iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

מתכון של עוגיות שוקולד צ'יפס מנטי

מתכון של עוגיות שוקולד צ'יפס מנטי



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • מתכונים
  • סוג המנה
  • ביסקוויטים ועוגיות
  • עוגיות
  • עוגיות שוקולד צ'יפס

שילוב הטעמים הקלאסי של מנטה ושוקולד מתאסף בעוגיות אלה. הם לעיסים ארוזים מלאים בשוקולד צ'יפס ומנטה רכה קצוצה.

21 אנשים עשו זאת

רכיביםמכין: 48 עוגיות

  • 280 גרם קמח רגיל
  • 1 כפית ביקרבונט סודה
  • 1/2 כפית מלח
  • 225 גרם חמאה ללא מלח
  • 150 גרם סוכר
  • 110 גרם סוכר רך חום כהה
  • 2 כפיות תמצית וניל טהורה
  • 2 ביצים גדולות
  • 510 גרם שוקולד צ'יפס רגיל
  • 120 גרם מנטה רכה מנטה קצוצה גס, כגון טרבור

שיטההכנה: 20 דקות ›בישול: 10 דקות› מוכן תוך: 30 דקות

  1. מחממים תנור ל -190 מעלות / גז 5.
  2. בקערה קטנה מערבבים קמח, ביקרבונט סודה ומלח. בקערה גדולה מערבבים יחד את החמאה, הסוכר והסוכר החום הכה עד לקבלת קרם חלק וחלק. מערבבים פנימה וניל; לאחר מכן מערבבים פנימה ביצים אחת אחת, תוך ערבוב עד שהתערובת הופכת לקרמית ומשולבת היטב. מערבבים בהדרגה את הקמח, 60 גרם בכל פעם, מערבבים היטב בין כל תוספת. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. מערבבים פנימה את הנענע תוך ערבוב עד לפיזור אחיד. שמים כפות גדושות מהבלילה על תבניות אפייה לא משומנות.
  3. אופים בתנור שחומם מראש למשך 9 עד 11 דקות או עד להזהבה. מוציאים מהתנור; הניחו לעוגיות להתקרר לרגע במגשים לפני שאתם מורידים אותן למדפים כדי להתקרר לגמרי.

כיצד לבצע עוגיות

הכינו עוגיות מושלמות בכל פעם בעזרת המדריך שלנו כיצד להכין עוגיות!

סרטון עוגיות שוקולד צ'יפס

צפו בסרטון הקליד שלנו שלב אחר שלב וראו כיצד להכין עוגיות שוקולד צ'יפס שהן רכות, לעיסות ומדהימות בכל פעם!

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(21)

ביקורות באנגלית (16)

מאת טרי לאה

שיניתי מעט את המתכון הזה, השתמשתי בכוס אחת של שבבי המנטה החדשים הקיימים במעבר האפייה ו -1.5 כוסות שבבי חלב במקום 2 ג סוכריות מנטה רכה, כל שאר המרכיבים נשארים אותו הדבר. העוגיות נפלאות וכנראה שאצטרך להכין יותר מקבוצה אחת! לא רץ בכלל! -13 בדצמבר 2006

מאת אריקה רבמן

הוספתי 1/2 קקאו והשתמשתי בשקית צ'יפס מתוקים למחצה ובשקית חתיכות אפייה של האנדים. אפיתי אותם במשך 9 דקות ונתתי להם לשבת על התבנית במשך 4 דקות ואז התקררתי על מדפים. העוגיות יצאו טעימות ולא החזיקו מעמד זמן רב! -06 בנובמבר 2010


מתכון: עוגיות שוקולד צ'יפס מגה מנטה

מנת שוקולד מרהיבה עם קרינה נעימה הפכה את עוגיית המנטה העזה הזו לנעימת קהל בקרב הטועמים והמדשאים שלנו, כולל עורך יוסטון כרוניקל, סטיב ריילי, שבחר בה כחביב המועדף על החבורה. זה גרם לי לרוק & mdash ופינה את הסינוסים שלי, & rdquo הוא אמר.

2 כוסות שוקולד מריר

2 כוסות עוגיות אוראו ממולאות מנטה (סה"כ 16 עוגיות שהשתמשנו במעוות קנדי ​​מ- H-E-B), קצוצות

1 כוס סוכריות מנטה מרוסקות של האנדים (חבילת מנטה מלאה של 4.67 גרם עם 28 חתיכות)

1 כוס סוכריות מנטה מרוסקות

הוראות: בקערה או במיקסר, חמאת שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מוסיפים ביצים ווניל מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. בנפרד, מנפים יחד קמח, תערובת עוגה לבנה, סודה לשתייה ומלח ומוסיפים לתערובת החמאה על אש נמוכה עד שהבצק מתאחד. מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס, עוגיות, סוכריות מנטה ונענע. עוטפים בניילון ומצננים בצק למשך שעה לפחות.

מרפדים תבניות אפייה בנייר אפייה. מרדדים בערך 1 כף בצק לכדור קומפקטי (בקוטר 1 סנטימטר בערך) ומניחים זה מזה 2 סנטימטרים על תבנית. אופים 8-10 דקות בחום של 325 מעלות עד שקצוות העוגיות נראים פריכים. מניחים לעוגיות להתקרר במשך 5 דקות ואז מעבירים לרשת.

הערות: העוגיות האלה ממש התפשטו, כפי שמצאנו מהאצווה הראשונה, כשהן דיממו לעוגיית גלוב אחת ענקית. כדי לצמצם את הממרח, השתמשנו בסוכר חום במקום בחום כהה כפי שנקרא במתכון המקורי. הכנו גם כדור קטן יותר ואפינו בחום של 325 מעלות במקום 350. כדי לתת לעוגייה השטוחה קצת פיצה דקורטיבית, ציפינו על כל אחת מעט מנטה כתוש לאחר שהוצאנו מהתנור והנחנו לנוח כדקה. העוגיות דביקות במיוחד מיד מהתנור אך הופכות לפריכות כשהן מתקררות.


הוראות

מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. מערבבים בקערה בינונית קמח, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ. מקציפים חמאה וסוכר בקערה גדולה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מוסיפים ביצים, צבע מאכל ותמצית מנטה מערבבים היטב. טורפים בהדרגה את תערובת הקמח במהירות נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס.

זרוק על ידי ערימת כפות זה מזה במרחק של כ -2 סנטימטרים על תבניות אפייה לא משומנות.

אופים 10 עד 12 דקות או עד שהקצוות משחימים קלות. מצננים על תבניות אפייה דקה. מוציאים למדפים מתקררים לגמרי.


עוגיות שוקולד צ'יפס

בקערת מיקסר דוכן, מקציפים יחד חמאה, סוכר מגורען וסוכר חום בהיר עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית.

לאחר מכן טורפים פנימה ביצים ווניל עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים אבקת אפייה ומלח, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים לאט לאט קמח לבצק. תן לשילוב מלא לפני שתוסיף עוד.

אם משתמשים בסרגל שוקולד, קוצצים את השוקולד לקוביות בגודל אפונה.

לאחר מכן מקפלים את השוקולד לתוך הבצק עד שהכל נטמע.

מכניסים למקרר ומניחים לצינון למשך שעה. כאשר נותרו 20 דקות, מחממים תנור ל 350 F ומרפדים תבנית אפייה. אני אוהב להשתמש בתבנית סיליקון.

קופצים וכף גדושה של בצק ומרדדים אותו לכדור. מניחים בצק במרחק של 1 ס"מ אחד מהשני כך שהם לא ידבקו. אופים בחום של 350 F במשך 15-20 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. תנו להם להתקרר במשך 5-10 דקות ותהנו!


עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה

  • מחברת: קריסטה
  • זמן הכנה: 25 דקות
  • זמן בישול: 15 דקות
  • זמן כולל: 40 דקות
  • תשואה: 2 1/2 תריסר 1 x
  • קטגוריה: קינוח
  • שיטה: תנור
  • מטבח: אמריקאי

תיאור

עשיר עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה מתכון פשוט להכנה וכל כך טעים! הם מושלמים לחג המולד ומשתלבים כל כך טוב עם שוקו חם תוצרת בית.

רכיבים

  • 1 1/4 כוסות קמח
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 2/3 כוס קקאו בתהליך הולנדי
  • 1/2 כוס חמאה ללא מלח, קוביות וטמפ 'החדר
  • 1/2 כוס סוכר לבן
  • 1/2 כוס סוכר חום בהיר
  • 1 1/2 כפיות וניל
  • 1/3 כוס חלב
  • 1 כוס צ'יפס מנטה & נדאש השתמשתי בשבבי מנטה של ​​אנדי
  • 1 כוס שוקולד מריר

הוראות

  1. מחממים תנור ל 325 וס"מ.
  2. מרפדים תבניות אפייה עם מחצלת אפייה סיליקון או נייר אפייה.
  3. בקערה גדולה טורפים יחד קמח, מלח, אבקת אפייה ואבקת קקאו מעובדת. לְהַפְרִישׁ.
  4. במיקסר לעמוד, מקציפים את החמאה בטמפרטורת החדר על בינוני-גבוה עד להבהבה.
  5. מוסיפים סוכר לבן וסוכר חום בהיר, שמנת היטב.
  6. מוסיפים וניל למיקסר וטורפים לתערובת אחידה.
  7. מוסיפים את תערובת הקמח ב -2 מנות, לסירוגין עם החלב באצווה אחת, מערבבים היטב.
  8. מערבבים פנימה את שבבי המנטה של ​​אנדי ושוקולד צ'יפס מריר.
  9. מצננים בצק למשך 15 דקות לפחות. אפשר להכין את הבצק כמה שעות או יומיים לפני האפייה וזה יהיה בסדר. פשוט עוטפים אותו ושומרים במקרר.
  10. כורסים את הבצק על תבנית עוגיות מרופדות קלף או סיליקון, לוחצים עליהם מעט ואופים 14-15 דקות.
  11. תן לעוגיות להתקרר לגמרי על דף העוגיות, הן יתייצבו כשהן יתקררו.
  12. שומרים בכלי אטום לאוויר.

הערות

מתכון מותאם מעט משתי אפונה והתרמיל שלהם

מילות מפתח: עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה, עוגיות שוקולד צ'יפס הטובות ביותר, עוגיות שוקולד צ'יפס כפולות, מתכון עוגיות שוקולד צ'יפס כפול, עוגיות שוקולד מריר, מתכון לעוגיות חג המולד, עוגיות חג המולד הטובות ביותר, עוגיות חג המולד קלות


עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה

אתה יכול ליהנות מעוגיות שוקולד צ'יפס מנטה אלה בכל עת, אך הן טובות במיוחד בתקופות החגים כמו חג המולד, יום פטריק הקדוש או חג הפסחא.

רכיבים

2 1/2 ג. קמח
1 t. אבקת סודה לשתייה
1/2 ט. מלח
1 ג. חמאה, מתרככת
1 1/4 ג. סוכר
2 ביצים
1 - 1 1/2 כפית. צבע מאכל ירוק
1 t. תמצית מנטה
1 1/2 ג. שבבי שוקולד חלב מתוקים או חלב

הוראות הגעה

מחממים תנור ל 375 מעלות.

מערבבים בקערה בינונית קמח, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.

מקציפים חמאה וסוכר בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי על בינוני עד לקבלת בהיר ואוורירי מוסיפים ביצים, צבע מאכל ותמצית מנטה מערבבים היטב. מקציפים בהדרגה את תערובת הקמח על תערובת אחידה עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס.

זרוק על ידי ערימת כפות זה מזה במרחק של כ -2 סנטימטרים על תבניות אפייה לא משומנות.

אופים 10 - 12 דקות או עד שהקצוות משחימים קלות. מצננים על תבניות אפייה כדקה. מוציאים למדפים מתקררים לגמרי.


סיפקו את השיניים המתוקות שלכם עם עוגיות צ'יפס שוקולד צ'טו

קינוחים וממתקים הם משהו שאני תמיד מצפה ליהנות ממנו! תפיסה מוטעית נפוצה שיש לאנשים רבים לגבי אורח חיים של קטו היא שהם צריכים לוותר על ממתקים ופינוקים. זה לא יכול להיות רחוק יותר מהאמת! המפתח לאכילת קינוחים הוא לעשות זאת במידה. מתכון זה לעוגיות שוקולד צ'יפס קטו מכין 12 עוגיות גדולות. אוליביה ואפינו הרבה לאחרונה, והעוגיות האלה כל כך מהנות וקלות להכנה עם הילדים שלך!

שימו לב שהמתכון הזה דורש ממתיק זהב של Lakanto Monkfruit במקום Swerve, בו אנו משתמשים במתכונים רבים. לפעמים, במקרים מסוימים, Swerve או אריתריטול יכולים להיות בעלי אפקט קירור ”. המשמעות היא שכאשר הוא מתמוסס בנוזל, יכול להיות לו טעם לוואי נענע. לכן גיליתי שממתיק הנזיר עובד טוב יותר עבור העוגיות האלה. הוא נפלא לאפייה כיוון שהוא טעים ממש כמו סוכר, אך מכיל אפס פחמימות נטו ואפס קלוריות. הוא מושלם לעוגיות שוקולד צ'יפס אלה ולפינוקים מתוקים אחרים ללא סוכר.

העוגיות האלה יהיו מוכנות תוך קצת יותר מ -20 דקות ואתה צריך רק 7 מרכיבים! התחל בחימום תנור ל 325 מעלות והכן תבנית עם עוגת סיליקון או נייר אפייה.

מקציפים יחד את קמח השקדים, אבקת האפייה והמלח ומניחים בצד.

בעזרת מערבל ידני או מערבל לעמוד, מקציפים יחד את החמאה ולקנטו גולדן במהירות גבוהה עד לאיחוד.

כעת מקציפים פנימה את הווניל והביצה, עד לקבלת בהיר וקרם. לאחר מכן, הנמיכו את המהירות והוסיפו לאט את תערובת קמח השקדים עד לקבלת תערובת אחידה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

גורפים 12 תלוליות בצק, ומרווחים אותם באופן אחיד על תבנית אפייה מוכנה. אופים במשך 12-15 דקות, מסובבים את התבנית בתנור באמצע הדרך. זה יעזור להבטיח שהעוגיות יתבשלו באופן שווה. אתה יודע שהם נעשים כשהם שחומים בקצוות. הם אולי נראים מעט רכים באמצע, אבל הם יתייצבו כשהם יתקררו. הם מגדירים פריכים מבחוץ ורכים מבפנים. למרות שזה עשוי להיות מפתה לאכול אותם חמים מיד מהתנור, המרקם דווקא טוב יותר כשהם מתקררים. תיהנו עם כוס חלב שקדים נחמדה.


כיצד להכין עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה

להכנת העוגיות הללו, פשוט מקציפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, הקורנפלור והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה נפרדת טורפים יחד את החמאה המומסת והסוכרים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הביצה, תמצית הנענע וצבע המאכל הירוק (מספיק כדי להגיע לצבע הרצוי), ומערבבים עד לאיחוד.

מוסיפים את החומרים היבשים, ומערבבים עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

מרדדים את הבצק לכדורים של 1.5 גרם, ומניחים על תבנית אפייה גדולה מרופדת בנייר אפייה או מחצלת סיליקון. מקפיאים את כדורי הבצק למשך שעה. הקפאה היא חובה במתכון זה לעוגיות עבות יותר.

אופים במשך 10 & ndash 12 דקות, או עד בקושי מתחילים להשחים מסביב לקצוות, ולאחר מכן מניחים להתקרר על תבנית האפייה במשך 5 דקות, ומעבירים 10 דקות לפני העברה לרשת לצינון מלא.

את כרטיס המתכון להדפסה עם רשימת המרכיבים וההוראות המלאים ניתן למצוא בתחתית הפוסט.

הערה: לקבלת התוצאות הטובות ביותר, אני ממליץ בחום להשתמש במידות הגראם (עם סולם דיגיטלי), במקום במידות הכוס.

מידות הכוס פשוט אינן מדויקות מספיק, ואיני יכול להבטיח את התוצאות הטובות ביותר אם תשתמש בהן.


עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה

זה כמעט נראה טוב מכדי להיות אמיתי, אבל עוגת שוקולד צ'יפס מנטה מושלמת מיוצרת בתוספת פשוטה של ​​שוקולד מריר מנטה לבצק עוגיות שוקולד צ'יפס. (הופתענו באותה מידה מהתגלית הפשוטה הזו.) אין צורך לקנות תמצית מנטה או להחדיר מנטה טרייה לחמאה כשאתה יכול להרים חטיף שוקולד מריר נחמד במעבר הממתקים של המכולת שלך. מכיוון שהשוקולד והרסקוס כה עשירים, טעם המנטה המשמש בייצור חטיפי שוקולד מריר מנטה הוא חזק להפליא, וכאשר הוא אופה לבצק עוגיות, טעמו מבשם את העוגיה כולה. נציין כי אנו מתייחסים לעוגיות שוקולד צ'יפס ברצינות רבה כאן Living Livingאז לקחנו את הגילוי החדש שלנו והחלנו אותו על מתכון שעושה אחת מעוגיות השוקולד הטובות ביותר שיש. המרכיב הסודי שלנו הוא כפית סירופ תירס, שמאפשרת לחלק החיצוני של העוגיה להתפזר תוך שמירה על החלק הפנימי דביק במיוחד. אה, ואל תחשבו לרגע שאנחנו הולכים לזרוק את השוקולד צ'יפס! המתכון שלנו דורש גם מיני שוקולד צ'יפס וגם שוקולד מנטה קצוצה.


אלה הם המוצרים שלי בכל פעם שאני מכין עוגיות!

    & נדאש הם עושים ניקוי למשב רוח, ושום דבר לא נדבק אליהם! & נדאש אני אוהב להשתמש במיקסר ידני כדי להקציף את החומרים הרטובים שלי, אבל אני אוהב לערבב את החומרים היבשים. אני חושב שזה גורם לעוגיה רכה יותר. והרבה יותר קל להשיג עוגיות בגודל אחיד בעזרת כדור עוגיות. יש לי כמה מהם.

להלן עוד כמה מאכלים מהנים ליום פטריק הקדוש:

סנט פטריק & rsquos יום S & rsquomore תערובת חטיפים

כוסות עוגיות שמרוק

בראוניז מנטה


היכן אוכל למצוא שוקולד צ'יפס מנטה?

שבבי שוקולד מנטה נמצאים בדרך כלל במעבר האפייה במכולת, אם כי לאחרונה התקשיתי למצוא את הטעמים של מנטה.

אם אתה יכול למצוא אותם, שבבי שוקולד חצי מתוקים רגילים מתאימים לשימוש כתחליף. תמצית הנענע עדיין תעניק הרבה טעם מנטה לעוגיות.

אתה יכול גם להחליף אותם במנטות אנדס קצוצות (שוקולד מנטה בשכבות) או שבבי אנדים אם אתה יכול למצוא כאלה.


צפו בסרטון: Sejak tahu resep ini, gak pernah jajan lagi! Kue Cubit Chocolatos takaran sendok, 15 menit jadi