במתכונים שלך, כי אני לא סומך על אתרים אחרים.
ואתה גם מאוד נעים כאדם, קראתי את התשובות שלך בכמה הערות. :)
אתה נשוי?

נראה שהפעם הייתי לא דיסקרטי: D, אני סקרן מדי.
היום הכנתי את המתכון של צ'יולמה תפוחי אדמה, והרוטב הלבן יצא, אבל בכל זאת הוא ממש טוב ... אני בן 19, ותוך כמה ימים אכנס לשנה הראשונה שלי בקולג '. המתכונים שלך עזרו לי להיות עצמאית מאמא שלי :)), שבמשך זמן מה השתעמם מבישול. אז תודה רבה :)

אתה לא רק סקרן, אלא גם חסר סבלנות. : P לא הבנתי על איזה חוסר שיקול דעת אתה מדבר, אבל עכשיו ראיתי שפספסתי את שאלתך לפני 10 ימים :) אני לא נשוי.
בהצלחה במכללה וספר לי אם תצליח לשמור על עצמאותך החדשה :)

היום בישלתי מרק עגבניות והפטריות הממולאות עם חבר יצאו טעימות. לצערי, אני לא יודע אם אוכל להרשות לעצמי לבשל יותר, כי לא קיבלתי מקום במעונות ושכר הדירה יהיה יקר, לא יהיה לי הרבה כסף.
לגביך, ניחשתי. כמו שאנשים רבים מציעים בעקיפין שאתה תהיה נשוי, והסקתי מהתשובות שלך שלא: D אז אני יודע: & gt

:) אם היית קורא לחלוטין את כל ההערות, היית רואה שאמרתי כמה פעמים שאני לא נשוי. לרוב המתכונים שלי לא יקרים בכלל. אני עדיין חושב שאתה יכול להמשיך לבשל. גם אתה צריך לאכול משהו, נכון? : פ

היום הכנתי את החצילים הממולאים והם הצליחו לגמרי. גילחתי בסוף גבינה ומעט טלמה. אכלתי את הפסטה. הילדים מאוד אהבו את זה. פלפלים טעימים מוצגים כאן. מזל טוב! אני עדיין מנסה לקבל השראה.

תודה! רעיון טוב מאוד עם גבינה מגוררת על חציל ממולא.

אני מכין את אותו המתכון רק כשאני מכין רוטב עגבניות וקישוט אורז

דברים נפלאים מתגלים בטעות..חשבתי שמצאתי את הבלוג שסיפק אותי לגמרי עד שהגעתי לכאן..אני מקווה שהבלבול לא נמשך ואני מצליח לבשל משני בלוגים)

דינה, אני מאוד סקרן לראות איך הדברים יתפתחו. ) רק אל תגיד לי מה הבלוג הקולינרי השני, אני כל כך רכושני שאני אפילו לא חושב שאני יכול לסבול לשמוע את שמו :))

רק אם אתה מציע לי איך לגרום לחציל הדביק שלי לא לצאת, לא משנה כמה הוא נשאר בתנור ..)

אני עדיין חושב על זה, אין לי עדיין הצעות :)

. המתכונים שלך נותנים לי הרבה השראה במיוחד עכשיו כשאני בהריון ויש לי הרבה חשק :) BRAVO מכל הלב מזל טוב. & lt3 & lt3 & lt3

תודה, רמונה! אני יודע שעל ידי פרסום מתכונים חדשים, אני אחראי גם על הופעת התשוקה החדשה :) עלייה כזו בבישול ומשימה קלה!

גבינה אופציונלית? : חחח: הייתי חותך את הבשר ושמתי מעט גבינה מעורבת עם קצת גבינת פרמזן, כדי שיהיה יותר טעים.

בכל אופן, התמונות כאן כל כך יפות, שאפילו אם לא הייתי יודע עד כמה החציל הממולא טוב, עדיין הייתי חושד בעדינותו. : ד

:)) דיאנה, סלח לי על חילול הקודש הזה! : P מזמן לא אמרת כלום וחשבתי שאולי תתעלם מזה. או שאולי אתה כבר לא אוהב גבינה ויש לך תשוקה למתוקים: D

אני נעלם, אני אחזור. אבל עדיין יש לי אף דק לגבינה. : לצחוק בקול רם:

טירוף החושים! החלטתי: אתה האהוב עלי.

:) תודה! הצעד הראשון נעשה, אבל אני חושב שייקח זמן עד שאני אהיה האהוב על כולם.

אלנה, כשזה מגיע לבישול, צעדי התינוקות האלה היום יכולים להפוך לקפיצות ענק מחר: ד

אם אתה טוב כמו הרשתות שלך.

היי, אני חושב שאני אפילו יותר טוב מהמתכונים שלי: D אבל אל תעקבו אחריי, שמתי לב שהדעות חלוקות. :)

מתכון מעניין. דיו לא ניסיתי אותו אבל הייתי רוצה. בישלתי משהו כזה עם מתכון ממישהו, בגלל זה תהיה לי שאלה: האם החציל פשוט יושב במגש בלי לשמן אותו במשהו או בלי להכין רוטב? כאשר בישלתי, אני זוכר שהכנתי גם רוטב מכמה עגבניות, מעט מגורד עם מעט טימין וכמה שיני שום פה ושם. החצילים לפני העמסתם היו נוסעים מעט מאוד. אני אומר שאני זוכר שהלכתי לאיבוד במתכון. תודה על המתכון אנסה בקרוב מחר אני מכין תבשיל עם לבבות ופיפוטה k כדי להפוך את החציל לזול יותר :))

מריה, במתכון שלי את החצילים פשוט שמים במגש ואין צורך להקשיח אותם קודם. ישנן מגוון וריאציות של מתכון החצילים הממולאים בתנור, כך שברור שהשתמשת במתכון אחר. מכיוון שהכל במטבח תלוי בטעמים של הטבחית, אתה יכול לנסות להשיג את התוצאה הרצויה על ידי התאמת המתכון שלי. אם עדיין יש לך סבלנות לחכות שהחציל יהפוך לזול יותר, אני מציע שתנסה אותו בינתיים. מתכון הדלעת הממולאת הזאת, המחיר שלה עכשיו ברמה הנמוכה ביותר האפשרית :) חצילים ממולאים יכולים לחכות.

כל הכבוד על הבלוג! כשאני מלא ברעיונות, אבקר בביטחון :-) כל טוב וכמה שיותר מתכונים פשוטים ולא יקרים במיוחד.

תודה! אם זה המצב, אז אני רוצה שתהיה מלא ברעיונות לעתים קרובות ככל האפשר :) בוודאי תמצא כאן עוד ועוד מתכונים פשוטים עם מרכיבים במחירים סבירים. אתה יכול לדבר איתי בקול רם, כולם עושים זאת.

תודה, שמור קרוב. במיוחד אחרי ההצלחה שהייתה לי אתמול עם החציל הממולא :-)))

ת, היום גיליתי שאתה לא מבשל לאף אחד יציב: ד, אם משהו לא השתנה בינתיים יש לי כמה חצילים לבנים במקרר ואני חושב שיהיה להם את הגורל הזה בסוף עם שמנת חמוצה הר געש, כבר מוריד ריר.
גברת על המתכונים הנפלאים שלך.

אה, גילית קצת קשה. : P אני מבשלת למישהו יציב, אבל אני עדיין לא נשואה :) אני חושבת שהחציל הלבן שלך עם שמנת חמוצה ייראה מעניין, כאילו הכנת אותם לסטישן הלבן :))

היי!
גיליתי את האתר הזה לפני מספר שבועות. אני אוהב את כל המתכונים שניסיתי עד כה. ברכות על האתר הזה. ניסיתי את המתכון הזה לחציל ממולא אבל זה לא הצליח. החצילים יצאו גולמיים ואני לא מבין למה? כיבדתי את כל מה שכתבת. אתה יכול לתת לי עצה, מה אוכל לעשות כדי שלא אצא גולמית ויבשה? תודה מראש! אדריאן

אני מניח שהגדרת טמפרטורה גבוהה בתנור, אדריאנה. ולכן החצילים לא הספיקו להבשיל לעומק, הם פשוט "ציטטו" על פני השטח. בפעם הבאה, נסה לבשל אותם על אש נמוכה, רחוק ככל האפשר ממקור החום.

מתכון טוב מאוד, הכנתי היום והוא מעולה. מכיוון שהיה לי יותר מלית (זו הייתה קדרה של 500 גרם בשר) אילתרתי ומצאתי קישוא שישב במקרר לשווא, אז שלחתי אותו כדי לשמור את החצילים בתנור. הוספתי מעט רוטב חריף. הם הלכו בצורה מושלמת עם בירה קרה. בגלל זה אנחנו גברים במחבת

ראדו, אם אנחנו גברים במחבת, זה לא אומר שהתייאשנו לגמרי מהגבריות שלנו, נכון? :)) על החום, השימוש בתנור דורש קצת בירה, באמת שהייתי צריך להמליץ ​​עליו במתכון: D רעיון טוב עם הרוטב החריף, אנסה בפעם הבאה שאכין את החציל הממולא.

כדי לתת פתק ים תיכוני, ניתן להחליף שום באורגנו, פלפל אנגלי וקינמון

כן, כדאי שתדעו שגם אורגנו מושך אותי, אני מאוד אוהב את הפתק הים תיכוני הזה שאתם מדברים עליו (הרבה אומרים שהמתכון הוא גרסה טורקית או יוונית).

מתכון טוב מאוד שווה לנסות הכנתי הרבה פעמים רק שאני מטגן את החציל קצת לפני
יש לי עוד שאלה מאיפה המתכון?

אווה, באמת שאין לי מושג מאיפה המתכון. כנראה שזו גרסה של המתכון שמסתובב ברחבי הים התיכון :) אני מבינה שבתורכית קוראים לזה קרניאריק, התרגום מתכוון לפצלת בטן (בטן) - אבל אתה בטח יודע את זה :)) ונדמה לי שהגרסה עם ביצים מטוגנות לפני שזה הרבה יותר טעים, אבל אם מטגנים את החצילים הם סופגים הרבה שמן והאוכל נהיה קצת בחילה, אז אנחנו צריכים לשים אותם על כמה מפיות ברגע שאנחנו מטגנים אותם, כדי לספוג כמה שיותר שמן ככל האפשר. אני מנסה לרצות את כולם עם המתכונים שלי, אז בחרתי בגרסה דיאטטית יותר של המתכון, שתכיל כמה שפחות צ'יפס - בנוסף לכך המתכון פשוט יותר, כך שפחות זמן מבלה במטבח (ופחות בלגן, מעט שמן מלח תוך טיגון החציל): ד

כן ככה זה סופג הרבה שמן אכן כאן יוצרים בהודו וסרמל בחצילים בדלעת יש הרבה מתכונים טורקיים שאני מאוד אוהב


וִידֵאוֹ: דג מרוקאי אמיתי! הכי טעים Recipe in English- in description המרכיבים בתיאור למטה