iw.mpmn-digital.com
מתכונים חדשים

גליל גבינה מתוקה

גליל גבינה מתוקה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


מילוי: מסננים את הגבינה ואז מערבבים עם שאר המרכיבים.

דפי העוגה נחלקים לשני חלקים שווים, יהיו שתי לחמניות.

אנו לוקחים את הסדינים לגליל הראשון ומשמנים אותם ביוגורט, אחד אחד.

הסדינים המשומנים ביוגורט מונחים זה על זה.

שמים את המלית באמצע הסדינים ומגלגלים.

מניחים בתבנית, שם אני מניח נייר אפייה, ומשמנים בביצה.

אני עושה את אותו הדבר עם הגליל השני.

אופים בחום בינוני, הוא לא מחזיק יותר מ -20 דקות.

לאחר הסרת התנור, מכסים את המגש במגבת לחה.

חותכים לאחר שהמחטים התקררו מעט.

תיאבון בריא!



סופגניות עם גבינה מתוקה

ניסיתי אותם לפני כמה חודשים ואני יכול לכתוב שאני מכה פפנות מרחוק, הן רכות לחלוטין, רכות, לא שמנות כלל! ניתן להגיש אותם עם שמנת, רוטב שוקולד, ריבה או רק אבקת סוכר. הסופגניות הן המועדפות עלינו, למעשה אני חושב שכולם, כולם אוהבים את הפלאפי האלה ואם זה לא כרוך בסערה, התפיחות, מה לוקח לך כל כך הרבה זמן יותר טוב.

יש לי את המתכון מפוקהאס, לקחתי ממנה וניסיתי כמה מתכונים, כולם בהצלחה בטוחה, אני מכיר אותה (כמעט וירטואלית) הרבה זמן ומה שאני אוהב בה חוץ מזה שיש לה מתכונים בלבד אחד ולא אחד זה מסבך את הבלוג (סיבוך אולי לא המונח המתאים ביותר), הוא כותב אותם ישירות בדף הפייסבוק או האינסטגרם.

בזמן שכתבתי הסופגניות האלה רכות מאוד ורכות אפילו למחרת, אני ממליץ לך להכין מנה כפולה מהראשונה כי היא אוכלת כמו דגים :)

ועוד דבר נחמד הוא שאתה יכול להכין אותם עם כל סוג של גבינת קוטג ', אתה יכול אפילו להשתמש בריקוטה או אורדה סחוטה היטב, הם יוצאים לא פחות טוב, אני כותב לך כי ניסיתי גם את האפשרות הזו.

הם מאוד קלים להכנה, אתה באמת לא יכול להיכשל :)

אז עם התודה הדרושה לפוקות היפות למטה יש לך את המתכון עם הבקשה אם תנסה לשים תמונה :)

מרכיבים למתכון של סופגניית הגבינה המתוקה

  • 300 גרם גבינת פרה שמנה
  • 1 או
  • 1 שקית סוכר וניל + מעט קליפת לימון מגוררת
  • 50 גר סוכר
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 230 גרם קמח (+ מעט קמח למריחה) אם אתה משתמש בגבינה חלשה יותר, ייתכן שיהיה צורך להוסיף עוד 20 גרם קמח
  • קורט מלח

תירס מתוק הוא מתכון ישן שסבתות נהגו להכין כשלא היו מאות עוגות בחנויות.

רכיבים

  • 3 ביצים
  • 125 גר סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 450 גרם יוגורט שומן (השתמשתי 10% יוגורט יווני)
  • 50 מ"ל חלב
  • 100 מ"ל שמן
  • 150 גר 'תירס (אפור)
  • 50 גר 'אפור דק
  • 2 כפיות אבקת אפיה.

שיטת הכנה

  • קמח התירס מעורבב עם סולת ואבקת אפייה.
  • מפרידים את הביצים. מקציפים את החלמונים עם הסוכר ו -50 מ"ל יוגורט בעזרת המיקסר עד לקבלת קרם צהוב בהיר יותר. אם אתה רוצה טעמים אחרים, בנוסף לוניל, אתה יכול להוסיף מעט לימון מגורד או קליפת תפוז.
  • מוסיפים את השמן בחוט דק בזמן שממשיכים לערבב. מוסיפים את שאר היוגורט ומערבבים שוב במשך דקה אחת. מוסיפים את החלב ומערבבים כמה שניות.
  • מוסיפים את תערובת קמח התירס בגשם, תוך ערבוב ידני עם הסלרי.
  • טורפים את החלבונים שיש בטלפון. משלבים בבצק בשלוש פרוסות, תוך ערבוב קל במטרה לא להרפות. התוצאה תהיה בצק מוקצף, הזורם ורמות עצמיות.
  • משמנים במגש 28 x 18 ס"מ בחמאה. יוצקים את הקומפוזיציה לאט למגש ממרחק קצר.
  • מכניסים לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות למשך 40 דקות, עד להזהבה מלמעלה והקיסם יוצא נקי במרכז.
  • מניחים להתקרר ואז פורסים. מגישים פשוט, באבקת סוכר או עם רוטב פירות, פטל למשל.

ניתן להוסיף גם רוטב שוקולד פשוט המתקבל בהמסת שוקולד חלב, או רוטב פטל המתקבל בהרתחת פטל במים עם סוכר. הרוטב יכול להיות מלווה גם בשמנת מתוקה.


מתכון מומלץ לבישול גליל ג'ירפה ממולא בגבינת קוטג 'מתוקה ודובדבנים

גליל ג'ירפה ממולא בגבינת פרה מתוקה ודובדבנים

לחמניות ביסקוויטים הן מתכונים סופר קלים, אינם דורשים הרבה זמן, מכילים מעט מרכיבים הנמצאים בדרך כלל בכל מטבח, המלית שימושית שוב, חורף עם ריבה, שמנת, פודינג וקומפוט, קיץ עם פירות העונה, אבל אנחנו יכולים להכין את זה מתכון סופר קל קצת מסובך.

למי שיש ילד קטן / גדול / בינוני או לא רק, נסה את הגליל הזה עם כתמי ג'ירפה, הצלחה מובטחת.

מצרכים לביסקוויט מגולגל עם גבינת פרה מתוקה, בדוגמת ג'ירפה

  • ביצים
  • 120 גר 'קמח
  • 120 גר סוכר
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 כף אבקת קקאו

מרכיבי שמנת

אנחנו צריכים גם קומפוט דובדבן (אפשר להחליף אותו בקומפוטים אחרים או בבננות, תותים, פטל וכו ').

שיטת הכנה

מפרידים את החלבונים מהחלמונים. להכנת הבצק מקציפים את החלבונים עם הסוכר בעזרת המיקסר.

את החלמונים מערבבים עם אבקת אפייה, הרכב משולב בחלבון הביצה ובהדרגה מוסיפים את הקמח.

מהתערובת שהתקבלה לוקחים 4-5 כפות בסיר, מוסיפים 1 כף קקאו ומערבבים היטב.

אנו מכינים את המגש בנייר אפייה ומבצק הקקאו, בעזרת כף שמנו כמה כתמים. כשאין לנו יותר בצק, אנו יוצרים פינות בנקודות בעזרת כף או קיסם ואנו מקפידים לא לגעת זה בזה. לאחר מכן מורחים את הבצק הצהוב בתבנית, נזהרים לא לפגוע בכתמים. אופים את הבצק בתנור שחומם מראש במשך כ -15 דקות, עד שהוא מתחיל להפוך לצבע נחושת.

בינתיים מכינים את המלית, פורקים את הקומפוט, מניחים בצד לניקוז ומגררים את גבינת הפרה המתוקה. חותכים את החמאה לחתיכות קטנות ומשפשפים אותה במיקסר עד שהיא הופכת להקצפה, מוסיפים בהדרגה את הגבינה המגוררת עם אבקת סוכר.

מוציאים את הבצק האפוי מהתנור, שולפים בזהירות את נייר האפייה, מניחים אותו על מגבת לחה אך סחוטה היטב, מגלגלים אותו ומניחים לו להתקרר.

לאחר שהבצק התקרר, אנו פותחים אותו מהמגבת ומורחים את גבינת השמנת באופן שעובי ההרכב דליל יותר לקצוות. מניחים את נתחי הדובדבן ומגלגלים לאורכם. מניחים להתקרר כשעה לפני ההגשה.

1. מרכיב 2. סוכר הוסיף לחלבונים 3. חלבונים ביצים קשות 4. אבקת אפייה עם חלמונים 5. חלמונים מתווספים לקצף החלבון 6. קמח הוסיף לקצף 7. קקאו הוסיף לקצף 8. בצק עם קקאו 9. מגש נייר אפייה 10. כתמי בצק קקאו 11. בצק צהוב מונח על הכתמים 12. בצק לפני האפייה 13. קומפוט דובדבן ללא מיץ 14. גבינה מגולחת 15. מרגרין בחתיכות קטנות 16. סוכר וניל הוסיף לגבינה מגוררת 17. גבינה מגוררת הוספה בחמאה 18. אבקת סוכר הוספה לתערובת הגבינה והחמאה 19. בצק אפוי 20. נייר אפייה שנמשך מהבצק 21. בצק חם מגולגל במגבת מטבח 22. בצק לא עטוף ומצונן 23. בצק עם גבינת שמנת 24. ממרח שמנת על הבצק 25. דובדבנים מסודרים על הקרם 26. רול התקבל 27. פנים 28. גליל פרוס 29. הצעת מצגת 31. גליל ג'ירפה


וִידֵאוֹ: מתכון לעלי סיגר.בוריק.אגרול..מתכון קל ובטוח תומר תומס