iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

5 קינוחים אורגניים

5 קינוחים אורגניים



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


בחר סוכרים וקמחים אורגניים במידת האפשר

השתמשו בסוכר וקמח אורגני לקינוחים בריאים יותר.

כולנו שמענו על פירות וירקות אורגניים, ואנו בהחלט מצייתים לכלל התריסר המלוכלך בכל הנוגע לתוצרת שלנו. אבל מה עם המאפים שלנו? האם גם סוכר וקמח אורגניים באמת חשובים?

לחץ כאן כדי לראות את 5 הקינוחים האורגניים (מצגת)

כדי שסוכר יהיה אורגני, קנה הסוכר לא חייב לבוא במגע עם כימיקלים ותרכובות מעשה ידי אדם מאז שהיה זרע דרך קציר, זיקוק ואריזה. חבילות רבות שכותרתן "טבעיות" אינן תמיד נכללות בקטגוריה זו. סוכר אורגני הוא לרוב בצבע זהוב יותר ופחות מעובד מסוכר מזוקק. ניתן להשתמש בו בהרבה אפייה וכן להמתיק קפה ותה.

קמח אורגני מעובד גם בסטנדרטים ספציפיים. שיטות החקלאות אוסרות שימוש בהדברה סינתטית ודשן מלאכותי. כמו כן, כאשר החיטה נטחנת, היא אינה יכולה לבוא במגע עם מזון אחר שאינו אורגני. קמח לא מולבן עובר פחות עיבוד כימי מאשר מולבן, אך לא תמיד הוא מסווג כאורגני.

אם אתה עוקב אחר גדוד אורגני עם פירות וירקות, הצטיידות בסוכרים וקמחים אורגניים היא אופציה בריאה יותר וללא כימיקלים. ושימוש במוצרים אורגניים לא יקרב את הטעם של כל המאפים האהובים עליך.

אמילי ג'ייקובס היא עורכת המתכונים ב- The Daily Meal. עקוב אחריה בטוויטר @EmilyRecipes.


5 מתכוני דומדמניות לקינוחי קיץ טעימים במיוחד

האם אי פעם רצית לנסות את עצמך במתכוני   דובדבנים? עכשיו ותנצל את ההזדמנות שלך.

דומדמניות אינן גרגר הקיץ הטיפוסי שלכם, אך מהוות תוספת טעימה לקינוחי הקיץ והריבות בצפון אירופה במשך מאות שנים. פירות יער חמוצים ובעלי עור כמעט יכולים להיחשב כמזון-על, מכיוון שהם מלאים בוויטמין C, נוגדי חמצון ומינרלים חיוניים. למרות שהעמיצות שלהם#xA0 יכולה להיות הרבה יותר עבור חלקם (דומה לרברב), הוספת סוכר תמיד עוזרת לרכך את טעמם, תוך שילובם עם פירות קיץ אחרים, כמו שתותים ודומדמניות מספק טוויסט נחמד למועדפים המסורתיים. נסו את אחד מ -5 המתכונים האהובים עלינו של דומדמניות הקיץ כדי לטעום מה עוסק בפרי הטעים הזה!

1. ג'לי דומדמניות שחורות
מתכון הג'לי הזה מ- ꃊnadian Living מציע שילוב של שני גרגרי קיץ צפוניים מאוד המחמיאים זה לזה וטעמים מושלמים. השתמש בשקית ג'לי או במסננת רשת דקה להכנת ג'לי חלק, נטול גרעינים וללא עור. הגישו אותו לארוחת בוקר עם טוסט או קרואסונים, או העזו לצד הפראי וזוו אותו לתבשיל בשר יין אדום או לחמניות כרוב ממולאות.

2. טארט דובדבן ותות שדה
יו פירנלי ויטינגסטאל   ידוע בבישול העונתי שלו ובמתכונים טעימים במיוחד שהעניקו טוויסט מודרני למועדפים הבריטיים המסורתיים. טארט הדומדמניות והתות שלו הקיצי הוא רק הכרטיס לפתיחה הראשונה של דומדמניות, כמו מתיקות הסוכר והטעם הבריא של הקרום יוצרים מנת קינוח מהנה מאוד. הגישו אותו לברביקיו או קחו אותו להזמנת ארוחת הערב הבאה שלכם כפינוק ייחודי.

3. פודינג ספוג דובדבן ואלפרפר
הטבחים ב-   הגורמה הבלתי סובלנית מגישים את הטעם הטבעוני והנטול הגלוטן הזה של טעימות דובדבנים עם מתכון פשוט ובריא. קל להכין אותו גם כגרסה לא טבעונית, ותוכל לערבב גרגרי קיץ שונים לבחירתך. הוא יכול להיות נהדר כפודינג ארוחת בוקר מתוק, אך פועל גם כקינוח קיץ או תענוג אחר הצהריים כאשר הוא מוגש עם גלידה או שמנת קרישה וקפה.

4.   גוסברי וג'ינג'ר צ'אטני
אם צ'אטני הוא הדבר שלכם, אתם בהחלט חייבים לנסות את המתכון הזה מ  Rocket and Roses Kitchen Vegan. הג'ינג'ר מוסיף מגע נעים של תבלין, בעוד שהדומדמניות מעניקות את החומציות והגוף האידיאלי לצ'אטני הקיץ הזה. הגישו אותו עם בשרים, קארי ירקות או אפילו עם הלחם הביתי האהוב עליכם.

5.  Gooseberry and Mint Cordial Mojito
רק קריאת שמו של המשקה הזה גורמת לנו להיות צמאים - וזה יכול להיות הפתרון המרענן ביותר לשעות אחר הצהריים הקיץ החמות! מנטה ודומדמניות מחמיאות זו לזו ונותנות טעמים מענגים, בעוד שהליים מוסיף את האגרוף המסורתי. אתה יכול גם להכין אותו כגרסה לא אלכוהולית על ידי השמטת הרום. הגישו כאפריטיף במסיבת ארוחת הערב הבאה שלכם או לפני בילוי ובילוי ערב.


17 מתכוני קינוח חכמים יותר שמתאימים לכולם, כולל אנשים הסובלים מסוכרת

זוהי תפיסה שגויה שאנשים הסובלים מסוכרת אינם יכולים לאכול קינוח. לא משנה אם יש לך סוג 1, מצב כרוני שבו הגוף אינו מייצר אינסולין כמעט או סוג 2, מצב כרוני בו הגוף מתנגד להשפעות האינסולין או שאינו מייצר מספיק, חולי סוכרת יכולים לאכול כל מה שהם רוצים. , כל עוד הם עושים זאת במידה. זה המפתח שכן פחמימות, כמו עמילנים וסוכרים, הן התורמות העיקריות לתגובת הגלוקוז, ולכן חשוב להיות מודעים למה שאתם צורכים.

עם זאת, חשוב להבין מהי באמת סוכרת על מנת לנהל אותה כראוי. "סוכרת היא תוצאה של אינסולין לא מספיק ואינה נגרמת מרוב סוכר", אומרת אמנדה קירפיץ ', מחנכת תזונה וסוכרת ובעלת ומייסדת פרספקטיבה תזונתית. "מאכלים ידידותיים לסוכרת הם בחירות שטעמן טוב ו [מספקות תזונה] ללא התסכול שמגיע עם תגובה גלוקוז בלתי צפויה." ניתן לשלב את כל סוגי המזונות בדיאטות לאנשים הסובלים מסוכרת. "שילוב של פחמימות עם חלבון ושומן, כמו גם בחירה במקורות פחמימות בסיבים גבוהים יותר, יכול לייצר עלייה צנועה יותר של גלוקוז שקל יותר להתאים אותו לאינסולין או לתרופות הטבעיות של הגוף", אומר קירפטיש. היא מציעה להוסיף חמאת אגוזים או חלב עתיר שומן כדי לאזן את בחירת הפחמימות המעודנות שעולה מהר יותר, או פשוט ללכת עם סוכרים טבעיים יותר קלים יותר לגוף ודמוי בבר תמרים אגוז השוקולד הכהה שלנו שנמצא בשקופיות קדימה.

מתכון טעים וקל להכנה שקל גם לתגובת הגלוקוז של הגוף הוא דובדבנים טבולים בשוקולד מריר, בתמונה כאן. ד"ר איליאנה ורגאס, MD, פרופסור MS באנדוקרינולוגיה ילדים, סוכרת ומטבוליזם במרכז הרפואי של אוניברסיטת קולומביה, ממליצה על הפינוק המתוק הזה ואחרים כמוהו. "גרגרי יער ואגוזים מכוסים בשוקולד מריר [הם בחירה מצוינת] לשני [סוגי הסוכרת] מכיוון שבאגוזים יש אומגה 3 ושוקולד מריר hellipthe מכיל נוגדי חמצון והגרגרים הם סוגים גליקמיים נמוכים יותר. יש להם יותר סיבים ולכן הם ידידותיים לשני [סוגי הסוכרת] ", היא אומרת.

במקרה של ספק, דרך טובה יותר לסוכר דם טוב יותר ועדיין לאכול מה שאתה רוצה היא לפקח על גודל המנות שלך. גם ד"ר ורגאס וגם קירפיץ 'ממליצים לפצל קינוח עם חבר. כך אתה עדיין יכול לאכול מה שאתה באמת משתוקק לו, אבל אתה מגביל את צריכת הפחמימות. קדימה, מצא קינוחים הכוללים גישה ידידותית יותר לסוכרת הודות לשילוב של סיבים, שומנים, פחמימות ורכיבים מזינים אחרים.


30 הקינוחים הטבעוניים הטובים ביותר

בין אם אתם משתוקקים לעוגה מפנקת, סורבה מרעננת, או כל מה שביניהם, מובטח שהקינוחים הטבעוניים האלה יספקו לכם את השן המתוקה.

הקינוחים הטבעוניים האלה כאן כדי להוכיח שאתה לא צריך חמאה, ביצים או שמנת כדי ליצור משהו מתוק, עשיר ודקדנטי. ברגע שתאגד את המזווה שלך עם כמה מרכיבים פשוטים, מה שהופך קינוחים טבעוניים לנוקאאוט לא יכולים להיות קלים יותר. שמור על שמן קוקוס בהישג יד לתפוס את המקום של החמאה, התחל להושיט יד לזרעי פשתן טחונים במקום לביצים, והשקיע בבקבוק סירופ מייפל טהור. אתה עשוי להיות מופתע לגלות שאתה לא מתגעגע לרפת או לביצים!

להלן תוכלו למצוא את 30 הקינוחים הטבעוניים הטובים ביותר שלי. אני כולל פיתולים צמחיים על מתכונים קלאסיים כמו גם פינוקים קפואים, פריכיות, עוגות ועוד! לא משנה למה אתה משתוקק או לאירוע שאליו אתה מבשל, מובטח לך שתמצא פינוק מתוק שאתה אוהב.

עוגיות וברים טבעוניים

ברים עוגיות שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים
אחד הקינוחים הטבעוניים האהובים עלי בכל הזמנים! זריקת מלח ים מתלקחת גורמת לטעמים האגוזים והשוקולטים של חטיפי העוגיות הבלתי אפויים האלה לצוץ.

עוגיות חמאת בוטנים טבעוניות
אלה עוגיות חמאת הבוטנים הטובות ביותר שהיו לי, טבעוניות או לא! יש להם ביניים לעיסות, קצוות מפוררים וטעם אגוזי פנטסטי.

עוגיות ללא אפייה
אזהרה: העוגיות הללו ממכרות במיוחד וקלות להכנה מסוכנות! עם קומץ מרכיבים ו -5 דקות הכנה הם לעיסיים ועשירים, עם טעם חמאת בוטנים/שוקולד טעים.

עוגיות שקדים טחינה
עצי רימון מוסיפים קפיצות עסיסיות של מתיקות לעוגיות הלעיסות המתובלות בחמימות.

ביס ללא שיבולת שועל
קשה לאכול רק אחת מהנשיכות מבצק העוגיות האלה, אבל למי אכפת? הם מלאים במרכיבים טובים עבורך כמו פשתן, חמאת שקדים ושיבולת שועל.

עוגיות שיבולת שועל של תפוח
תארו לעצמכם את עוגיית שיבולת השועל הטובה ביותר שאתם יכולים לחשוב עליה. הוא רך, מתובל בקינמון ומשובץ בפירות ואגוזים. עוגיות התפוח הטבעוניות האלה בודקות כל קופסה! תאמין לי, אתה רוצה לעשות אותם בהקדם האפשרי.

ריבועי שיבולת פיסטוק
אתה צריך רק 6 מרכיבים כדי להכין את הפינוקים הפריכים, הטעימים והמתוקים קלות. למה אתה מחכה?!

עוגיות ארוחת בוקר לשיבולת שועל
העוגיות האלה, העשויות מקמח שיבולת שועל, עשויות להיות בריאות מספיק לארוחת הבוקר, אך הן גם טעימות מספיק לקינוח!

בראוניז תמרים טבעוניים, עמוד 245 של אהבה ולימונים כל יום
הבראוניז הטבעוניים האלה יתנו לכל מתכון לבראוניז רגיל ריצה בכספו. תמרים מדג'ול וחמאת קשיו מעניקים להם מרקם פאדגי ראוי לתשוקה, בעוד שאבקת קקאו ושוקולד צ'יפס משרים להם טעם שוקולד עשיר.

קינוחים טבעוניים צוננים

גלידה טבעונית בת 3 מרכיבים
הוא עשיר, דקדנטי, וטוב לא פחות מהדבר האמיתי.

קציצות פודינג שוקולד אבוקדו
בניגוד לחנות שקנו פופי פודינג מילדותי, הקינוחים הטבעוניים הקפואים האלה מקבלים את המרקם הקרמי שלהם מאבוקדו וחמאת שקדים. הם מפונפנים, עשירים ובכמות המתוקה הנכונה.

פודינג סקווש בוטנים
בפעם הראשונה שהכנתי את הפודינג הזה לא יכולתי להפסיק לאכול אותו מהבלנדר! קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר וסירופ מייפל מחדירים לו טעם חם ומתובל, וקרם קוקוס הופך אותו לעשיר וקטיפתי. זה קל פי 10 מפשטידת דלעת, ואם אתה שואל אותי, זה גם טוב פי 10.

עוגת גבינה פטל טבעונית
שכבת פטל טארט, שכבת לימון שמנת וקרום אגוזים טעים הופכים את הקינוח הטבעוני הזה לרענן, דקדנטי, וכל כך טוב.

דובדבן טארט & סורבה מנטה
הגישו את הסורבה המרעננת במיוחד כמנה רכה ישירות מהבלנדר, או הקפיאו אותה למספר שעות למרקם מוצק יותר. זה יהיה קרם קלות, חמוץ/מתוק, וטעים ממש בכל מקרה.

פאי דלעת טבעוניים טבעוניים
פקאנים קלויים תופסים את מקומם של הקרום בפרפות אלה בהשראת העוגה. במקום מילוי פשטידה מסורתית, אני מעל את הפקאנים עם מוס דלעת עשיר וממותק. מסיימים אותם בכף של קצפת קוקוס כדי להשתלט עליהם!

חטיפי לימון טבעוניים שמנת, עמוד 247 של אהבה ולימונים כל יום
זה לא יכול להיות אהבה ולימונים בלי מתכון של חטיף לימון, נכון? הודות לסירופ מייפל ותמרים מדג'ול, הסורגים השמנתיים והדקדנטיים האלה הם ללא סוכר מעודן. אני אוהב לשמור אחסון במקפיא לארוחת צהריים קמצנית!

קינוחים טבעוניים פירותיים

פריך תפוח טבעוני קל
אם תשאלו אותי, פריכיות פרי הן מתכוני הקינוח הטבעוניים הטובים ביותר. קל לזרוק אותם יחד, ואין דבר טעים יותר מתוספת קראמבל אגוזי על פירות רכים ועסיסיים. התפוח המתובל הזה הוא אחד האהובים עלי. זה טעים להפליא, וזה גם יגרום למטבח שלכם להריח מדהים!

סנדלר אפרסק קל
סנדלר זה מתוק באופן טבעי ושופע טעם אפרסקי, הוא פינוק חיוני בסוף הקיץ. אל תדלגו על הגלידה (הטבעונית) להגשה!

קראמבל תות
נתז של חומץ בלסמי מוסיף ניפוח טעם מתקתק למלית התות העסיסית המתוקה והעסיסית הזו.

פריסק אפרסק
השתמש בכל פירות הקיץ שיש לך בהישג יד במתכון הפריך והקל הזה! הציפוי האגוזי, שיבולת השועל, מענגת מעל אפרסקים, תערובת של אפרסקים ופירות יער, או כל שילוב של פירות אבן.

עוגות וכיכר קינוחים טבעוניים

עוגת שוקולד עם תפוחי אדמה מתוקים
אם יש מתכון שמאפשר לך לקבל את העוגה שלך וגם לאכול אותה, זה זה. הוא לח, מסורבל ומעליו ציפוי שוקולד מענג, אך מרכיבים בריאים מתחבאים בתוכו. אני מחליפה סירופ מייפל בסוכר מזוקק ומשתמשת בתערובת של קמח לבן וקמח מלא בעוגה. אחרון חביב, אני מכינה את הציפוי העשיר עם מרכיב ירקות סודי: בטטה!

לחם זוקיני שוקולד צ'יפס
הייתי לוקח פרוסה (או שתיים) מלחם הקישוא הזה בכל יום. הוא לח, מתובל בחום, ומעליו זילוף גדול של שוקולד צ'יפס. מה לא לאהוב?

עוגת דלעת עם גבינת שמנת
אני אוהב במיוחד את העוגה הזו בסתיו, אבל לא הייתי מאשים אף אחד שהכין אותה בתקופה אחרת של השנה. מחית דלעת, שמן קוקוס וקמח שקדים הופכים אותו ללח להפליא, וקינמון, הל ואגוז מוסקט ממלאים אותו בטעם חם ומתובל. תיהנו ממנו פשוט כפינוק מתוק קלות, או העליפו אותו בציפוי לקינוח דקדנטי יותר.

לחם בננה
עם המרקם הלח המושלם וטעם הבננה המתובל, לעולם לא תנחשו כי לחם הבננות הזה הינו חלבי וללא ביצים! אני אוהב לקפל אגוזי מלך לקראנץ ', אבל גם ערבוב של חופן שוקולד צ'יפס לא יהיה מהלך רע.

לחמניות ומאפינס קינוחים טבעוניים

גלילי קינמון
בין אם אתם קוראים להם ארוחת בוקר ובין אם אתם קוראים להם קינוח, אתם חייבים לנסות את לחמניות הקינמון האלה! הם רכים, דביקים ושופעים סוכר חום וקינמון.

מאפי לימון מאיר
בעצמם, המאפינס הלימון הלחות במיוחד הם ארוחת בוקר או חטיף פנטסטי. אבל הציפו אותם בכף של גבינת שמנת טבעונית, והם הופכים לקינוח טבעוני בהיר!

מאפינס בננה שוקולד צ'יפס
יש לי נקודה רכה למאפינס שוקולד צ'יפס, במיוחד כשהם לחים וטעימים כמו אלה. כדי שלא אוכלת ארבע בישיבה אחת, אני אופה מנה, נהנה מאחת, ומקפיא את התוספות שיהיו בהישג יד לקינוחים טבעוניים מהירים לאורך כל השבוע.

מאפינס זוקיני שוקולד כפול, עמוד 269 בספר הבישול אהבה ולימונים
יש לי את המתכון הזה שוב ושוב מהיום הראשון שאני רואה קישואים בשוק האיכרים עד שהאחרון נעלם בסתיו. נפוחות, לחות ושוקולטיות, הן הפינוק היומיומי המושלם.

עוד מתכונים טבעוניים אהובים

אם אתם אוהבים את הקינוחים הטבעוניים האלה, מצאו כאן למעלה מ- 85 מתכוני ארוחת ערב טבעוניים טעימים!


40 קינוחי פליאו שטועמים כל דבר חוץ מעובד

אם לארוחת ערב אין קינוח, האם זו באמת ארוחה? אה, לא. אבל כאשר אתה עוקב אחר דיאטת פליאו, זה יכול להרגיש שיש מחסור של ממש באפשרויות קינוח. אל תלחצו, חביבי מתוקים, כיסינו אתכם.

כן, מאכלים מסוימים אינם חלק מצלחת הפליאו, אבל זה לא אומר שאתה נכנס לזמן ללא פינוקים. ריכזנו כמה מהקינוחים הטובים ביותר לפליאו כדי לספק את השן המתוקה הפרהיסטורית שלך.

אז הצטיידו בסיבים כמו קמחי שקדים וקוקוס ושמן קוקוס מכיוון שהקינוחים האלה כל כך טעימים שתרצו לאכול ב הכי פחות אחד מדי יום.

1. חטיפי לימון

חטיפי לימון הם פינוק כל כך קלאסי, וגרסה זו מאושרת בפליאו.

התחל בהכנת קרום קמח שקדים פשוט. בזמן שהוא מכניס לתנור, משלבים במעבד מזון ביצים, מיץ לימון, דבש, קמח קוקוס וגרידת לימון. יוצקים את התערובת על הקרום ואופים. קל כמו עוגה ... טעות, ברים.

2. בראוניז שוקולד קישואים ללא קמח

שתף ב- Pinterest צילום: נוחות הבישול

אל תימנעו מהמתכון הזה בגלל הקישואים. תקבלו בראוניז לח במיוחד, מנה ירקות מתגנבת ואפס טעם "ירוק". אין צורך בציוד או במרכיבים מיוחדים כדי לקרוע את היופי הזה.

3. בראוניז משי צרפתי

שתף בפינטרסט צילום: מתכונים מתוקים טבעיים

מוס שוקולד פוגש בראוניז בקינוח הבהיר והמקסים הזה. וזה מספיק קל לטבחים טירונים להתמודד. רמז: נסה שמן זרעי ענבים ל"שמן הניטרלי "בבסיס הבראוניז.

4. חטיפי הפליאו קוקוס סוד

אם אתה חובב הברים הקלאסיים של קוקוס סיקרט, תדע שהם טעימים בפה. חיקויים אלה של פליאו הם גאונים טהורים: אין צורך באפייה, 6 מרכיבים, ונעשים תוך 20 דקות.

5. חטיפי ג'וי שקדים גולמיים

מעריצי Almond Joy, תעשו קצת רעש! כן, אפשר להכין גרסת פליאו של בר הממתקים הקלאסי הזה. שכבת חמאת שקדים, משחת פולי וניל ועוד כמה מרכיבים מעוטרים בקוקוס מתוק ונקטר אגבה לגרסה ללא אפייה של אהוב הילדות.

6. סופגניות עם זיגוג קינמון קשיו

הסופגניות המתובלות לחלוטין מדלגות על הבלגן בטיגון עמוק. אפשר למלא בזיגוג הקשיו המדהים של הבלוגר הזה או להוסיף כמה מהתוספות האהובות עליכם. (ברור שאנחנו מצביעים בייקון).

טיפ למקצוענים: בעוד המתכון דורש תבנית סופגניות, תבנית מאפינס רגילה תסתדר מצוין.

7. עוגת גבינה ליים מפתח אבוקדו

אבוקדו טרי משולב עם מיץ ליים רענן ליצירת עוגת גבינה בהירה וצבעונית. השתמש פירות יער טריים כתוספת או לאכול כפי שהוא - כך או כך, זה טעים.

8. קאפקייקס אוכמניות לימון

עוגות לימון לחות אלה מעוטרות בציפוי קרם חמאה-אוכמניות תוצרת בית. המתכון אולי נשמע מסובך, אבל תתפלאו כמה מרכיבים אלה כבר יש לכם במזווה.

9. עוגת שוקולד פליאו

דגנים, מוצרי חלב, סויה, אגוזים וסוכר מזוקק נותרים בחוץ, אך לקלאסיקה הזו עדיין יש את טעם עוגת השכבות המיושנת הזו, כולל מנה דו-קומתית של ציפוי שוקולד דביק. זרוק כמה מהגרגרים האהובים עליך למעלה כבונוס.

10. עקיצות גבינת קרמל מלוחות פליאו

אל תברחו מרשימת המרכיבים (קצת) ארוכה יותר עדיין.

המיני הדו-ביס הזה נראה-וטועם-כמו משהו ממפעל עוגת הגבינה, אבל הוא עמוס במרכיבים טובים עבורך, כמו קישואים וקשיו. הם שווים כל שנייה (וכל כתם של סוכר קוקוס).

חושקים בלוח בגודל איש מערות במקום בעקיצות עדינות אלה? פשוט מוסיפים את הקרום לתבנית פאי ומכינים במקום עוגת גבינה אחת גדולה.

11. צנצנות עוגת גבינה ללא תנור

עוגת גבינה שלא דורשת אפייה? מדהים. עוגת גבינה שאינה דורשת אפייה והיא ללא חלב וגלוטן? אפילו יותר טוב!

תותים טריים וקרום קרקר גרהם ללא גלוטן בצנצנת הופכים את הפינוקים האלה לפשוטים ומדהימים כאחד.

12. קאפקייקס פליאו של Snickerdoodle

אם אתה מעריץ של עוגיית הקינמון האיקונית הזו, הקאפקייקס האלה יהיו הגשמת חלום הפליאו שלך. הכל מתאחד בעזרת קמחי קוקוס ושקדים, וקרם חמאה שמאכיל דשא הוא הדובדבן שבקצפת. (רואים מה עשינו שם?)

13. מוס שוקולד מריר מהיר וקל

מוס שוקולד נשמע מסובך, אבל ברגע שתלמד כמה קשה להכין אותו, תתחיל לזרוק אותו ביחד רק בגלל.

אותו דבר לגבי גרסת הפליאו הזו של אבוקדו ותמרים. לזרוק כמה מרכיבים נפוצים במעבד מזון ולאחר מכן להקציף עד לקבלת תערובת תפוחה. מסעדות צרפתיות מפוארות לא פוגעות בכם.

14. עוגת גזר מתובלת פליאו

עוגת הגזר השמנתית והמתובלת הזו מדלגת על גלוטן וסוכר, אבל היא בהחלט לא מקמצת באף אחד מטעם עוגת הגזר החתימה ההיא.

מתכון זה אכן כולל גבינת עיזים, שהיא מרכיב פליאו "על הגדר". לכן, אם אתם קפדניים במיוחד, לכו על מתכון להכנת גבינת שמנת ללא חלב במאה אחוז.

15. עוגת לבה מותכת שוקולד פליאו

אם אתה חובב שוקולד, העוגה הדביקה הזו תכה בכל הכפתורים השוקוהולים שלך. ומכיוון שהעוגות נאפות ברמקינים, הן לגמרי ראויות לצילום.

טיפ למקצוענים: מטפטפים קישוט קרמל אופציונלי מעל כדי לקחת את היפות הקטנות האלה מעבר לקצה.

16. מאפינס פטל תפוז פליאו

ארוחת בוקר או קינוח, כך או כך זה בסדר מבחינתנו. תערובת של פטל ומיץ תפוזים מביאה טעם עמוק ופירותי למאפינס הקטנים והמדהימים האלה. הקפד להשתמש בפירות ומיצים טריים כדי לקבל את הטעם הטוב ביותר.

17. עוגת תות שקדים

מתכון פליאו זה יגרום לכם להתחרט על השימוש בתערובת בקופסא. מכיוון שפליאו עוסק במזון אמיתי, זהו עוגה מזוקקת עד לשורשיו. נתחי תותים ותמצית שקדים בוהקים במתכון פשוט זה.

18. גליל קינמון פליאו בספל

מי אמר שציצי פליאו לא יכולים לאכול קינוח לארוחת הבוקר? תן סינבון לרוץ על הכסף שלו עם גליל קינמון זה בגודל אישי.

מורחים את בצק קמח הקוקוס וממלאים בפירות יבשים לבחירתכם. להתראות, בית המשפט למזון. שלום, סינרול עשה זאת בעצמך.

19. עוגיות שוקולד צ'יפס פליאו רכות ולעיסות

חיים ללא עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות נשמעים עגומים. תודה לאל שקמח שקדים, שמן קוקוס וסוכר קוקוס מספקים את אבני הבניין לשחזר גרסה שאושרה בפליאו ללהיט הגדול ביותר של טול האוס.

20. עוגיות בייקון שוקולד צ'יפס פליאו

שאלה: מה יכול להפוך עוגיות שוקולד צ'יפס טובות יותר? תשובה: בייקון. תמיד בייקון.

בדיוק בגלל זה מתכון פליאו זהב טהור. בייקון פריך וקצוץ מקופל לתוך הבצק יחד עם שוקולד צ'יפס ליצירת התערובת המלוחית-מתוקה האולטימטיבית.

21. עוגיות שוקולד צ'יפס חמוציות ללא קמח

העוגיות האלה ללא דגנים וללא קמח מעורבות עם חמוציות טארט ושוקולד צ'יפס מתוק לפינוק המושלם לאחר ארוחת הערב. זרעי הפשתן + המים אולי נשמע מוזר, אך לעולם לא תדעו שעוגיות הפליאו האלה חסרות קמח.

22. עוגיות זנגביל עם קרם חמאת וניל

העוגיות האלה לא רק מקסימות לחלוטין, אלא עם תיבול חריף כמו ציפורן, קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר, הן גם צועקות "זו עונת החגים!" (הערה: אנו תומכים במלואם בהכנת כל השנה הזו בזמן שירת שירי ראש בראשך.)

ואל תלחץ אם אין לך חותכי עוגיות להכנת אנשים עם זנגביל פשוט זורקים כפות על המגש ואופים.

23. עוגיות בראוניז חמאת בוטנים ללא קמח

אל תגרמו לנו לבחור בכל הנוגע לקינוח: אנחנו רוצים שוקולד וחמאת בוטנים, עוגיות לעיסות ומרקם בראוניז.

הפינוקים האלה לא רק טעימים, הם גם מתחברים במהירות ודורשים שבעה מרכיבים בלבד. הקפד להכניס חמאת שקדים וסוכר קוקוס אם אתה דבק בספר החוקים של פליאו.

24. עוגיות מנטה דק מפליאו

הקאפקייקס המענגים האלה משתמשים בתמצית מנטה כדי ללכוד את הטעם האיקוני של מנטה דקה. והציפוי הירוק הטבעי באדיבות אבוקדו שמנת בשילוב מרכיבים שאפשר ממש לבטא.

25. עוגיות כריך קרם קוקוס לימון

משולבת הלימון והקוקוס גורמת לנו להרגיש שאנחנו בחופשה על החוף. עוגיות הכריך הלימוניות האלה דומות לאוריאו עם שדרוג מזון שלם. אל תהסס להשתמש במילוי הקרם הקל הזה גם למתכונים אחרים.

26. בננות דבש מטוגנות

אם היו לך צמחיים מטוגנים, זה יהיה דשא מוכר. הבננות מוקפצות קלות בשמן זית, ואז מטפטפות דבש. סופר מתוק ומהיר להכין, אלה הן אופציה מצוינת כאשר מנקות לילה מאוחרות פוגעות.

27. בננה חמאת שקדים אפויה

עקרון הקינוחים כאן הוא K.I.S.S: שמור על זה פשוט וללא סוכר. (כעת, מן הסתם, בבננות יש סוכר טבעי, אבל אנחנו מדברים על הסוג המעובד.)

פשוט למלא בננה בחמאת שקדים, לפזר קינמון ולתת לה לצלות במשך 15 דקות בתנור לפיצול בננה מהיר.

28. סנדלר פליאו מעורבב בסיר איטי

אין פירות טריים? אין בעיה עם המתכון הזה.

לבלב יחד את הפירות הקפואים האהובים עליך עם מעט מזה (קמח שקדים) ומעט מזה (עמילן טפיוקה) לקינוח שקל לזרוק יחד כאשר השן המתוקה שלך מכה.

טיפ למקצוענים: אם אין לך אוסף פירות יער קפואים למתכון זה, אתה יכול גם להשתמש בפירות בשלים מדי.

29. קרפים מדהימים של פליאו פלאנט

בלילת הקרפ כאן היא בסיס של צמחיים וביצים טהורים, כלומר היא מלאה באשלגן, ויטמינים A ו- C ואומגה 3.

מבשלים אותם עם שמן קוקוס, ואז מעמיסים עם המילויים האהובים עליכם. הבחירות שלנו הן תותים ואוכמניות, חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס, או דבש ובננה.

30. לחם בננה שוקולד צ'יפס פליאו

השתמש בבננות בשלות מדי בחידוש ידידותי לפליאו הזה של מועדף ישן.

רמז מועיל מס '1: מכיוון שטמפרטורות התנור משתנות, עקוב אחר הכיכר שלך במהלך 10 הדקות האחרונות של האפייה כדי לוודא שהיא מבושלת מבפנים ולא משחימה יתר על המידה מבחוץ.

רמז מועיל מס '2: לחם בננות נחשב לארוחת בוקר.

31. תפוחי עץ אגוזי קקאו

תגיד שלום לחטיף החצות החדש האהוב עליך (או בכל עת, באמת). תפוח פרוס מכוסה בתערובת שוקו-קוקו טעימה הנהדרת לאכילת סולו או מושלמת לשיתוף, אם אתם מרגישים נדיבים.


65+ רעיונות לקינוח בריא

מעוגת גבינה ובראוניז מוארים ועד קינוחי פירות מפתים, יש לנו גימור מתוק בריא לכל ארוחה.

קשור ל:

צילום: מאט ארמנדריז & copy2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

& copy2012, Television Food NEtwork, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

& copy2012, Television Food NEtwork, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: אנטוניס אחילוס

& copy2012, Television Food NEtwork, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: אנטוניס אחילוס

& copy2012, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות.

& copy2012, Television Food NEtwork, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: קייט מאטיס והעתק © 2016, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום מאת: טרה דון והעתק טרה דון

צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום מאת: ליסה שין והעתקה ליסה שין צילום, בע"מ

צילום: אנטוניס אחילוס

צילום מאת: James Baigrie & copy/Volumes/TEMP/091119_FNM_Seattle/Output/loupe/.091119_FNM_Seattle_05217.tif

צילום מאת: מרקו מצינגר / סטודיו D & copyHearst Commmunications Inc., 2009

צילום: אנטוניס אחילוס

צילום: אנטוניס אחילוס

צילום: מאט ארמנדריז & copy2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: טרה דון והעתק רשת FOOD: 2012, רשת מזון טלוויזיה, G.P.

צילום: טרה דון והעתק רשת FOOD: 2012, רשת מזון טלוויזיה, G.P.

צילום: מאט ארמנדריז & copy2013, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: סטיבן ג'ונסון והעתק 2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

& copy2011, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: Matt Armendariz & copy2014, רשת מזון טלוויזיה, G.P. כל הזכויות שמורות

צילום: אנטוניס אחילוס

עוגת קילו ליוגורט לימונית

חמאת בוטנים ללא שוקולד

לחם בננה משיש

תפוחים אפויים עם שיבולת שועל ויוגורט

עוגת גבינה דלת שומן

חמאת בוטנים פריך מתדלדל

בראוניז עשויות צלחת עמוקה

מיני כריכי גלידה

עוגת אוכל המלאך של אלטון בראון

חטיפי ארגז קרח לימון

מיני קאפקייקס של מסקרפונה

פיצולי בננה מבושלים

עוגת גבינה דלעת דלעת

מוס חמאת בוטנים

פודינג אורז קוקוס בסיר איטי

עוגת לימון עם פרוסת לימון מרנג

לחם אוכמניות פודינג אורז עם רוטב קרמל תפוזים

פינוקי דוחן תפוחים ואורז חום

הטעם האגוזי והמרקמים המגוונים של דוחן תפוח לעיס, אורז חום פריך ונגיעה של דבש באים יחד עם מעט מרשמלו לגרסה מורכבת יותר של הפינוק הרגיל שלך מדגני אורז.

עוגת פודינג שוקולד מולט

עוגיות צימוקים לעייסת שיבולת שועל

בראוניז של עוגת גבינה

עוגת שוקולד דקדנטית

עוגיות כמהין ללא בשר

קאפקייקס גזר עם קרם גבינת שמנת

עוגיות דבש שיבולת שועל ודבש

בראוניז שוקולד כפול

פשטידת מוס דלעת קפואה

תפוח כפרי ופאי דובדבנים מיובשים

ברי קינוח קל

מיני עוגות שמן זית עם זיגוג לימון

פודינג אורז דלעת

ברי בראון בטי

ציפוי אוכמניות-ענבים

היוגורט הביתי של מליסה ד'ארביאן

עוגיות שוקולד צ'יפס מלא

עוגיות נגד שפעת

חטיפי קורנית לימון של ג'יאדה

קאפקייקס של השטן עם ציפוי שוקולד

פודינג בננה

עוגות גבינה בודדות של תפוז ושוקולד של ג'יאדה

פרפי תות

מיני קאפקייקס אדומים מקטיפה

תותי הבלסמי של אלי עם קרם ריקוטה

הפחתת חומץ בלסמי עם מעט סוכר מוציאה טעם מתוק וחמצמץ שמשתלב בצורה מושלמת עם תותים טארטיים וריקוטה שמנת.

מיני עוגות גזר עם זיגוג גבינת שמנת

קמח מלא ויוגורט יווני שומרים על עוגות אלה בטעמים ולחות תוך הוספת סיבים וחלבון. כל עוגה זוכה לכפית אחת של זיגוג גבינת שמנת מתוקה וקדוש הרבה פחות קלוריות מכפות הכפולה המרובות שנערמות על הקאפקייק הטיפוסי שלכם.


עמק אורגני

אורגני ואלי הוא קואופרטיב של 1,326 משפחות חקלאיות המייצרות מוצרי מזון אורגניים מובחרים ושווים. בנוסף למכירת מזון אורגני איכותי, המשימה של הקואופרטיב היא
לעודד עתיד חקלאי המדגיש קיימות אקולוגית וכלכלית. בשנת 2008 קיבל אורגני ואלי את פרס אגודת החקלאות האקולוגית ופרס#8217s “Sustie ” (קיצור של “Steward of
חקלאות בת קיימא ”), המכבדת את אלה שהוכיחו במילים ובפעולה תרומה משמעותית לטווח הארוך לרווחת החקלאות וכדור הארץ. ”


מתכוני סטיביה מ SweetLeaf

החל מקינוחים קצרים ומתוקים וכלה בכניסות ותוספות מלוחות, יש מתכון טעים של SweetLeaf ® שיענה על הצרכים המופחתים של הסוכר או ללא סוכר.

SweetLeaf® תירס קרמל

השביעו את השן המתוקה שלכם בחטיף מלוח! הזיגוג לתירס הקרמל הזה עשוי מ- SweetLeaf® לציפוי טעים וללא סוכר.

סלט גבינת תות SweetLeaf®

רוטב בלסמי העשוי ממתיק פירות נזיר SweetLeaf® נותן לסלט גבינת העיזים הזה תערובת מושלמת של מתוק ומלוח!

שייק ירוק עם ממתיק פירות נזיר SweetLeaf®

התחל את היום שלך בשתיית הירוקים שלך! שייק הקיץ הזה ממותק עם SweetLeaf® ועמוס בפירות וירקות.

יוצקים על הקפה עם SweetLeaf® Organic Sweet Drops®

הוסף טעם לבוקר שלך עם SweetLeaf®! שלושת הטעמים שלנו של Organic Sweet Drops® יעזרו לשפץ את משקאות הקפה האהובים עליכם.

משקאות ללא סוכר מ- SweetLeaf®

קח את המים שלך משעממים עד נועזים עם המשקאות המרעננים האלה. הם עשויים ממוצרי SweetLeaf®, הם ללא סוכר, מסוג קטו ובעלי אפס פחמימות!

ציפוי יוגורט יווני

הציפוי הזה לא רק בריא, הוא גם קל להכנה. הודות לממתיק הפירות הנזיר הגרגרי שלנו, הוא גם ללא סוכר! עכשיו זה הדובדבן שבקצפת.

מוקה מנטה

התחל את בוקר החורף הקריר שלך עם מוקה מנטה מנטה זו! טיפות מתוקות מנטה ® מוסיפות מתיקות נוספת וטעם מנטה.

מאפינס חלבון שוקולד פאדג '

מאפינס חלבון שוקולד פאדג 'אלה קלילים, תפוחים ומתוקים עם הלהיט המושלם של אספרסו!

עוגת גבינה קרמלית מלוחה

תהנה מכל מה שאתה אוהב בעוגת גבינה בלי להקציף, לאפות או לקרר! שייק עוגת הגבינה הקרמלית המלוחה הזה הוא השילוב המושלם של מתוק ומלוח.

קפה קוקוס וניל קפוא

השביעו את תשוקת הבוקר המתוקה והקפה של הבוקר מיד עם הקפה הטעים הזה.

עוגיות שוקולד צ'יפס צ'יפס קינמון

עונת אפיית החגים בפתח! הגיע הזמן לפרק את המערבלים האלה ולהתחיל לבשל. עוגיות שוקולד צ'יפס דלעת קינמון של שרה חברתינו מושלמות לשיתוף עם חברים.

עוגיות דלעת דלת פחמימות

טעם של סתיו דל פחמימות וללא סוכר? ספר אותנו! שרה חברתינו אפתה את העוגיות הטעימות האלה עם ציפוי יוגורט יווני עתיר חלבון! הגיע הזמן להתחיל לאפות!


5 מתכוני קינוח יוגורט מהירים וקלים

יוגורט די קוסמופוליטי. הוא התעסק במטבח ההודי וטייל במזרח התיכון הוא נוח בנוחות בצרפת (אבל במיוחד ביוון) ולפעמים הולך רחוק מזרחה. ובעוד שזה טוב לארוחות בוקר וערב, מה לגבי הארוחה החשובה ביותר ביום? (אם לא ידעתם כבר, הקינוח הזה.) זה עובד גם שם. להלן חמישה ממתקים שמשתמשים במרכיב התרבות האהוב על כולם.

יוגורט מתוק ומתובל
מגיש 4

בהשראת המנה ההודית הנקראת shrikhand, הקינוח הזה גם עושה מטבל נהדר לפירות טריים. ניתן לשלוט בעובי על ידי מסננת היוגורט לזמן קצר יותר (לדק) או ארוך יותר (לעובי).

רכיבים
2 כוסות יוגורט יווני חלב מלא
2 כפות. חלב מלא
1/4 כפית. זעפרן
1/3 כוס סוכר
1/2 כפית. הל טחון
1/2 כפית. קינמון טחון
1/4 כפית. אגוז מוסקט טחון טרי
1/4 כוס פיסטוקים קלויים, קצוצים

הכנה
מרפדים מסננת בחתיכה גדולה של מסננת סט מגבינה מעל קערה גדולה. יוצקים יוגורט למסננת. מקפלים עודף גבינה מעל יוגורט ומניחים צלחת מעל כדי להכביד עליו. Refrigerate for three hours and up to overnight (straining for a longer time yields a thicker result).

Remove plate from over yogurt. Lift cheesecloth from sieve and transfer yogurt to a large bowl.

Place milk in a small microwavable container and heat in microwave until hot, 15-30 seconds. Sprinkle saffron threads over the warmed milk, stir, and let sit until saffron softens and milk begins to take on a golden hue, about 5 minutes.

Meanwhile, add sugar to yogurt whisk vigorously for five minutes or until the sugar begins to dissolve. Whisk in saffron milk, cardamom, cinnamon, and nutmeg. Divide among bowls and garnish with pistachios.

Minty Mango Lassi Fro-Yo Pops
Makes eight 3-oz. קופצים

רכיבים
1 1/2 cups plain whole-milk yogurt
1 cup fresh or frozen mango, cut into 2" chunks
3 כפות. סוכר
1 כפית. ג'ינג'ר טרי מגורד
1 כף. fresh mint, coarsely chopped

Special equipment: eight 3-oz. ice-pop molds

PREPARATION
Combine all ingredients in a food processor. Pulse until mango is broken up into small bits and mixture is combined, about 1 minute. Spoon mixture into molds. Freeze for at least 6 hours and up to overnight.

Fudgy Yogurt Brownies
Makes 12

רכיבים
1 כוס קמח לכל מטרה
1/2 כפית. אבקת אפייה
1/4 כפית. מלח
1 cup semisweet chocolate chips, divided
6 כפות. (3/4 stick) unsalted butter
1 כוס סוכר מגורען
1/2 כוס אבקת קקאו
1 כפית. תמצית וניל
1 cup plain whole-milk Greek yogurt

PREPARATION
לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות. Butter and flour a 9x9x2-inch metal baking pan.
Whisk flour, baking powder, and salt in a large bowl. Combine 1/2 cup chocolate chips and butter in a large stainless-steel bowl. Set bowl over a saucepan of simmering water and stir until chocolate and butter are melted and smooth. Remove bowl from heat whisk in sugar, cocoa powder, vanilla, and yogurt. Fold wet ingredients into dry ingredients. Fold in remaining 1/2 cup chocolate chips. Pour mixture into prepared pan.

Bake until a tester inserted into center of brownie comes out with a few moist crumbs attached, 25-28 minutes. Let brownie cool completely. Cut into squares with a sharp knife.


The beauty of vegan baking and raw cake-making is that you can totally reinvent classic dishes. That way, you get to enjoy two versions: the more traditional, familiar recipe, and the new, tantalizing recipe. The brownie base of Clémence Moulart‘s Raw Walnut Coffee Cake is a cheeky wink to all the chocolate lovers out there: it makes this cake even more indulgent!


5 Paleo Dessert Recipes: Yes, You Can Indulge, Caveman Style

If you&aposve tried the Paleo diet before and failed, maybe you just weren&apost doing it right. These Paleo dessert recipes are game-changers, and if you don&apost have your fair share of them on a Paleo diet, you most certainly are missing out.

The Paleo diet centers on foods thought to have been eaten by early humans. A typical Paleo diet consists of meat, fish, vegetables, and fruit, and excludes simple carbohydrates, processed foods, and stimulants, such as caffeine.

With so many restrictions, especially in the sweets department, it&aposs hard to imagine the kinds of desserts you can indulge in while following the Paleo diet. Surprisingly, there are רב options! All it takes are a few ingredient swaps and an expanded palate and you&aposll never get bored of Paleo-themed desserts.

The following 5 Paleo dessert recipes are fueled with caveman fire and will make you a convert after the first bite.


צפו בסרטון: 28 DELICIOUS DESSERTS HACKS