iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

לחם מקמח מלא

לחם מקמח מלא



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


אנו מכינים בצק חמץ או אחד במכונת הלחם כפי שעשיתי, ומניחים את המרכיבים לפי הסדר הבא: מים, חלב מוקצף, שמן, מלח, סוכר, שני סוגי הקמח, על גבי השמרים המרוסקים.

לשים את תוכנית בצק הלחם או בצק הפסטה, לאחר הלישה לשים את הבצק במקום חמים למשך 40 דקות.

אנו מכינים תבנית עוגה משומנת במעט שמן ומרופדת בקמח לבן, אנו מכינים שלושה רבעים מגלילת הבצק ומכניסים אותה לתבנית, ומהשאר יוצרים 4-5 כדורים שהנחנו מעל הבצק והם יכולים לשמש כלחמניות. מניחים לבצק לתפוח עוד 30-40 דקות בתבנית, מפזרים את הגרעינים ומכניסים לתנור החם על 170 גרם למשך 30 דקות.

זהו הלחם הראשון המלא שיצא רך ונימוח מאוד.

תיאבון בריא!!!


לחם עם סודה לשתיה. מתכון ללחם ללא שמרים

איך ראיתי את המתכון של לחם עם סודה לשתיה של פוליאנה / EnjoyDessert, אמרתי שאני חייב לנסות את זה.

אתה אפילו לא יכול לדמיין כמה הוא טוב ואיזה מרקם יש לו!
הכנתי רק כיכר לחם, מבחן כזה, אבל בהחלט אחזור על זה בכמויות גדולות יותר.
[Ingredients title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 400 מ"ל יוגורט שמנת מבית לידל (פילוס)
  • 400 גר 'קמח (כפרי)
  • 1/2 כפית מלח גס
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית סודה לשתיה (למעלה עם קצה)
  • מעט שמן לצורה משומנת

[/ רכיבים]
[title title = & # 8221 הכנה & # 8221]

בצק אפייה לסודה לשתיה

הכנה ואפיית לחם עם סודה לשתייה

משמנים מכסה בשמן (השתמשתי בקערת ינה) ומעבירים אליו את הבצק.
מכסים אותו ונותנים לו לנוח במשך 10-15 דקות, ואז חותכים את הבצק לצורת צלב ומכניסים את הקערה מכוסה מכסה לתנור שחומם מראש ל -220 מעלות למשך 40 דקות.
לאחר 20 דקות הסרתי את המכסה והורדתי את הטמפרטורה ל -190 מעלות.

כמות הקמח משתנה הן בהתאם לסוגו והן לסוג היוגורט בו משתמשים.

ראיתי במתכונים אחרים שהבצק נשמר במקרר למשך יום. כך שנוכל להכין עוד בצק ולאפות כיכר נוספת למחרת.